鴨子的歡樂城堡

鴨子今天來到極蜆鍋物~品嚐這"消夜場"都是客滿的鍋物喔!!

早已耳聞民生社區有一家好厲害的鍋物 , 紅到宵夜場還一直有人進來

所以鴨子就趕快去朝聖 , 光光聽到 湯底是由兩斤半的蛤蠣下去蒸煮的高湯配上大骨熬煮6小時的高湯

光光這點就非常威了!!重點是價錢不貴喔!!所以鴨子就趕快去朝聖!!

位於民生東路五段的大馬路上 , 不大間也不小間 , 鴨子看到就好興奮

立刻去嚕^^

門口放著媒體的報導 , 因為太有特色了!!所以各家媒體都爭相報導喔!!

連鴨子都無法錯過這個這麼特別的火鍋^^

任何有特色的店家鴨子都不想錯過

這次的餐廳內景鴨子坦承自己難得拍的比較沒有那麼細 , 因為 極蜆鍋物 像是 肉多多的新莊復興店一樣

從鴨子進去~到我吃完 , 沒有一刻是不客滿的

一直客滿 , 所以無法細拍 , 店內裝潢走的是很年輕的路線 , 店內帥哥正妹超多的!!

有嬰兒椅 , 這裡真是聚餐的首選啊!!一大堆帥哥正妹來聚餐

打卡的活動!!鴨子建議喜歡的朋友關注粉絲團(文末有喔)

隨時掌握第一手的消息喔!!

趕快來看那天鴨子吃甚麼!!一上桌就讓鴨子拍不完

鴨子是吃"雙人經濟海陸拼盤"喔!!最"經濟"的都長這樣

可想而知 , 其它的餐食會是多麼的精彩

說真的~雖是"雙人經濟海陸拼盤" 但是鴨子已經飽到肚子爆掉了>"<

我們來看看 "雙人經濟海陸拼盤" 有哪些

肉品有多重選擇!!鴨子這次選"Prime牛梅花"與"梅花豬"

鴨子把 menu 貼給大家看喔!!

990元就有那麼豐富的海鮮與肉品的組合

想吃的更好~只要在多一點點的錢就可以吃到 , CP值真的滿高的!!店家用料真心不錯!!

一上桌時店員先將 兩斤半的蛤蠣下去蒸煮高湯

兩斤半的蛤蠣 撲滿整個蒸鍋

蒸煮好之後 , 打開來就是最真正的蜆精

由 兩斤半的蛤蠣 所蒸煮出來的高湯

店員先盛兩小碗給鴨子與老大喝 , 鴨子本來以為應該跟市售的蜆精味道很像

沒想到味道並不像喔!! 好喝很多很多

有點鹹鹹的海鮮味!!味道非常濃郁

加上了 大骨熬煮6小時的高湯 後店員快速的將蔬菜下進去

現在趕快分享 雙人經濟海陸拼盤 有甚麼好料

Prime牛梅花

滿滿的牛肉看了心情大好啊!!

極蜆鍋物給的比想像的多 , 肉的種類很多 , 選擇性超高的!!

梅花豬 極蜆鍋物的豬肉片切的比較厚一點點

較厚的豬肉片吃起來口感就比較好吃 , 比較脆比較彈

鱸魚與鯛魚

鮮蚵

草蝦

大到讓人驚嘆的牛奶蛤

鴨子吃一次就愛上它的滋味了!!

透抽

上面的海鮮部份都可以做更換喔!!所以有哪個不吃的就可換成另一個

另有五種醬料可供選擇

味噌 青醬 韓式辣醬 醬油 與蘿蔔泥

裡頭鴨子最愛的是 韓式辣醬 青醬的味道也很好~用來沾取海鮮很夠味

趕快把肉品與海鮮也一起下鍋 , 鴨子是吃消夜場 , 肚子已經超餓的啊!!

肉千萬別煮老了 , 那天鴨子差點把肉品煮老了~哈哈

無論牛與豬 , 肉質表現都非常不錯

都是彈牙有勁的肉質啊!!不會切的太薄缺乏口感

牛肉可以再煮嫩一點點喔!!

那天鴨子沾取韓式辣醬 來沾肉吃

非常美味呢!!

大到讓人興奮的牛奶蛤 , 一吃下去滿滿的海味在其中

非常美味 , 如果是鴨子下次來一定加點牛奶蛤

因為太美味了!!

草蝦也是新鮮結實 , 海鮮部份的用料真的很新鮮啊!!

魚肉嫩啊嫩的~搭配上青醬果真好吃 , 但是鴨子太愛韓式辣醬了

所以也沾了吃 , 只能說醬料對了什麼都對了

鮮蚵也非常美味啊!!如果能再大顆一點點就更好吃了

鴨子喜歡胖一點的鮮蚵^^哈哈

吃下這滿滿海味 , 人生達到一種滿足

透抽彈牙而不老的口感也是非常棒的!!

鴨子那天吃的超級開心的啊!!

最後當天好吃的在這裡!! 湯底是由兩斤半的蛤蠣下去蒸煮的高湯配上大骨熬煮6小時的高湯 熬煮的青菜豈能錯過呢

青菜真的有那種滿滿的鮮甜氣味啊!!

裡頭最讓鴨子驚豔的是甜玉米

平常鴨子與老大都覺得玉米是用來煮湯的

沒想到 極蜆鍋物的玉米超甜的!!

來到極蜆鍋物連吃青菜都無比幸福

最後開始煮蜆粥

因為鴨子與老大已經肚子爆掉了>"< 所以我們特別請店員少煮一點

蜆粥加上了雞蛋 蔥花與海苔絲

哪一樣不吃可以跟店員說喔!!

煮出來是這樣^^

這個蜆粥別的地方吃不到呢!!一定要到極蜆鍋物才能吃得到

說到粥就讓鴨子想起 享石石頭火鍋了

那也是一頓最美麗的回憶啊!!最棒的料理與最美麗的回憶

極蜆鍋物 的粥帶著鹹鹹的海鮮滋味 , 非常特別的一款粥品

吃完了蜆粥 保證會飽到不要不要的^^

最後甜點來了一這個~會是什麼呢^^趕快打開來

紫米紅豆粥 , 店家說最近的甜點都是這個唷!!

極蜆鍋物的紫米紅豆粥深得鴨子心 , 有點淡甜又不會太甜的口感

偏甜的朋友應該會喜歡喔!!

紅豆與紫米粒粒分明 , 口感相當有成次

那天吃到這裡 , 整個人已經飽上天啦!!鴨子強烈建議小鳥胃可以中午來吃

晚上就吃清粥小菜好了^^哈哈哈

鴨子與老大那天吃完這一頓 , 真的好飽啊!!

用兩斤半的蛤蠣下去蒸煮高湯 那種鹹中帶著鮮美的滋味 配上了大骨熬煮6小時的高湯

口感香而醇厚 , 海鮮的部份用料新鮮 肉品的部份也非常不錯!!

食材裡鴨子強烈推薦一定要吃牛奶蛤 , 超大顆的滿足感

滿滿海味在嘴裡迴盪著

醬料就依自己平常愛的 , 鴨子最愛韓式辣醬那甜辣的好滋味

最後的蜆粥將整鍋高湯一點都不浪費的全部吃光光

真的好吃捏^^推薦給喜歡海鮮火鍋的你喔!!

極蜆鍋物在哪裡呢^^

極蜆鍋物粉絲團

極蜆鍋物地址: 台北市民生東路五段197號

營業時間: 11:00 - 14:30 、 17:00 - 23:00

~本文為試吃文^^全文鴨子用最真誠的心體驗撰文^^有口味問題歡迎私粉絲團^^感謝大家~