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歐耶!! 火鍋熱炒終於要結婚了!! (蝦咪結婚)

鴨子超級愛吃火鍋 ,又超級喜歡熱炒 ,終於有一家店把火鍋加上熱炒惹 !!

之前鴨子寫過一家 洋夫人牛排 是火鍋加上牛排 ,真是妙不可言

這次是麻辣火鍋加上熱炒 ,而且更讓人開心的是 川老爺麻辣鍋 不但火鍋口味不錯  ,熱炒更是到位 。 

通常這種"複合式的餐廳"  ,很難五角俱全  ,一般的餐廳都不是每個菜都好吃的 !!

尤其是火鍋有湯底與火鍋料的學問 (肉品與海鮮就是成本砸下去)  ,熱炒更是不用說了

沒想到這次把兩個不可能湊成一起 ,更誇張的是還有牛肉麵

真的是來一次 川老爺麻辣鍋 就給你全部的滿足 ^^現在快快來看鴨子的分享喔~

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位於 東湖圓環 葫洲捷運站 川老爺麻辣鍋 ,說到 東湖圓環

鴨子以前在內湖的時候常常去那裏吃東西+髮廊洗頭 (那附近有一家很棒的髮廊)

東湖是一個讓人很放鬆很舒服的地方 ,雖然文湖線有點阿雜  ,但是鴨子還是好愛內湖^^ 

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外面的招牌有著最推薦的菜色  ,鴨子發現大家來 川老爺麻辣鍋 都有點火鍋呢^^

大家都是識貨的^^

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整體的環境很工業風 ,雖說鴨子最愛華麗風 ,但是只要整齊舒服就可以達到基本的分數

話說~川老爺麻辣鍋 的裝潢本來讓鴨子覺得"工業風到了極簡的地步"

但沒想到最後看到洗手間 ,才忽然發現 川老爺麻辣鍋 的洗手間有種雅~是極簡底下的雅喔 !!

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白飯 醬料 飲用水 與 兒童椅

幾乎火鍋店該有的都有了 ,自取的感覺真心很棒 !!

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可無限續添的白飯 ,本以為這白飯應該很陽春 ,沒想到白飯煮的很不錯

是那種粒粒分明的Q米粒 ,鴨子滿喜歡的 !!

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醬料與水 ,其實 川老爺麻辣鍋 不用醬料也是好吃的 !!

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兒童椅喔!!接下來快快看鴨子那天吃甚麼^^

鴨子又吃成辦桌樣了,話說鴨子可以把美食街都吃成辦桌 ,這種澎湃的感覺真心太好^^

重點是鴨子與老大可以把全部都吃光光^^鴨子雖然胃不太大

但是遇上火鍋 燒烤 與飲料 ,胃口就是大開啊!!

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滿滿一大桌達到一種興奮 ,尤其是火鍋邊的龍頭讓鴨子更為開心^^

那天鴨子一直在拍龍頭 ,老大就在問你到底在拍啥

鴨子就說要把龍頭拍出"青銅器"的感覺 ^^

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麻辣鍋牛骨皮蛋鍋

鍋底費一個人 128元 ,鴛鴦鍋一桌加 150元 。

所以既然鍋底都點了  ,火鍋料與肉品就要給他點下去  ,才不枉費花了鍋底錢錢啊 ^^

麻辣鍋偏四川口感  ,以豬骨為底  ,加上大紅袍等  ,鴨子平常可以吃到大辣  ,特別重口味

所以吃 川老爺麻辣鍋 的麻辣鍋並不會覺得特別麻辣 (辣度可調整喔 !!)

還滿喜歡的呢~

牛骨皮蛋鍋 以牛骨為底  ,加上皮蛋  ,滋味很特別  ,是別的地方吃不到的味道喔 !!

鴨子很難形容單吃鍋底會是甚麼樣的感覺  ,但搭配火鍋料煮起來真心不錯吃^^

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鴨子愛龍頭   ,鴨子的格子就是這樣  ,長的美的東西要多拍幾張圖^^

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溫體牛肉 大 388元  另有  沙茶漬牛418元(大份)

鴨子去的時候正好溫體牛肉有買一送一的活動  

川老爺麻辣鍋 會不定期的舉辦好多活動喔 !!

喜歡的朋友可以去問粉絲團近期的活動喔 !!(文末有粉絲團)

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大腸 218元

大腸鴨子太喜歡了 ,鴨子覺得大腸與麻辣鍋的搭配真是天作之合 ,好像在風雨間他們就該相知相惜^^

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日式鮮蝦天婦羅 188元

上桌就可以吃喔 !!

這個火鍋料非常有特色 ,鴨子覺得如果來 川老爺麻辣鍋 一定要點來吃吃看

他是真材實料的啊 !! 真心好喜歡呢^^

鴨子非常喜愛啊!!

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純手工爆汁三星蔥貢丸 138元

另有一個受歡迎的 純手工爆漿牛肉起司貢丸 價錢相同 也是心頭好^^

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文蛤 188元

鴨子超愛的食材  ,也是一個可以讓火鍋湯底更鮮的食材喔 !!

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高麗菜 88元

火鍋配上高麗菜真的是心頭好 ,高麗菜鴨子比較喜歡放 牛骨皮蛋鍋^^

吸著飽滿的湯汁  ,高麗菜下火鍋真心太美味^^

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烏梅汁 120元

烏梅汁的口感酸甜得宜  ,整個搭配的剛剛好!!

吃火鍋配烏梅汁真的超棒的 !!

烏梅汁自製喔 !!

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香蒜麻辣蛤蜊 238元

熱炒上桌的時候 ,其實鴨子覺得這種火鍋附帶賣熱炒 ,沒有過多的期許

畢竟專門賣熱炒跟複合店畢竟不能放在同一個標準上的

但一吃之後 ,真的服了 川老爺麻辣鍋 了 ,熱炒做的真心夠水準 ,老大說可以單賣熱炒了^^

真的可以單點熱炒一大桌來吃喔 !!旁邊還有吃到飽的白飯呢^^

內湖熱炒又多了一個很棒的選擇喔 !!

香蒜麻辣蛤蜊 一看就知道是重口味菜系

以辣油下去炒的  ,辣度可以做調整  ,鴨子那天吃了沒有做調整的口味

因為鴨子可以吃到大辣  ,所以吃起來不會有"特別辣"的感覺喔 !!

但真的好香呢^^

蛤蜊吃起來十分夠味  ,連洋蔥都特別好吃^^好下飯^^ 

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四季肥腸 188元

這個四季肥腸真的必點啊 !!

畢典原因有二

1.真心好吃的  2.肥腸下料好足啊

鴨子非常喜歡吃 四季肥腸 ,這道菜也是重口味人的美夢料理

肥腸要帶點酥脆感 ,四季豆鹹而不油

川老爺麻辣鍋 的四季肥腸 真的夠水準  ,兩道熱炒吃下來  ,鴨子覺得 川老爺麻辣鍋  真心好妙啊 !!

熱炒怎麼可以這麼夠味^^吃完熱炒趕快來吃火鍋喔 !!

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牛骨皮蛋鍋 湯底有甚麼呢^^

完整一顆皮蛋+鴨血與豆腐

全部裏頭鴨子覺得豆腐最不深得我心^^

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麻辣鍋的湯底~鴨血與豆腐

鴨血與豆腐是可以一直續加的喔 !!

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溫體牛肉 千萬別煮過頭了 ^^

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一大堆的食物網裏頭丟 ,想吃甚麼放甚麼是吃火鍋最開心的事情啊 !!

看到滿滿火鍋料鴨子太興奮了^^

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來分享溫體牛肉 ,溫體牛肉最美好的地方就是吃的到十足的肉片感

千萬別煮過熟喔 !!煮過頭就老掉了  ,溫體牛肉因為比較厚一點 ,所以老掉的口感會更讓人感到可惜啊 !!

麻辣鍋配上牛肉也是超級的絕配  ,鴨子老是覺得火鍋不能吃牛肉是一種難受的事情^^

所以鴨子酷愛麻辣鍋啊 !!

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日式鮮蝦天婦羅 吃的到料的喔 !!

店家說直接吃是最美味的吃法~可惜鴨子聽到這句話的時候已經把它們全數下鍋啦^^哈哈

經過火鍋湯底一煮也是美味的^^真心好吃~鴨子好愛^^

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純手工爆汁三星蔥貢丸

咬下去的那口 ,裏頭的爆汁三星蔥有點吃餡餅的滋味 ,真心好妙啊!!

就是貢丸裏頭包鹹香的爆汁三星蔥

鴨子好喜歡呢^^特殊口感真心喜歡^^

貢丸是自製的 ,鴨子下次來要多點一點貢丸

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只有點火鍋才送的洛神花冰沙 (點個人鍋沒有^^)

這麼熱的天吃冰沙太消暑了^^

川老爺麻辣鍋 的洛神花冰沙不會很酸喔 !!鴨子超愛^^

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古早味豆花 點火鍋才有喔 !!

以自製的黑糖水下去製作的古早味豆花~豆花好嫩嫩呢^^

吃起來超級棒^^

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最後我們來看看 川老爺麻辣鍋 最近有甚麼活動^^

川老爺麻辣鍋 無時無刻都有最新的活動 ,大家可以去關注粉絲團^^

鴨子真心覺得 川老爺麻辣鍋 是一家好妙的火鍋店喔 !!因為火鍋加上熱炒的雙重搭配

很少有火鍋店搭配熱炒的 ,但是火鍋搭配熱炒真的好適合喔 !!

旁邊可以吃到飽的白飯讓我們可以點一大堆的重口味熱炒來吃 ,火鍋與熱炒的搭配真的太棒了!!

而且東西滿好吃的呢~

最後我們來看川老爺麻辣鍋 在哪裡^^

川老爺麻辣鍋粉絲團

川老爺麻辣鍋 地址 : 台北市內湖區成功路五段67號  (近葫洲捷運站)

營業時間:週一至週日 12:00-15:00 17:00-22:30

~本文為合作邀稿^^全文為鴨子真心撰稿^^感謝您的收看^^口味問題可以私粉絲團喔!!~

 
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  • *玲玲*
  • 龍頭真的好浮誇啊!!
    我也覺得東湖線很阿雜!!
    這張首圖拍得太美了啦~犯規~
  • 鴨子喜觀故宮的感覺~但是阿雜的文湖線讓人崩潰~所以去內湖一定要早去晚回~玩一整天才開心^^

    痞客鴨子 於 2018/06/23 00:43 回覆