鴨子的歡樂城堡

大家看到第一張圖有沒有覺得鴨子吃的好精采啊!!(haha)

鴨子那天從下午四點多吃到晚上七點多(鴨子從下午茶吃到晚餐)

不得不說土司工坊不只有吐司~餐點超級正點^^其中有幾個鴨子好愛的食物一定要推薦給大家

快來一起看文喔!!

先來看店內的裝潢+乾淨的餐廳區

旁邊有麵包跟蛋糕喔!!稍後鴨子會分享綠色的斑蘭蛋糕

這個斑蘭戚風~是鴨子爸很愛吃的蛋糕

有一次充滿孝心的鴨子帶回家一整顆斑蘭(一整顆喔!!)鴨子爸居然呼嚕呼嚕的就吃完一整顆~

甜又不膩口的咖椰醬^^

三台付款的機器~付款方式也多元化了起來

最近有禽流感~所以店內的蛋會提供熟蛋~想吃生蛋的要過一陣子嚕!!

後面那個機器是烤吐司的!!

超吸睛的奶油山~它是模型喔!!

乾淨的料理台^^這次鴨子很想拍出拉咖啡的畫面~所以吃了兩個多小時~但是回家才發現~全部拉咖啡的照片拍的都不夠清楚~

對大家很不好意思喔!!

店內的裝潢整齊乾淨+有點英國風+南洋風的感覺喔!!

鴨子對這種白底藍花的娘惹地磚情有獨鍾^^

整個餐廳有著一種~英式+南洋的風格~完全無違和感^^這家店鴨子好喜歡

菜單出來嚕^^菜單取自官網(官網的圖片比較漂亮^^)

點餐的流程^^這個本子在每一張桌子上都會有喔!!

流程有點像是摩斯漢堡~但是要先找座位^^

餐點上來嚕^^

哇哈哈哈!!看到那麼多食物好開心~這次有好幾樣食物是鴨子大推的!!

TOAST BOX土司工坊 給人的印象是賣下午茶的^^吃吐司點心的^^可是他的中餐 / 晚餐 更是好吃!!

這次鴨子要分享給大家喔!!

先來看娘惹麵線喔!!

有著新鮮的蝦子(而且蝦子去殼了^^棒)~這個娘惹麵線需要攪拌攪拌

有點像是台灣的炒米粉~只是味道完全不是炒米粉的味道

這點像是米粉但是比米粉更Q~

口感更好^^

"娘惹"即是17~18世紀清朝移民與當地人生下的小孩

所以這道娘惹面現在很大的程度上比較偏向南洋的口味^^

攪拌均勻後~是酸辣中帶著甜味~辣度不會很辣喔!!是大家都滿能接受的^^

放涼了也好吃^^因為酸辣酸辣的+一點都不油膩~夏天應該會更受歡迎

喜歡酸辣口感的千萬別錯過啦^^

在來一個開味的

娘惹沙律

如果您也喜歡醃漬的酸辣小菜~千萬不能錯過(一定不能錯過)娘惹沙律

裡頭有紅白˙蘿蔔+黃瓜+鳳梨~帶著酸中帶甜~甜中帶辣的醬汁~經過醃漬~最後撒上花生+白芝麻增添香氣

醃漬完之後~蘿蔔與黃瓜都變得超脆口~酸辣+甜的好滋味~真的非常好吃耶^^

鴨子吃第一口之後就跟老大說~來一口(老大平常不吃醃漬食物的)

連老大都說真不錯^^

聽店家說~如果是點飯的朋友會附上這個一點點~大家快去吃吃看~真的好吃捏^^

再來一個經典的~新加坡叻沙

新加坡叻沙的口味一直是台灣人好喜歡的東南亞風味啊!!

裡頭有著魚板(魚餅)~三角豆腐+新鮮蝦子+半顆蛋

還有著粗米粉

就是這個粗米粉喔!!吃的時候要把粗米粉+湯汁一起吃下去~味道才會均勻

叻沙主要的味道是海鮮高湯(用蝦熬煮)+叻沙醬(炒香)+椰奶

味道充滿南洋風氣~溫潤好入口

想吃麵的朋友就可以來吃一碗~開胃又好吃呢!!

在一道鴨子狂推的新加坡炒粿條

新加坡炒粿條 這道菜只要您喜歡港式茶餐廳的炒牛河(炒牛肉河粉)可能就會喜歡這道菜~

裡頭有鮮蝦(剝好殼的)+魚餅(類似甜不辣 / 魚板)+臘腸(超香的臘腸)

用一種黑醬油+辣椒醬炒出來的粿條(板條)

鴨子記得有一個新加坡的炒麵好像也是用這種黑醬油炒的~都非常好吃啊!!

鹹+甜的味道+鮮蝦+魚餅+臘腸的多元口感^^

一整個就是好吃~鴨子下次去信義新天地那裏一定要去吃一份(那天這盤是老大吃的~鴨子只有吃一碗來寫味道)

超級無敵的鹹香美味^^粄條迷的最愛^^

再來^^

斑蘭蛋糕~來看斑蘭葉喔!!鴨子第一次看到斑蘭葉

斑蘭葉原來是長長的一條

其實鴨子之前就好愛吃斑蘭戚風~之前台北火車站附近有一家班蘭戚風非常好吃(可惜沒寫食記)

鴨子有一次還特地買回家給鴨子爸吃^^這種戚風最適合老人與小孩吃了

鴨子爸非常愛^^一下子就吃光了

斑蘭蛋糕非常軟密

斑蘭有著特殊的香氣~蛋糕味道淡淡的甜中帶香~很適合當下午茶的甜食

吃了也不膩口(非常不膩)

甜中帶香~非常特別~

傳統咖椰土司

傳統的咖椰土司配上一個半熟蛋~半熟蛋加上店內特製的醬油~白胡椒調和可直接吃~也可沾吐司

吐司內部塗上了咖椰醬~放入牛油片(奶油片)

喜歡冰火波蘿的朋友可以試試看^^

甜度比波羅低~咖椰醬有著一股甜香味~不會膩

放入牛油片(奶油片)甜中帶鹹香的滋味

鴨子對奶油有著一種執著與情感~狂愛啊!!

吐司建議趁熱吃^^

再來~起司三明治配餐肉

相較於台式的三明治~土司工坊較偏港式

這與新加坡跟香港都被英國治理過有關^^所以有些東西是雷同的^^

餐肉的味道比火腿更濃郁些^^

蔬菜都很新鮮喔!!

給大家看放蔬菜的地方

很乾淨喔!!

如果下午茶的話可以點起司三明治~但是如果起司三明治跟傳統土司二擇一的話~鴨子覺得傳統土司更特別!!因為咖椰醬很特別啊!!

順口又好吃的起司三明治喔!!

餐肉厚度與鹹度都剛剛好

飲料時間啦^^他們家的飲料是黑馬

後面那杯白色的~自製薏米水~就是薏仁湯~但是是無敵好喝的薏仁湯

喝得到薏仁顆粒喔!!薏仁顆粒軟中又有一點顆粒的層次感

鴨子知道薏仁對美白很好

但是鴨子是挑食狂~不好喝的薏仁湯不喝

所以目前喜歡喝的薏仁湯不到三家(應該是只有兩家)

土司工坊的自製薏米水就是鴨子的愛喔!!

非常的香醇+淡甜~非常好喝^^

他們家是用荷蘭的薏仁~細細的熬煮~加進了斑蘭葉

喜歡喝薏仁湯的朋友千萬別錯過^^鴨子下次還要去喝^^

右邊的飲料~南洋咖啡+煉乳(冰)

他們家的咖啡豆有特殊的處理過喔!!

咖啡豆有先用糖+牛油下去炒過

咖啡整整喝了兩個半小時~還是好喝的^^完全沒有一點酸澀

咖啡醇而不甜膩~沒有因為加了煉乳就超級甜膩喔!!

看一看南洋咖啡的說明喔!!

好瞜~全部都分享玩了^^

土司工坊最近平日有些活動^^

鴨子PO出來給大家參考

平日下午茶+餐點的優惠~價錢真的好實惠~店面的用餐環境+美食街的價錢

三種選擇~都是119元

週一到週五 13:30~17:00 (下午茶時段)

每天的優惠都不同喔^^

感覺都超好吃的^^

台灣共有三家店~但是鴨子最偏愛信義威秀店的裝潢啊!!大家可以挑離自己近的去喔!!

最後^^感謝土司工坊給予的試吃^^更感謝每一位看文的朋友們^^感謝大家啦^^

讓我們用滿滿的食物送客^^感謝大家^^

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