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台北知名的松山區印度餐廳 阿巴得印度廚房 來嚕!! 除了為正宗的南印度料理外 ,也是台北少見的清真餐廳

所以本篇沒有豬肉喔!! 鴨子還沒來 阿巴得印度廚房 之前就有朋友說這間是台北最美味的印度餐廳

既然是台北最美味 ,鴨子一定要來吃吃看 阿巴得印度廚房 是甚麼樣美味的滋味^^

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位於光復北路上的 阿巴得印度廚房 ,介於 小巨蛋站與南京三民站之間 ,位置非常好找

整間餐廳的大小差不多就如圖 ,鴨子那天不知道怎麼了~無法把綠色的牆面裝潢拍美麗

去的時候是晚上剛開門的時候 ,客人外帶居多 ,都是些熟客 ,跟服務人員說起英文來了^^

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桌面上有簡單的餐具與飲用水 ,標準的小館子 ,其實鴨子平時自己吃飯都吃這種小館子居多

一個人吃飯真的無法吃大餐 ,一個人吃大餐感覺特別奇怪^^也特別的落寞

或許人終究是群居的動物 ,鴨子年輕的時候總是覺得想一個人吃一頓飯

現在坐三望四的歲數(這女人出賣自己的年齡啦!!)想有個人陪吃一下反而挺難的

大家都是忙碌的~

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牆上的牌子告訴著我 ,阿巴得印度廚房 為一家 穆斯林友善餐廳

台北這種清真餐廳是非常少見的  ,台灣的菜系裡有著大量的豬肉與豬油穿插其中

下次有穆斯林的朋友可以帶來 阿巴得印度廚房 喔!!

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套餐的菜單與中午的商業午餐

中午的商業午餐一直以來都是許多餐廳最物超所值的 !! 阿巴得印度廚房 也不例外

中午的價錢真的好美啊~

晚上的套餐也不貴 ,一個人均價三百多吃一頓好吃的印度料理也是值得的!!

店內的主廚與服務人員是印度人喔 !!但是會說中文 ,所以語言上非常 ok

看看那天鴨子吃了什麼~

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看起來不多的樣子 ,但實際上超級多的!!

感覺比鴨子之前吃的 魔法咖哩  還要多 ,魔法咖哩 在口味上比較偏向日式咖哩的口味   ,整家店的口味不會差異非常巨大

可是 阿巴得印度廚房 的印度咖哩口味就天南地北了  ,完全不一樣啊 !!

印度菜系主要分南印菜 北印菜 宮廷菜系 

南印菜主要以米為主食 ,咖哩的口味上較為辛辣 ,相較於日式咖哩 

在口味上印度咖哩的香料氣息是比較重的 ,口味也更為交錯複雜

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先來個有特色的 原味烤餅 59元

麵皮為全麥麵粉製成 ,是印度傳統的烤餅 ,烤餅是用一個類似煎盤烤出來的

記得一定要趁熱吃喔 !!如果沒有沾取任何醬汁直接吃烤餅也吃得到那股麵香

鴨子媽非常喜歡吃這份烤餅 ,烤餅還有很多口味

比較偏乾的烤餅吃起來卻沒有非常乾非常乾的感覺

烤餅是一種很傳統 很純粹的味道!!

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奶油雞肉咖哩  305元

多汁燒烤的雞肉塊與杏仁片 牛奶 印度香料粉烹煮 稍後會分享口味喔!!

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羊肉馬薩拉 395元

精選羊肉拌鮮薑 番茄 洋蔥 搭配印度咖哩醬汁  點綴香菜葉 口味稍後分享

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印度米飯 加入薑黃及特殊香料 40元

印度米飯是屬於比較纖長 ,比較不黏也不Q的米飯 ,鴨子坦言自己比較喜歡帶著黏Q感的米飯口感

這種粒粒分明的米飯滿適合做炒飯的喔 !! 阿巴得印度廚房 也有販售炒飯

這碗飯看似不大碗 ,但實際上非常大碗 ,鴨子與鴨子媽都沒把飯吃完

真的是大份量的^^趕快來分享咖哩 的口味喔 !!

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奶油雞肉咖哩   千萬別看它看似不大份  ,實際上份量很大  ,肉肉給的非常多啊 !!

以多汁燒烤的雞肉塊與杏仁片 牛奶 印度香料粉烹煮  ,實際上的口味是偏甜的^^

偏甜的口味非常好入口^^

這個 奶油雞肉咖哩 應該是大家都滿能接受的口味啊 !!

甜甜的口味但是味道非常香醇  ,雞肉滿嫩的不會很柴喔!!

整體份量狂大!!男生來都不怕吃不飽喔!!

鴨子覺得這個 奶油雞肉咖哩 比較適合搭配米飯食用

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羊肉馬薩拉  這份看起來比較貴一點 ,羊肉給的超級多的啊 !!所以鴨子覺得划算極了^^

精選羊肉拌鮮薑 番茄 洋蔥 搭配印度咖哩醬汁 

口味上是偏辣的口感 ,如果你是重口味人會愛死的^^

鴨子是重口味人所以狂愛的^^羊肉呈現塊狀 ,嫩中帶Q ,口感就是心頭好啊 !!

羊肉馬薩拉 的香辣口感絕對不是死辣的那種  ,是香辣香辣的那種

搭配米飯或是烤餅都好棒喔 !!

羊肉給的好多好多^^鴨子超愛的~

不敢吃羊肉的朋友真的可以來嚐一下羊肉馬薩拉  ,真心的不錯吃呢~

再來兩杯滿滿異國風情的飲品 ,來印度餐廳一定要喝一下好喝的異國飲品

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季節限定的薄荷萊姆汁 70元

很有特色的薄荷萊姆汁 ,看起來賣相並不漂亮 ,喝起來倒是順口舒服的

檸檬並不酸 ,薄荷也並不是那種很涼很涼的薄荷 ,其實真正的薄荷也沒那麼涼

喝起來味道非常溫和帶著點順口感 ,感覺是在吃食物不是在吃食品

重點是台北市商業區賣70元的價錢老闆真的好棒喔 !!

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印式芒果優格 110元

特調印度亞方索芒果優格涼飲

鴨子本以為會選用台灣的芒果 ,台灣的芒果有著非常明顯的甜度 ,在芒果的世界裡算是非常好吃

沒想到老闆選用 印度亞方索芒果  ,號稱全世界頂級芒果的 印度亞方索芒果 在風味上較為清香

阿巴得印度廚房 的 印式芒果優格 在風味的表現上 優格是自製的

沒有過多的酸 ,芒果不會非常甜 ,以清甜取勝

優格與芒果的交融非常好 ,口感溫順而宜人

有來的朋友可以來喝一杯 ,喝喝不一樣的風味

最後  ,吃完一大桌鴨子真的宇宙飽的

印度咖哩在表現上最讓人開心的就是口味每一個都不太一樣

比日式咖哩跳躍非常的多  ,阿巴得印度廚房 的口味整體表現上鴨子還滿喜歡的^^

推薦給喜歡重口味的你喔~

阿巴得印度廚房粉絲團

阿巴得印度廚房地址 : 台北市松山區光復北路130號 (小巨蛋站與南京三民站中間)

~本文為試吃文^^鴨子真誠撰文^^口味問題歡迎留言或是私粉絲團喔^^~

 
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