鴨子的歡樂城堡

信義區美食  ，Neo19美食  ，直火人燒肉丼飯屋 ，信義區炒麵 ，信義區日式炒麵 ，象山站炒麵 ，象山站美食 ，澠井川   台北市信義區松仁路88號

信義區又有最新超熱景點了 !!就是與 直火人燒肉丼飯屋 及 澠井川 日式串燒居酒屋 同一集團系列的日本屋台炒麵品牌 澠公製麵 

有著 澠井川 日式串燒居酒屋 的美味加持 ，與信義區超火紅的地段加分下 ，澠公製麵 很快地就成了信義區不可不看的風景^^

位於信義區 Neo19旁邊的 澠公製麵 鴨子馬上來報到 !!把第一手的美味分享給大家^^

趕快來看喔 !!

位於信義區 Neo19旁邊的 澠公製麵 以一個可愛的木製餐車呈現 ，鴨子去的時候是一開門的時候

就已經有人等著了!!有多熱門可見一班^^

男男女女們看著這個特色餐車出現在信義區都覺得可愛極了^^拍照的拍照~吃麵的吃麵

鴨子此時內心在吶喊^^如果台灣的路邊攤都改成這麼可愛鴨子決定開始寫路邊攤惹^^

摸著我可愛的良心說 ，這台餐車鴨子超愛的^^

後面還有三張桌子的座位 ，座位並不多 ，但是翻桌奇快 ，所以不用等候非常久喔 !!

桌面上簡單的調味料與餐巾紙 ，整理的十分乾淨!!

現在鴨子要來跟大家說裏頭最涼爽的座位就是電風扇附近的座位喔 !!

所以如果要拍照就去外面的吧檯區 ，最適合吃東西就是裏頭座位的電風扇旁

因為是日式屋台的關係所以目前還沒有避雨的地方 ，希望以後有喔 !!

日本屋台其實就有點類似台灣的路邊攤 ，他有著熱情與零距離的餐飲文化特色

在日本一進屋台店家常常會問你要喝甚麼 ，因為有些店沒有低消所以屋台的飲料就是一種低消的型式

屋台常常販售 拉麵 燒烤 與 關東煮 等熟食

鴨子永遠記得冷冷的天在屋台裡吃關東煮是一種莫名其妙的美味!!

人與人之間拉近距離的方式就是屋台與居酒屋了^^

來看菜單喔 ^^

這個價錢在信義區是非常平易近人的!! 不得不說 澠公製麵  的炒麵口味真的很不錯耶!!

是那種人人誇獎的類型^^鴨子已經去吃了兩次 ，炸物不敢說人人讚揚

但炒麵真的人人讚揚啊 !!

這個價錢吃這種水準的口味真的開心捏~

又是滿滿一大桌 ，鴨子覺得這麼美好的口味我可以吃兩份炒麵喔 !!

其實我不是食量小啦!!只是挑食 ，吃難吃的食物就像是要命一樣的難受^^

所以第一次到店裡點餐都會點少少的 ，因為好怕吃到雷啊^^

牛肉炒麵 150元

以台灣油麵 牛五花 高麗菜 加上一顆美妙的半熟蛋

醬料是用日本的中濃醋與清酒調製 再撒上七味粉

七味粉並沒有加很多 ，所以喜歡辣辣的朋友可以多加喔!!

記得把美妙的蛋蛋搓破蛋黃喔 !!蛋液流出的感覺真心太美妙

與麵麵攪拌再一起更是美味

麵體超Q超Q的!! 鴨子都在懷疑這真的是台灣油麵嗎?

因為一般的狀況台灣油麵不會那麼Q才是啊~不知道是怎麼炒的才會那麼Q那麼迷人

麵體不會太軟爛 ，吃起來非常美味

帶著點鹹甜鹹甜的口感再加上七味粉的辣辣口感，一整個就是超級的美味!!

如果你喜歡炒麵 ，記得來一碗啊!! 吃吃看~說不定你也會愛上^^

酥炸魚排 150元

這個炸物一點都不油膩 ，偏原味的口味 ，如果你喜歡重一點的口味 ，旁邊有七味粉喔!!

以台灣鯛魚下去製作的酥炸魚排 ，魚肉還算細膩 ，重點是一點都不油~完全不油膩喔 !!

澠公製麵 在炸物上講究的是 用新鮮食材下去製作  ，只用鹽微微的調味  ，比較原味的炸物喔 !!

雞胸嫩炸條有撒上匈牙利紅椒粉 ，聽說是店內非常受歡迎的炸物^^喜歡炸物的記得來一盤^^

炸蝦炒麵 250元

店內的大熱門  ，來了很多人都會點的一道炒麵  ，炸蝦真心太可愛了^^大家都好喜歡

嚴選台灣油麵，一隻炸大白蝦搭配白蝦仁、魷魚及高麗菜

醬料是用日本的中濃醋與清酒調製 再撒上七味粉

七味粉並沒有加很多 ，所以喜歡辣辣的朋友可以多加喔!!

麵的調味跟牛肉炒麵是一樣的 !!只是用料的差異^^

大白蝦超大一隻^^吃起來頗為過癮

如果喜歡吃蝦的朋友可以來吃吃看^^說不定也超喜歡的

蝦子非常新鮮呢~重點是旁邊的蝦仁、魷魚 給的份量也不少喔!!

這炒麵鹹甜鹹甜加上七味粉的微辣口感

好吃到一種飛越的程度!!

鴨子平常對日式炒麵較沒好感 ，常常覺得不是比較油膩就是比較鹹

這次的 澠公製麵 完全顛覆想像啊 !!

重點是這麼Q的麵條到底是怎麼炒出來的~默默的鴨子吃完了一整盤

默默的鴨子又想吃第二盤了^^

吃了炒麵記得搭配冰涼冰涼的飲料 ，鴨子覺得可樂比較搭 ，夏天已經快把鴨子活活烤成金黃色的烤鴨了!!

澠公製麵 的炒麵真的很合鴨子的口味啊 !!

連鴨子媽與朋友都是喜歡的!!

鹹甜辣與超QQ的麵條  ，搭配著日本屋台絕妙的餐飲感受!!鴨子好喜歡呢^^

帶著滿滿日式風情的日本屋台一定要來體驗看看的!!

一起來體驗那種人與人之間最有溫情的日本屋台 ，一起吃起最有溫度與滋味的屋台料理!!

最後^^澠公製麵在哪兒呢~

澠公製麵粉絲團

澠公製麵地址 :  台北市信義區松仁路88號 (象山站步行6分鐘)

營業時間 :  16:00 - 23:30

~本文為試吃文^^全文為鴨子最真心的感受^^感謝大家收看喔!!~