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榕點 Rongdessert  這家位於大安區通化街後巷內看似小間的甜點工作室 ,藏著令人驚嘆的美味 !!

鴨子好想跟全部的好朋友通報一下 榕點 的美味甜點  ,大安區好吃的甜點不少  ,但是打進人心的卻不多

鴨子坦言如果以"甜點的美貌"來說  ,榕點 絕對不是最出色的 !!但是 榕點 是甜點控必吃的 卻是無庸置疑 。

鴨子很少下這種標題  ,因為每一家店都有美有缺  ,榕點 在鴨子心中唯一的問題就是位置不顯眼

但 如果位置好   ,那價錢就不知道要怎麼算了^^哈哈

如果能在寧靜的巷弄裡  ,有一群熟客知道 榕點 的美味之處  ,或許老闆就會永遠將腳步放在這巷弄內

然後鴨子就不用花大錢錢吃甜點了!!(哇哈哈哈哈)

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店面真的不大 ,標準走過路過你一定會錯過的類型 !!

但外面有個特色的餐車 ,餐車非常有特色 ,這台餐車比店面還耀眼

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是不是好有特色的餐車呢!!如果這餐車停在你家路口你會不會停歇腳步呢~

如果再停歇在我家路口 ,鴨子一定會停下腳步看有沒有甚麼好吃的~

餐車這麼有特色 ,甜點一定更有特色 ,因為我知道~喜歡有特色的人是不喜歡平凡的

平凡讓他們乏味而無趣 ,所以甜點鐵定有特色 !!不一定全部都有特色~但是鐵定有幾款最特別~

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店內不大間 ,榕點 的甜點每一塊都是師傅最真心的手作  ,吃的是一種心意 一種靈感 

像是壁湖邊的精靈  ,飛在那銀色的月光下  ,月光透過樹上那枝枝芽芽空隙中撒在湖上

映在碧波盪樣的湖面上  ,我看見那銀色的波光 。

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小冰箱裡放著現在店內的招牌甜點 , 手作甜點總是帶著點人味 , 無法大量生產也是事實

所以下次過來 ,有沒有吃到的甜點千萬別灰心~我們再來一次^^

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那天點了兩份甜點 + 兩杯飲品

那天是鴨子與鴨子媽的小約會 , 鴨子媽嘴巴極刁 ,事先就跟鴨子說不好吃都算我的

但是鴨子對賭 榕點 保證好吃 !!鴨子那群朋友都大推的應該不會錯^^

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生乳捲 濃奶淋醬馬達加斯加香草 130元

我們來淋醬嚕!!

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馬達加斯加香草+法國鐵塔牌鮮奶油+日本天使之光麵粉 ,淋上濃奶醬

濃奶醬是一種不甜的牛奶香氣 , 非常特別 !!

如果說這款生乳捲沒有濃奶醬 ,那麼它將是一款好吃卻沒有特色的生乳捲

現在好吃的生乳捲真的太多了 ,只要蛋糕體細緻綿密帶著點濕潤 ,鮮奶油不油膩又香

就是很不錯的生乳捲 ,但 榕點 的 生乳捲 濃奶淋醬馬達加斯加香草 裡的濃奶醬太特別了 !!

一點都不甜膩帶著濃郁的牛奶氣息

鴨子好想沒有形象的把濃奶醬全部舔乾淨喔 !!

裏頭帶著點煉乳的滋味 ,喜歡生乳捲 + 牛奶滋味的你一定會喜愛^^

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裸蛋糕 死海 白蘭地 海鹽 焦糖 210元

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旁邊有著食用級玫瑰花作點綴 ,裸蛋糕雖不是極美 ,卻非常費工

它要一顆一顆製作 ,不能一次做一整條分切 ,所以每天的產量是有限的 !!

裸蛋糕為一種歐美款的蛋糕  ,偏美式 ,外層不會過多裝飾

蛋糕體為巧克力蛋糕  ,中間夾層鮮奶油是用海鹽焦糖口味鮮奶油 , 一點都不甜喔!!

海鹽用給宏德天然海鹽(又名鹽之花)

上層淋苦甜巧克力 白蘭地及鮮奶油

整體的裸蛋糕吃起來非常的跳  ,有著巧克力的香氣 與 白蘭地的香氣相互輝映

苦中帶香 ,中間夾層鮮奶油帶著濕潤綿密的口感

海鹽焦糖口味鮮奶油 非常的迷人  ,味覺的層次非常鮮明跳躍

每次只要甜點店有著巧克力與白蘭地的相會  ,鴨子一定會點一份來吃吃

如果兩者交融的剛剛好  ,正是甜點世界裡美麗的夢幻 !!

如果交融的不好  ,就有點老氣的俗感  ,非常強烈的絕對

所以這類型的蛋糕正好是甜點世界裡最迷人的考驗  ,榕點 的 裸蛋糕 正好達到一種風華絕代

我到五星級飯店都不一定能吃得到這麼美味的蛋糕^^

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妳可能覺得我很普通 180元 (左) 妳可能不會喜歡我 190元 (右)

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妳可能覺得我很普通 180元 為 橙香黑糖鮮奶

味道濃郁卻不甜的 妳可能覺得我很普通 ,黑糖與鮮奶的交織 

不甜底下的黑糖香氣繚繞的不單是順口而已

喝下去順口的過程裡 ,感覺到黑糖與鮮奶恰到好處的交融於其中

如果單單只有這樣那麼鴨子就過譽了

上面奶泡的部分加上君度橙酒  ,加上橙皮讓汁液抹在杯緣 ,喝之前先聞到香氣

將調酒的味覺饗宴帶到飲料來  ,還沒喝光聞到香氣就心情愉悅

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妳可能不會喜歡我 190元  泰式奶茶

使用泰國食材  ,就是~好好喝的泰式奶茶

上層有著食用級玫瑰花增添美感  ,讓泰式奶茶也跟著優雅起來

泰式奶茶的甜度是較高的  ,非常適合搭配比較不甜的蛋糕

如果兩相比較  ,鴨子還是喜歡 橙香黑糖鮮奶^^

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最後^^店內的甜點櫃還有販賣回購率超級高的布蕾

鴨子覺得一定超級好吃!!感覺整個 榕點 根本就是甜點族的秘密基地啊 !!

妳也喜歡甜點嗎^^如果妳跟鴨子一樣也喜歡高品質的甜點一定要來吃吃看^^

我寧可少吃一口 ,但是一定要吃好吃的 !!

鴨子吃的是迷戀 是陶醉 雖不算是神話 卻是美麗的童話

榕點 Rongdessert 粉絲團

榕點 現在白天還有餐車喔 !! 詳細訊息請詢問粉絲團

榕點 Rongdessert 地址 : 台北市大安區通化街123巷6號 位於通化街夜市後面的巷子 離信義安和站有點小距離

營業時間:週二~週五15:00-21:00|最後點餐時間20:00、週六~週日15:00~20:00|最後點餐時間19:30

營業電話:0972-921-679

「本文為愛評體驗券特別邀約體驗活動」

 

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