鴨子的歡樂城堡

台北知名的松山區印度餐廳 阿巴得印度廚房 來嚕!! 除了為正宗的南印度料理外 ，也是台北少見的清真餐廳

所以本篇沒有豬肉喔!! 鴨子還沒來 阿巴得印度廚房 之前就有朋友說這間是台北最美味的印度餐廳

既然是台北最美味 ，鴨子一定要來吃吃看 阿巴得印度廚房 是甚麼樣美味的滋味^^

位於光復北路上的 阿巴得印度廚房 ，介於 小巨蛋站與南京三民站之間 ，位置非常好找

整間餐廳的大小差不多就如圖 ，鴨子那天不知道怎麼了~無法把綠色的牆面裝潢拍美麗

去的時候是晚上剛開門的時候 ，客人外帶居多 ，都是些熟客 ，跟服務人員說起英文來了^^

桌面上有簡單的餐具與飲用水 ，標準的小館子 ，其實鴨子平時自己吃飯都吃這種小館子居多

一個人吃飯真的無法吃大餐 ，一個人吃大餐感覺特別奇怪^^也特別的落寞

或許人終究是群居的動物 ，鴨子年輕的時候總是覺得想一個人吃一頓飯

現在坐三望四的歲數(這女人出賣自己的年齡啦!!)想有個人陪吃一下反而挺難的

大家都是忙碌的~

牆上的牌子告訴著我 ，阿巴得印度廚房 為一家 穆斯林友善餐廳

台北這種清真餐廳是非常少見的  ，台灣的菜系裡有著大量的豬肉與豬油穿插其中

下次有穆斯林的朋友可以帶來 阿巴得印度廚房 喔!!

套餐的菜單與中午的商業午餐

中午的商業午餐一直以來都是許多餐廳最物超所值的 !! 阿巴得印度廚房 也不例外

中午的價錢真的好美啊~

晚上的套餐也不貴 ，一個人均價三百多吃一頓好吃的印度料理也是值得的!!

店內的主廚與服務人員是印度人喔 !!但是會說中文 ，所以語言上非常 ok

看看那天鴨子吃了什麼~

看起來不多的樣子 ，但實際上超級多的!!

感覺比鴨子之前吃的 魔法咖哩  還要多 ，魔法咖哩 在口味上比較偏向日式咖哩的口味   ，整家店的口味不會差異非常巨大

可是 阿巴得印度廚房 的印度咖哩口味就天南地北了  ，完全不一樣啊 !!

印度菜系主要分南印菜 北印菜 與 宮廷菜系 

南印菜主要以米為主食 ，咖哩的口味上較為辛辣 ，相較於日式咖哩 

在口味上印度咖哩的香料氣息是比較重的 ，口味也更為交錯複雜

先來個有特色的 原味烤餅 59元

麵皮為全麥麵粉製成 ，是印度傳統的烤餅 ，烤餅是用一個類似煎盤烤出來的

記得一定要趁熱吃喔 !!如果沒有沾取任何醬汁直接吃烤餅也吃得到那股麵香

鴨子媽非常喜歡吃這份烤餅 ，烤餅還有很多口味

比較偏乾的烤餅吃起來卻沒有非常乾非常乾的感覺

烤餅是一種很傳統 很純粹的味道!!

奶油雞肉咖哩  305元

多汁燒烤的雞肉塊與杏仁片 牛奶 印度香料粉烹煮 稍後會分享口味喔!!

羊肉馬薩拉 395元

精選羊肉拌鮮薑 番茄 洋蔥 搭配印度咖哩醬汁  點綴香菜葉 口味稍後分享

印度米飯 加入薑黃及特殊香料 40元

印度米飯是屬於比較纖長 ，比較不黏也不Q的米飯 ，鴨子坦言自己比較喜歡帶著黏Q感的米飯口感

這種粒粒分明的米飯滿適合做炒飯的喔 !! 阿巴得印度廚房 也有販售炒飯

這碗飯看似不大碗 ，但實際上非常大碗 ，鴨子與鴨子媽都沒把飯吃完

真的是大份量的^^趕快來分享咖哩 的口味喔 !!

奶油雞肉咖哩   千萬別看它看似不大份  ，實際上份量很大  ，肉肉給的非常多啊 !!

以多汁燒烤的雞肉塊與杏仁片 牛奶 印度香料粉烹煮  ，實際上的口味是偏甜的^^

偏甜的口味非常好入口^^

這個 奶油雞肉咖哩 應該是大家都滿能接受的口味啊 !!

甜甜的口味但是味道非常香醇  ，雞肉滿嫩的不會很柴喔!!

整體份量狂大!!男生來都不怕吃不飽喔!!

鴨子覺得這個 奶油雞肉咖哩 比較適合搭配米飯食用

羊肉馬薩拉  這份看起來比較貴一點 ，羊肉給的超級多的啊 !!所以鴨子覺得划算極了^^

精選羊肉拌鮮薑 番茄 洋蔥 搭配印度咖哩醬汁 

口味上是偏辣的口感 ，如果你是重口味人會愛死的^^

鴨子是重口味人所以狂愛的^^羊肉呈現塊狀 ，嫩中帶Q ，口感就是心頭好啊 !!

羊肉馬薩拉 的香辣口感絕對不是死辣的那種  ，是香辣香辣的那種

搭配米飯或是烤餅都好棒喔 !!

羊肉給的好多好多^^鴨子超愛的~

不敢吃羊肉的朋友真的可以來嚐一下羊肉馬薩拉  ，真心的不錯吃呢~

再來兩杯滿滿異國風情的飲品 ，來印度餐廳一定要喝一下好喝的異國飲品

季節限定的薄荷萊姆汁 70元

很有特色的薄荷萊姆汁 ，看起來賣相並不漂亮 ，喝起來倒是順口舒服的

檸檬並不酸 ，薄荷也並不是那種很涼很涼的薄荷 ，其實真正的薄荷也沒那麼涼

喝起來味道非常溫和帶著點順口感 ，感覺是在吃食物不是在吃食品

重點是台北市商業區賣70元的價錢老闆真的好棒喔 !!

印式芒果優格 110元

特調印度亞方索芒果優格涼飲

鴨子本以為會選用台灣的芒果 ，台灣的芒果有著非常明顯的甜度 ，在芒果的世界裡算是非常好吃

沒想到老闆選用 印度亞方索芒果  ，號稱全世界頂級芒果的 印度亞方索芒果 在風味上較為清香

阿巴得印度廚房 的 印式芒果優格 在風味的表現上 優格是自製的

沒有過多的酸 ，芒果不會非常甜 ，以清甜取勝

優格與芒果的交融非常好 ，口感溫順而宜人

有來的朋友可以來喝一杯 ，喝喝不一樣的風味

最後  ，吃完一大桌鴨子真的宇宙飽的

印度咖哩在表現上最讓人開心的就是口味每一個都不太一樣

比日式咖哩跳躍非常的多  ，阿巴得印度廚房 的口味整體表現上鴨子還滿喜歡的^^

推薦給喜歡重口味的你喔~

阿巴得印度廚房粉絲團

阿巴得印度廚房地址 : 台北市松山區光復北路130號 (小巨蛋站與南京三民站中間)

~本文為試吃文^^鴨子真誠撰文^^口味問題歡迎留言或是私粉絲團喔^^~