鴨子的歡樂城堡

香米泰國料理是一家台北知名的泰式料理餐廳 ，也是台灣首波獲得"泰精選"的優質餐廳 ，這個殊榮連續了13之久

以泰式復古風為主題的"香米泰國料理" ，在裝潢上融入了那份屬於泰式的優雅!!

跟一般的泰式餐廳非常不同 ，靠近國父紀念館站的"光復店"是標準的未入店先見那片清新舒適的"綠草芬芳"

而靠近南京復興的"復北店"則是濃郁的泰式宮廷風 ，非常典雅!!

來到這麼經典的泰式餐廳一定要點招牌菜 ，這樣才不枉費

香米泰國料理 復北店地址 : 台北市復興北路174號一樓 (南京復興站步行3分鐘)

訂位電話 : (02)8770-7309

香米泰國料理 光復店地址 : 台北市大安區光復南路280巷39號 (近國父紀念館)

訂位電話 : 02-27786806

那天鴨子是去香米泰國料理 復北店用餐 ，沒想到香米泰國料理 復北店距離捷運南京復興站超級近的!!

就在復興北路上 ，完全沒有迷路的可能 ，差不多三分鐘就到!!

綠色與木頭色的門面看起來非常舒服!! 地上的地磚都是特地鋪設過的 ，一家餐廳的用心從這些磚磚瓦瓦就可看出一二

是台灣首波拿到泰國觀光局"泰精選"殊榮的餐廳 ，這個殊榮當年很多知名館子都沒有拿到!!

連鴨子最愛的泰國料理店都沒有拿到^^

這個"泰精選"是由秘密客進行用餐然後去評選而定!! 這個秘密客鐵定比鴨子還隱密

因為他不會像鴨子這樣拍拍拍(笑)

然後有那麼一天老闆就收到快來泰國領獎狀的訊息!!老闆就拿到獎狀啦!!(開心灑花)

得獎的餐廳必有得獎的道理!!今天鴨子來一探究竟!!

入內有個等候區 ，方便等候的客人小坐 ，這是一家餐廳的體貼

以大量的鏡面 典雅的木頭裝潢 拼接的地磚 與泰式圖騰的裝飾

香米泰國料理好像希望把整個泰國的風情搬入店內

讓消費者用餐之時就像是到了泰國!!

全店有一個適合聚餐的圓桌 ，靠窗這裡的沙發區非常適合小孩子來坐這裡喔!!

如果想拍美照也適合坐沙發區 ，白天的時候太陽光灑進這個沙發區 ，用餐起來特別舒心!!

如果喜歡隱密一點 ，這個區域是最隱密的 ，四人桌的規格適合小家庭用餐或是朋友聚會!!

有兒童椅喔!!香米泰國料理 復北店的洗手間也非常雅緻 ，來這裡用餐在環境上甚至比百貨公司品牌的泰式料理還要高規格些

入坐後有茶水供應!! 桌面上還有這個服務鈴 ，所以完全不用找服務生 ，服務生也不用一直去看哪一桌需要服務

這是一個智慧且貼心的設計 ，非常值得推崇!!

這次聽說2019的新菜單中有幾樣招牌菜 ，分別為 泰國魚餅 香炸松阪豬 酸辣青檸中卷 椰子咖哩海鮮

依善涼拌過貓 冬瑟 (東北酸排骨湯) 繽紛曼谷

其中 泰國魚餅 香茅松阪豬 酸辣青檸中卷 椰汁咖哩海鮮 是超受歡迎的熱門菜色

而繽紛曼谷 五彩繽紛的泰式冰品今年夏天可能要掀起那份屬於泰式的愛戀

冬瑟 (東北酸排骨湯) 鴨子滿想嘗試的!! 但肚子真的很有限啊!! 有機會在吃吧~

快快來看鴨子的分享 ，這次鴨子點了三樣新菜 ，分別為泰國魚餅 香茅松阪豬 椰汁咖哩海鮮

▲  酸辣刺生蝦  390元 店內前18名熱門排行榜美食!! 既然是大熱門 ，鴨子一定要吃!!

酸辣刺生蝦是2017年新菜單的猛將 ，近期食材大升級 ，使用生食級的大海老入菜 ，成本就是比較貴

但口感就是不一樣

其實在香米泰國料理這種比較道地泰式的餐廳 ，走的又是精緻路線 ，鴨子比較推薦大家點一些招牌菜

這樣才不虛此行 ，有時候很多人覺得一些高級餐廳只不過爾爾 ，很多時候不是餐廳不好 ，是沒點到招牌菜^^

生食級的大海老那份彈牙與細緻真的不用形容的!!肉質的滑嫩細緻太逼人 ，搭配上泰式的醬汁根本太下飯了!!

重口味的鹹鹹酸酸醬汁搭配上細緻的大海老 ，很重口味但卻回味無窮!!

夏天來一份一定很讚喔~大海老在料理的時候中間有畫上一刀 ，處理的乾乾淨淨之外 ，中間那一刀更加強了入味

泰國料理就是殺白飯 ，跟川菜一樣都是鴨子的最愛!!

▲  香茅松阪豬  350元 (新菜色)

喜歡松阪豬彈牙的口感千萬別錯過香茅松阪豬 ，香米泰國料理的香茅松阪豬在彈牙口感上絕對夠水準!!

鴨子很愛松阪豬的彈牙 ，但是不是掛上"松阪豬"三個字就是彈牙的代表 ，香米泰國料理的香茅松阪豬

切的厚度與使用的肉質造就了他彈牙的好口感!!

其實單吃就很讚了!!

肉質彈牙之外 ，一點都不油膩呢!! 這張圖就可以看出不油膩喔!!

醬汁使用泰北風味的涼拌醬 ，泰北風味的口感上口感比較重 ，加上香米泰國料理在口味上力求泰式風情

就沒有照著台灣口味刻意調成甜甜的味覺感

醬汁鹹鹹酸酸 ，這種重口味醬汁就是見仁見智 ，鴨子自己非常喜歡 ，因為還會搭著米飯 ，所以不感覺到太重口味喔!!

▲  泰國魚餅  230元 (新菜色)

相較於月亮蝦餅與金錢蝦餅 ，泰國魚餅大家對他的熟悉度比較低

吃完之後鴨子覺得挺好吃的呢!!

泰國魚餅帶著點厚度 ，由鯛魚魚漿+花枝漿搭配上咖哩粉 檸檬葉 與眾多辛香料組合而成的泰國魚餅

口感上吃得到魚漿與花枝漿的口感 ，因為有辛香料搭配著 ，所以單吃也不覺得孤寂

如果想有更豐富的口感 ，可以搭配旁邊的"泰式燒雞醬"

泰式燒雞醬帶著點甜蜜口感 ，魚餅如果單吃是鹹中帶Q的 ，搭配上帶著甜蜜口感的醬汁非常搭喔!!

如果有帶小朋友的家長 ，可以點一份泰國魚餅給小孩子吃

因為孩子通常比較愛甜口味的沾醬 ，而且點了泰國魚餅後 ，可以拿這個甜蜜口感的泰式燒雞醬沾取其他食物

甜甜的口感孩子好喜歡^^

▲  椰汁咖哩海鮮  520元 (新菜色)

搭配著切片的軟法 ，這個椰汁咖哩海鮮用料豐富!!價錢算起來非常值得!!

搭配軟法與米飯是兩種不同的風情

椰汁咖哩海鮮內有蝦子 花枝 干貝 蘭花蚌 搭配著椰奶而成

這個椰汁咖哩海鮮鴨子本來想說新菜色來吃一下 ，沒想到份量超級大的!!

如果分成多份當成泰式料理簡餐來賣 ，大概可以分成4份 ，海鮮用料新鮮沒話說 ，椰汁咖哩口感更是棒!!

是大人小孩都會喜歡的口味呢~

吃到一半還這麼多喔!!如果3人以上又有人不吃酸辣的一定要點一份椰汁咖哩海鮮

口感好溫和又好吃的椰汁咖哩海鮮 ，滿滿的椰汁風味 ，是一道"口味溫潤卻不乏味"的菜色!!

海鮮用料新鮮並且跟整個醬汁的組合超級對盤的 ，如果有小孩子或是不吃酸辣的朋友必點必點啊!!

這麼溫柔的口感跟剛剛的重口味餐食放在一整個桌面上 ，搭起來是多麼的協調 ，有了椰汁咖哩海鮮

默默的鴨子又多添幾碗白飯惹!!

最後一定要分享香米泰國料理的茉莉香米 ，來自泰國東北依善的茉莉香米是有口皆碑的好米啊!!

香米泰國料理選用的是最高AA等級的皇家茉莉香米 ，在硬度與Q度上表現都很棒!!

粒粒分明的米飯與QQ的口感非常讚讚啊!!

一碗30元 ，吃到飽一個人40元 ，鴨子強烈推薦吃到飽 ，因為泰國料理太容易吃到第二碗白飯了^^哈哈哈

結語 : 如果你要吃家常的泰國料理 ，或是改良式的台式泰國料理 ，巷弄間有非常多好吃的泰國料理店

但如果想吃特色的泰國料理 ，那麼香米泰國料理絕對是一個非常好的選擇!!

有特色之外滿符合台灣人的味蕾 ，有些料理比較重口或或是有辣度 ，點餐的時候可以詢問喔!!

來香米泰國料理吃點招牌菜吧!! 這家多年的台北泰式餐廳 ，復興北路美食絕對不是浪得虛名!!

香米泰國料理官網菜單  (點下去菜單在這裡!!)

香米泰國料理粉絲團  (活動與優惠在這裡!!)

香米泰國料理 復北店地址 : 台北市復興北路174號一樓 (南京復興站步行3分鐘)

訂位電話 : (02)8770-7309

香米泰國料理 光復店地址 : 台北市大安區光復南路280巷39號 (近國父紀念館)

訂位電話 : 02-27786806

中餐 11:30 ~ 14:30 最後點餐時間 13:50分/ 晚餐 17:30 ~ 22:00 最後點餐時間21:20分

~本文為體驗文 ，全文為鴨子真誠分享 ，口味問題歡迎留言喔!!感謝大家~