本篇^^鴨子再度跟大家分享一家很值得分享的私宅餐廳

有些餐廳~不用分享~光光在門外看到她燦爛的燈光~那種藍色 金色 的光芒 或是 日式的樸素雅致

或是大大的食物圖擱在門外~大家就忍不住一窺究竟~口水直流的進去了!

今天分享這家"香頌私宅洋樓"~一如私宅餐廳般的隱密特色~鬧中取靜~位於松江南京站附近~建國北路二段上一棟白色刷漆的洋樓

如果不是特別的知曉~會覺得是一棟住起來好舒服的宅邸

所以今天鴨子要揭開它神秘的面紗~讓我們一起入內看看傳說中的 "香頌私宅洋樓"

"看著白色獨棟洋樓大門深鎖~我們不知道裡面是甚麼

就如同看著女孩緊閉著雙唇靜默地看著小書~我們不知道那藏在心裡的是不是一顆熱情如火的心

還是一顆清澈似水的心

但是我們知道如不打開那扇門~就永遠不會知道"

近來洋樓後的小院~院子雖小但卻布置得很有風格

一旁的花花幕幕看似不是那麼一致整齊~卻也有著家的感覺

或許"家"就是該有幾分凌亂

私宅的餐廳體驗就是夾在正規餐館與家的感覺中

按門鈴才有人開門的特有服務~不但讓"預定"的客人才能入內~方便準備足量且新鮮的食材

亦是一種作客的感覺~只有作客才會有按門鈴的動作

一進去後見到了鋼琴與沙發

鴨子想起了以前練琴的生活

學琴不一定會讓孩子變好~但是能把孩子綁在琴椅上練琴除了孩子喜歡之外~

也是練習耐心的一種方式~學習刺繡亦是如此

瘋狂拍照的時間開始了!!時常有朋友說~鴨子啊~我們來陪你吃飯吧~你拍我們吃啊!!

這個提議很好~但是鴨子想陪我吃完這一頓姊妹們可能想殺了我~哈哈哈

到了二樓之後鴨子拍的更瘋狂

二樓的整體設體上更為女性

與一樓不同的是~一樓的地板是黑白相間~設計上較為中性

二樓的乾燥花與設計上更為女孩兒~這裡~適合來一場婚禮

中間的地方好適合新郎與新娘共舞一段

"我們共舞一段在香頌私宅

什麼舞都好~就算腳步凌亂你仍然是那個你~那個那麼對的你!!

男孩摟著的不是女孩那纖細的腰~是女孩那熱切期盼的心

女孩搭著的不是男孩的肩~是男孩給你幸福的肩膀"

鴨子對於花朵有瘋狂熱愛與癡迷~從另外三篇文章即可看出(也是美死的^^必看必看)

喜歡生活乾燥花店  緹緁花屋 文華花苑 (超美^^歡迎點連結)

到了有花朵的餐廳不免俗拍一下~才不枉此行

二樓有一個突出去的小陽台~非常適合坐著悠哉

鴨子對於"悠哉系的餐廳"情有獨鍾"

一來是自己就愛這份感覺~二來是鴨子成天來去匆匆

也想偶而愜意一下

不免俗的乾燥花又來了~仔細的發現就會察覺

香頌私宅洋樓在選用乾燥花上面是選擇不會那麼容易落屑的乾燥花

其實乾燥花非常容易落屑~永生花這一點好像比較好(好像?)

大景拍完了拍小景~鴨子的圖片好多~能夠看完也是欽佩大家

滿滿的酒看了心情真好^^鴨子很愛酒瓶~但是不一定愛酒

鴨子無法把每一瓶酒都熱愛~在喜歡與不喜歡之間尤其強烈!!

鴨子自己比較喜歡花香或是果香的酒~有可能我是女生吧^^

喝酒不開車喔!!未成年請勿飲酒

到了二樓的小景區~完全不一樣的燈光喔!!

酒瓶總是可以裝飾出一些美麗的景~未成年請勿飲酒

餐廳有兒童椅~所以bb來也可以喔!!

鴨子特別喜歡這個鳥籠酒瓶~深深覺得布置這裡的人怎麼會想到的呢!!

非常可愛^^所以就拍了這張~希望大家喜歡~喝酒不開車喔!!

看到這裡大家快點醒來!!醒來喔!!食物上來了

先看menu

法式麵包Daily Fresh Bread

香料奶油 / 法式洋蔥醬 Herbs Butter / French Onion Dip

法式麵包非常美味~咬起來有嚼勁~吃起來口口都是好的!!鴨子對香料奶油較為喜愛

伊比利山火腿沙拉與糖果核桃 Iberico pig salad with walnut

伊比利火腿的口味單吃有小小鹹~但中和在一起倒是不錯的!!

旁邊的醬汁單吃有些酸感~沙拉裡有方形的水梨丁

但是妙的是~無論是火腿的鹹與醬汁的酸~全部中和在一起之後居然完全無違和

吃起來非常的清爽啊!!

但是這道菜鴨子到今日還不知道怎麼把它拍美~^^

松露南瓜濃湯 Truffle Pumpkin soup

拉花很漂亮^^但是要拍要快^^它會逐漸變形

鴨子不是很喜歡那種南瓜味非常濃郁的濃湯~大概對南瓜無愛吧!!

很幸運~香頌私宅的 松露南瓜濃湯 的南瓜味道並沒有很重^^鴨子還滿喜愛的!!

挪威燻鮭慕斯與蜜瓜魚子 Smoked Salmon Mousse with Cantaloupe

看到這道料理~鴨子笑了~笑容很短暫~因為我要拍照^^哈哈

"挪威燻鮭慕斯與蜜瓜魚子 像是珠寶盒般的一展在鴨子眼前

哈密瓜削成球狀 鮭魚慕斯外環著煙燻鮭魚繞成的圓形

上面有著魚子醬點綴著~黑珍珠般的魚子醬如同鮭魚慕斯帽頂上的裝飾

鮭魚卵像是小滾球靠在蜜瓜旁~宣示著~還有我"

看圖喔!!

煙燻鮭魚 與 哈密瓜 魚子醬 鮭魚卵 都是鴨子的愛

到哪裡都要吃的^^當這些最愛的東西一起拼接在一起會是什麼樣的光景呢~

會不會互相搶戲呢!!亦或是另一種美妙的組合^^

鴨子不捨得吃這道美麗的料理~但是不捨得還是要吃掉~放到肚子不浪費

煙燻鮭魚的味道不會過重~口感不錯~

最讓人感到興奇的是鮭魚慕斯~以生魚片等級鮭魚+奶油+起司+百里香

鮭魚味道加上了起司味與乳香

吃起來綿密順口~非常好吃!!哈密瓜很甜香~鮭魚卵的味道是什麼就不用鴨子多著墨了!!總之~我愛^^

煙燻綿羊豬紅蔥白酒醬汁 Smoked Mangalica pig with ascaloncum Sauce

香頌私宅洋樓很多料理都是特色料理~特色料理才品嘗時真的要有一個很靈光的嘴巴^^

這張就是鴨子的風格照片~鴨子就是喜歡特寫照片^^

旁邊的蔬菜像是一幅畫~不拍下來太可惜了^^

正規的餐點是三款主肉擇一

鴨子這次三款主肉都上~^^但是正規的餐點是擇一的喔!

煙燻綿羊豬 肉質滿緊實的~滿好吃的一道菜~

旁邊的醬汁口味不會很重~仔細嚐口就可以嚐出白酒的香氣

切面圖

肉質從這裡可以看出緊實~但卻好吃~吃起來很有勁呢!!

醬汁帶著酒香~非常順口~不知不覺就吃光了

鱘龍魚佐白酒花甲番紅花醬汁 Arowana with white wine Tellina Sauce

看圖喔^^

切面圖

鱘龍魚 魚肉算鮮嫩~但不是入口即化的口感~肉質吃下去告訴著鴨子它的新鮮度很棒

吃著吃著有吃到魚肉的些許脂肪~那一滴滴的脂肪讓整體的魚肉肉質更滑嫩的

醬汁是番紅花白酒與鮮奶油等的組合

吃起來非常的順口美味

香煎菲力佐牛肝菌牛肉汁 Decoct Tenderloin Steak with Porcino nero Sauce 

上桌的時候來了一段噴火秀

香煎菲力的切面圖

從切面圖就可看出鮮嫩美味的宣示

肉質非常嫩非常嫩啊!!鴨子最近吃了太多好的牛肉~嘴巴變得越來越挑剔

牛肝菌牛肉汁 的口味也是不會很重的調味~

其實好的牛肉單吃肉質就非常棒了~旁邊的綠色是青豆仁泥

也可沾取來吃

菲力 的軟嫩鮮甜讓鴨子非常喜愛~好的牛肉吃一口都是幸福的!!

重乳酪起司貓耳麵 Creamy Orecchiette

這個貓耳麵怎麼可以這麼好吃呢^^

鴨子的口味非常bb~如果家有小孩真的可以參考鴨子愛的食物^^

QQ的貓耳麵+乳酪的味道~一整個就是順口的超無敵美味

鴨子真的好欠打~每次到這種餐廳不是喜歡人家的燉飯就是喜歡麵食

然後跑到麵店去又喜歡人家的配菜~一整個怪咖

但是美味就是無法擋~唯一的問題是份量太少~美味的食物給再多都是少的

真的好好吃~鴨子一個人全部吃光光~

乳酪與麵的組合說簡單也簡單~說難也難

好像很多廚師都會做~但是好吃的真的超少

香頌私宅洋樓的口味深得鴨子心

阿瑪菲檸檬提拉米蘇 Amalfitana white Tiramisu

"人生裡一定要有好吃的甜點~因為好吃的甜點就像是生命裡的甜心

心情好的時候吃下它甜在心頭~心情不好的時候吃下它淡然微笑

人生裡~有什麼不能過去~又有什麼不能原諒

因為沒有原諒不了的人~只有可悲的人性陰暗面

我們吃一口甜點讓它過去~明天依然艷陽高照"

蛋糕旁的擺飾~有著聖誕的氣氛~恩~聖誕快到了啊!!

阿瑪菲檸檬提拉米蘇 軟綿到一種程度

鴨子一直都深愛著  La mole Taipei 的提拉米蘇~沒想到香頌私宅的也別有一番風味

別問鴨子哪一家好吃~這就像是選美一樣~一個字"難"

以義大利檸檬酒下去製做的 阿瑪菲檸檬提拉米蘇

帶著檸檬的香氣~卻無檸檬的酸感

入口即化的綿密口感~讓人直接開心死了~

雖然長的不是挺美~(提拉米蘇好像都這樣)

但是有著美味的口感與檸檬的香氣~這就是甜點啊!!是夢啊!!

鴨子吃到這裡一整個開心~分了一口其他都給老大吃~我知道他陪我拍照辛苦

平日不吃甜點的老大也喜愛 阿瑪菲檸檬提拉米蘇

如果一個甜點讓平日不吃的人都愛上~是多麼榮幸的事情^^

吃完這一頓是多麼快樂的事情~認識一家很棒的餐廳~拍了一些自己喜愛的圖

分享了一篇自己的愛店~吃了自己好喜歡的料理~這就是部落客最棒的地方啊!!

鴨子要快快把這篇分享出去~因為上面的套餐是12月的套餐喔~好希望快點分享給大家^^

如果看到這篇的時候晚了~也沒關係~因為鴨子相信香頌私宅的團隊

以後只會越來越好~因為有去過的朋友跟鴨子說~香頌私宅洋樓真的越來越棒了!!

整棟有兩層樓的香頌私宅洋樓非常適合辦婚禮 訂婚 Party 生日慶 或是品牌發表會

尤其是以女性浪漫為主的品牌~場地溫柔浪漫~連布置都省了好多功夫

在香頌私宅的婚禮 將會是特別 浪漫 隨興 且自在的^^

整棟可以容下90人~新娘與閨蜜怎麼拍照都是美的^^

這場婚禮將會是人生最美麗的記憶~

香頌私宅的場地介紹喔! 超適合包場喔!

結語: "那一日~我醉了~

陶醉在那浪漫的氛圍裡 不知是到了古董店還是老宅洋房

上了樓~看見了夢想裡的娃娃屋~我醒了~笑了~什麼都對了^^"

送給最愛的 香頌私宅洋樓^^

最後感謝品牌提供的試吃~雖是試吃~但是一字一句都是誠懇~只願與你分享那份美

香頌私宅洋樓 地址: 台北市建國北路二段52號 (捷運松江南京站步行7分鐘)

香頌私宅洋樓 粉絲團

香頌私宅洋樓 採取預約制~也可客製化製做您想要的食物^^

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