鴨子的歡樂城堡

聚餐吃哪裡呢 ? 我們要歡樂 ，要輕鬆 ，要自在 ，要在大台北的高空裡隨風吹著裙襬喝一杯世界精釀啤酒

我要抬頭跟雲對話  ，要價錢公道高CP值  ，要餐點好吃  ，還要一群兄弟姊妹殺光手機的記憶卡

這一切在ABV閣樓餐酒館景觀餐廳 都可以滿足你^^

鴨子知道一群人歡愉的時候  ，你一定想要夠歡樂不受拘束  ，偶而一個人出去外面吹風跟一兩個朋友說一兩句敲敲話

快來 ABV閣樓餐酒館景觀餐廳 你會發現其實幸福很近  ，其實我們要的不多  

位於板橋府中站步行一分鐘  ，連迷路鴨都沒有迷路的可能  ，這次迷路鴨來 ABV閣樓餐酒館景觀餐廳

用我最真心的壞嘴巴分享味覺的滋味!!

ABV閣樓餐酒館景觀餐廳 地址 : 板橋區府中路67號12樓 (府中站步行一分鐘)

ABV閣樓餐酒館景觀餐廳 電話 : 0229699989

ABV閣樓餐酒館景觀餐廳 營業時間 : 中午12:00~凌晨1:30

~喝酒不開車喔!!~

美酒總是那麼多  ，美女總是那麼多  ，現在這時代連帥哥都變多了

無論你是不是帥哥或是美女 ，在那微醺下一切都不重要 ，既然俗事總是那麼多

雙腳不能隨心踏足世界角落 ，那讓我吃吃世界美食與世界精釀啤酒過癮吧!!

鴨子的心靈與世界同在!!

ABV閣樓餐酒館景觀餐廳 同一系列的餐廳還有加勒比海餐酒館 ~地中海餐酒館 ~怪不得一進入店內鴨子感到無比熟悉

因為鴨子之前曾經跟朋友去過加勒比海餐酒館 ，那次喝得很狂 ，收起相機其實鴨子也有很嗨的一面

我坦承每次如要寫文的餐食神經會比較繃一點點 ，因為總不能吃得唏哩呼嚕然後每一樣都寫不錯與好吃吧!!

細細的品味 ，用心的感受 ，寫出來的文章比較中肯也比較實用

現在鴨子來分享我所見的 ABV閣樓餐酒館景觀餐廳^^

ABV閣樓餐酒館景觀餐廳 整層並不大間 ，位於大樓 12樓的 ABV閣樓餐酒館景觀餐廳

一層一戶有著很大間的期待 ，但並沒有真的那麼大那麼大

但規模也算不小了 ，整個餐廳分成 室內用餐區  ，戶外區 與 一間獨立的包廂區

鴨子覺得那個包廂特別合我的心意

戶外區如果天氣好的時候非常美妙  ，可惜鴨子去的時候正好下大雨

提供多達300種世界各地特色啤酒

除了酒真的好多好多之外 ，每周還更換新的款式 ，所以愛酒人士真的有福氣了!!

又多了個小聚的好地方喔 !!

~喝酒不開車喔!!~

室內區大多兩人桌與四人桌  ，但桌與桌之間非常方便合併

所以多人一起來也是沒有問題的!!

這種餐酒館其實非常適合約會與聚餐 ，鴨子覺得餐酒館就是要兩人以上

一個人去餐酒館鴨子只想喝點小酒與吃點小點^^

這個類似包廂的區域是不是很漂亮呢!!

那天運氣非常好^^鴨子去的時候店內人員跟鴨子說稍後就有人包場了

還好早到一步殺到這兩張

不然晚到就無法入內拍攝了 ，沒想到下午三點還有人包場呢^^

那天鴨子去的時候正好下大雨 ，前陣子天天下雨 ，所以戶外區只能說掰掰了

連看過去的天空都帶著霧霧的謎樣情懷

鴨子無法把這霧霧的謎樣情懷拍美好 ，你們就原諒鴨子吧!!

天氣好的夜色真的很不錯!!還可以遠眺七星山呢!!

鴨子一直覺得台北都會區夜景絕對優於日景 ，所以大家晚上來吧!!

記得挑個不下雨的晚上^^

那天鴨子吃的餐食是 3~4人分享餐 ，一個人大約五百元的均價來說這個價錢頗為公道

分量滿大的喔 !!小鳥胃的朋友可以吃到爆炸飽的 ，那天鴨子與家人就吃到爆炸飽

以現在一份義大利麵要三百多的物價 ，這麼多的東西一個人只要五百算起來是划算的!!

ABV閣樓餐酒館景觀餐廳的菜單

3~8人都好適合喔 !!菜單還有其他的東西所以不只這些喔 !!

開胃菜 薩拉米臘腸盤

以紅椒粉製成的薩拉米臘腸盤為義大利香腸

將瘦肉與肥肉按照比例打碎 ，接著發酵後加入黑胡椒 酒 及紅椒粉醃製

這樣製作之下與西班牙臘腸有完全不同的口感

鴨子實際吃到之後 ，薩拉米臘腸盤的香氣與肉質口感都很不錯 !!

口味並不會非常重 ，所以單吃與下酒都非常適合 ，旁邊的堅果與 薩拉米臘腸盤 的搭配之下

讓層次更感豐富  ，如果吃過多次西班牙臘腸的朋友

可以試試看 帶著義大利風情的薩拉米臘腸盤喔!!

沙拉 經典凱薩沙拉

為什麼點 凱薩沙拉呢 ? 因為 凱薩沙拉 是我的愛啊 !!

ABV閣樓餐酒館景觀餐廳 的凱薩沙拉跟其他店的差異是他的培根是用條狀的培根塊

所以在口感上比培根片更有嚼勁

凱薩沙拉在台灣非常受歡迎 ，為了慶祝美國獨立紀念日而生 ，結合了美墨混血與義大利的風格

做起來不難  ，是各家歐陸小館的入門沙拉

義大利麵  煙花女海鮮寬麵

這個名稱鴨子自己覺得有點奇妙啊 !!後來才知道是義大利那裏認為這麼美味的義大利麵如同風塵女子的誘惑

其實就是海鮮寬麵啦 !! 海鮮系列的義大利麵一直都是義大利料理中很受歡迎的一道菜

所以鴨子每次拍照寫文都會點^^因為太受歡迎了!!

以紅醬為底  ，將鯷魚 乾辣椒 橄欖及酸豆加入  ，所以口味上帶著點微酸

上面的海鮮有宏都拉斯白蝦 淡菜 花枝及蛤蜊

海鮮的部分非常新鮮且白蝦肉質緊實  ，其他三樣海鮮都非常美味!!

整體來說味道不算太重(鴨子是重口味人喔 !!)

非常順口的美味!!

酥炸鮮蝦佐蒜味美乃滋

用宏都拉斯來的白蝦搭配著店內自製的美乃滋 ，很多西班牙小酒館的菜系裡都有著海鮮的存在

因為西班牙盛產海鮮喔 !!

這道料理滿好吃的 !!他好吃的地方再於三者

1.麵衣帶著點酥脆口感而且一點都不油膩

2.不得不讚許宏都拉斯來的白蝦 ，白蝦的彈性真心太好了 !!而且夠大隻 ，吃起來既爽快又愉悅

3.蒜味美乃滋表現中規中矩 ，這個醬料相信大家都滿能接受的

非常適合下酒的一道料理 ，聚餐必點啊 !!

義大利麵 微醺龍舌蘭雞肉寬麵  必吃必吃!!

為什麼下了必吃的標籤呢^^因為真的好特別

上桌時就挺有造型的~他不只是造型而已喔 !! 是真的好特別呢~

以藍色龍舌蘭草心釀造的酒  ，帶著特有的植物香氣  ，非常的濃厚呢~

這道麵食的基底麵的醬汁有著蒜 香菜 與 龍舌蘭

中間一小瓶是龍舌蘭  ，而上面放了片檸檬

吃的方式就是將龍舌蘭酒倒入然後擠上檸檬汁  ，攪拌均勻即可吃喔 !!

搭配的雞肉為雞胸肉  ，非常非常的大片呢 !!

寬麵有嚼勁的沒話說^^

這道麵食吃的不只是食物  ，而是一種對於不同文化的領悟  ，吃下第一口就是很深很深的感覺

明顯而跳出的記憶  ，他是那麼的絕對

理頭最妙的搭配就是龍舌蘭特有的植物香氣與香菜跟檸檬的相互輝映

麵條的勁道在口中嚼啊嚼的 !! 嚼的每一口濃厚的香味都在嘴中蔓延著

鴨子後來思考為什麼店家要放雞肉呢~會不會是雞肉最沒有食材本身的味道  ，這樣才不會與龍舌蘭打架

這個問題是個謎啊 !!可能要去問主廚大人了~

下酒菜 檸香鯷魚辣草蝦

這個辣草蝦讓鴨子想起位於新店的oli 餐酒館裡的白蘭地大蒜蝦

這兩個完全是不一樣的東西 ，但是看起來有點相似 ，也就想念了起來

新店的oli 餐酒館應該可說是新店最有名氣的西班牙小酒館了 ，老說要再去喝一杯的 ，只是老是沒空

新店的oli 餐酒館 文章在這裡喔 !!

現在我們來說說這個檸香鯷魚辣草蝦

實際上的賣相絕對比鴨子拍的好看許多 ，拍攝當天鴨子手傷未癒 ，所以拍成這樣(面壁思過)

這道菜運用了鯷魚與大量的橄欖油 ，再以辣椒爆香與檸檬汁提味

檸檬汁具有醒味及雕塑鮮度的作用 ，還帶著些許的蒜香

使用宏都拉斯來的白蝦 ，蝦肉非常非常緊實 ，鴨子敢說不是這麼緊實的蝦肉絕對創造不出這麼美的味道

蝦肉只要缺那份緊實 ，什麼鯷魚 辣椒 還是檸檬汁都會浪費了^^

鯷魚的味道如果很常跑餐酒館的朋友就會偶然與鯷魚相遇

鯷魚在長時間的油漬之下 ，讓風味與鮮味更為提升 ，在很多料理中鯷魚是看似不明顯的存在 ，

但一旦抽掉他了 ，那麼食物中的鮮味就也跟著抽空了^^

下酒菜  菠菜蛋餅

原本想點的巴斯克蟹盒那天正巧賣光  ，就來個菠菜蛋餅吧 !!

這一系列的菜系中  ，菠菜蛋餅算是蔬食  ，如果朋友聚餐有人愛吃蔬食的  ，點一份菠菜蛋餅吧^^

其實菠菜蛋餅是西班牙馬鈴薯蛋餅的變身  ，就是西班牙馬鈴薯蛋餅加入菠菜

內有蛋 菠菜 馬鈴薯 與 起司 搭配上店家自製的美乃滋

馬鈴薯是成一個片塊狀  ，吃起來是綿的喔!!

起司的存在感並沒有非常強烈!! 鴨子平常沒有那麼喜歡吃菠菜的

沒想到在這道菠菜蛋餅的詮釋下  ，菠菜變得比較可愛起來  ，至少鴨子一口一口吃得好開心!!

炸薯  混蛋火腿脆薯

這是道地的巴賽隆納下酒的小點喔!!

先將薯條炸的酥脆酥脆  ，搭配兩顆半熟蛋與帕瑪火腿

上餐的時候服務人員會將全部搗碎喔 !!

所以他的吃法是搗碎吃^^

帕馬火腿在理頭是增加香氣用的  ，薯條炸的真的非常酥脆  ，跟著半熟蛋搗碎後半熟蛋有點濕潤

所以薯條的口感滿妙的^^可以來嚐鮮喔!!

好嚕^^寫到這裡  ，這篇鴨子帶著點遺憾啊!!

原因是那天是大陰天沒拍到美麗的景觀  ，加上那天遇上鴨子的手傷  ，所以拍攝的我自己覺得不是很理想~

所以沒有關係^^聖誕節在揪朋友來一攤這次我要挑個棒呆呆的日子^^

這份量真的吃的超飽超飽啊 ~男生來都不怕不夠吃~只要不是每個人都是大胃王^^

一起來看ABV閣樓餐酒館景觀餐廳在哪兒~

ABV閣樓餐酒館景觀餐廳粉絲團

ABV閣樓餐酒館景觀餐廳官網 : http://abv.com.tw/penthouse/

ABV閣樓餐酒館景觀餐廳 地址 : 板橋區府中路67號12樓 (府中站一號出口步行一分鐘)

ABV閣樓餐酒館景觀餐廳 電話 : 0229699989

ABV閣樓餐酒館景觀餐廳 營業時間 : 中午12:00~凌晨1:30