鴨子的歡樂城堡

四米大石鍋拌飯專賣 ，是最近紅到不行的中山站韓式料理 ，鄰近南西商圈 ，附近百貨公司林立 

本以為隱身在巷弄中的四米大石鍋拌飯應該沒人知道才是 ，哪知道鴨子一進店內看見了大客滿的景況(笑)

如果你也來中山站 南西商圈逛街 ，美食街的價錢韓式小館子的品質 ，獨立座位獨立店面吃起來舒舒服服

重點是口味真的不錯喔!! 其中有一個拌飯使用牛排肉呢!!

七種石鍋拌飯可選擇!!還有雪花炸雞 海鮮煎餅 辣炒年糕 與 辣醬高麗魷魚 等料理可供選擇!!

今天鴨子會分享 1.真誠口味 2.必訪原因 給大家 ，看完這篇猶如自己已經來過一次四米大石鍋拌飯 

四米大石鍋拌飯專賣地址 : 台北市中山區中山北路二段20巷23號2樓 (近捷運中山站四號出口)

最近近捷運中山站四號出口關閉 ，可從捷運一號出口過馬路也可以喔!!

四米大石鍋拌飯專賣營業時間 : 中午11:30～14:30 (最後出餐14：00） 晚上17:30～21:30 (最後出餐20：30）

四米大石鍋拌飯專賣假日如遇顛峰時間會有點小等待的狀況 ，但翻桌滿快的^^

位於中山站附近的四米大石鍋拌飯專賣位於中山捷運站4號出口附近 ，往中山北路二段20巷的巷子彎進去

看到有名的Rilakkuma Cha-Ya 拉拉熊茶屋(中山店) ，二樓就是四米大石鍋拌飯專賣

雖然在二樓卻滿好找的 ，巷子一彎進去就看到了!!

Rilakkuma Cha-Ya 拉拉熊茶屋(中山店) 旁邊的樓梯上去就是了!!

本以為沒甚麼人的樓梯上去是沒甚麼人的店家

畢竟四米大石鍋拌飯專賣算是很新的店家 ，沒想到一開門看到的是人潮滿滿啊!!

店員來來去去的穿梭 ，勤快的送餐 ，嘴上都帶著笑容^^

現在趕快來看店景喔^^

店內的座位都是比較高的椅子 ，非常適合時下年輕人的喜好 ，整體的裝潢不知道算是甚麼風格

感覺有點潮 ，韓風的感覺並不強烈 ，如果不說這是甚麼餐廳 ，還真的滿難跟韓式料理做結合(笑)

雖然椅子都是比較高的 ，但也有兒童椅喔^^所以帶孩子的媽媽不用害怕小孩無法坐

快快來分享本店拍攝雅座

拍照狂看這裡!! 拍照雅座全公開^^

本店拍攝雅座就是這六個靠窗的位置 ，有了拍攝雅座 ，補光燈都可以收起來了!!

鴨子的每篇文章幾乎都有拍攝雅座喔!!喜歡拍照的朋友歡迎追蹤鴨子喔!!鴨子會用熱情的心招呼大家^^

椅子下方有放包包的木箱 ，這樣的裝潢感 ，很適合下班來吃碗石鍋拌飯配點年糕外加喝點冰冰的飲料!!

跟四方好友談天說地 ，重點是不用花很多錢又可以吃得飽 ，難得有家這麼佛心的店家提供佛心的餐食

一定要好好推廣一下!!

兒童椅與餐具喔!!

有帶寶貝的家庭到後方拿兒童椅喔!!餐具自取

飲品好多^^喝酒不開車喔!!

店內有精美的菜單 ，鴨子拍的是點餐用的陽春版 ，看起來餐食種類沒有很多很多 ，但真的滿多的 ，台灣人喜歡的幾乎全上榜!!

看看鴨子那天吃甚麼^^

那天吃了兩份石鍋拌飯+海鮮煎餅+兩瓶飲料

先來分享點石鍋拌飯會附上的小菜

四米大石鍋拌飯專賣小菜吃不膩

四米大石鍋拌飯專賣的小菜是20種輪替的 ，所以那天吃到甚麼小菜就要看命運與機會

那天鴨子吃到 涼拌毛豆 醋溜馬鈴薯 與 白干絲

涼拌毛豆是居酒屋常見的小菜 ，口味跟一般居酒屋相比比較清淡些

醋溜馬鈴薯聽起來偏酸酸的氣息 ，但實際上馬鈴薯挺有口感 ，吃起來是黑胡椒的氣息

白干絲更是酸甜人的愛 ，裡頭的檸香蘿蔔一整個就是酸甜脆的好口感喔!!吃起來極為清爽

四米大石鍋拌飯專賣的小菜與一般韓式料理小菜的差異

相比之下口味有點比較中式的口感 ，口味更能被大家接受 ，鴨子沒吃過另外 17款小菜 ，不知到另外17款又是甚麼風味嚕!!

▲低脂牛石鍋拌飯  260元

四米大石鍋拌飯專賣中最有特色的口味就是低脂牛石鍋拌飯 起司雞石鍋拌飯 與 松阪豬石鍋拌飯

簡單的說 ，一般的石鍋拌飯不會有這種等級的肉品加入拌飯中 ，感覺非常特別呢!!

肉的厚度是有的!!低脂牛石鍋拌飯使用牛板腱 ，這塊肉肉是牛排等級的肉肉了!!

牛板腱油花分布均勻 ，有一點點小小的筋 ，吃起來厚實且有QQ的口感喔!!

旁邊的拌飯配菜更是不馬虎 ，有金針菇 泡菜 紅蘿蔔絲 青江菜 黃豆芽 海帶芽 油蔥 與 小黃瓜

搭配上台梗9號米與辣度適中的辣醬 ，還有可愛雞蛋一顆!!

雞蛋店家會附上^^所以是自己將雞蛋打進飯內 ，攪拌成最棒的石鍋拌飯

四米大石鍋拌飯專賣的配菜非常有誠意!! 鴨子非常在意石鍋拌飯的配菜 ，最無法接受的配菜就是三色豆

一看到三色豆就有種心都涼掉的感覺 ，配菜真的是石鍋拌飯很重要的一環 

四米大石鍋拌飯專賣的辣醬已經放入裏頭了!!目前辣醬的辣度無法調整

所以只能用醬多與醬少做為調整 ，整體拌起來口感帶著些許的辣度非常美味

米粒的部份是粒粒分明之中帶著些許的軟 ，鍋巴沒有非常多 ，最重要的是牛板腱的厚度與QQ的口感真心不錯!!

絕對不是肉片可以取代的呢~鴨子超愛的!!

▲海鮮煎餅  160元

以中山站這裡獨立店面來說 ，四米大石鍋拌飯專賣的價錢真的佛心!!CP值高高喔!!

四米大石鍋拌飯專賣的海鮮煎餅屬於薄薄外脆內軟的口感 ，鴨子最喜歡這種口感了

與厚實口感相比 ，薄脆軟Q口感真心太喜歡!!

內有魷魚 白蝦 青江菜等蔬菜搭配而成

搭配上獨門的醋醬 ，醋醬是由韓式辣椒醬加入蒜泥與香油調配而成

其實不沾醬就滿好吃的!!沾醬更具風味 ，鴨子個人偏愛不沾醬的口感 ，鴨子媽則比較喜歡沾醬的口感喔!!

外薄脆內軟Q的海鮮煎餅 ，真的滿好吃的!!一下子全吃光啦^^

▲牛五花石鍋拌飯  220元

四米大石鍋拌飯專賣的牛五花選用肉質不錯!! 不會散散的 ，這肉質是火鍋肉片的肉質喔!!

也是一樣搭配上金針菇 泡菜 紅蘿蔔絲 青江菜 黃豆芽 海帶芽 油蔥 與 小黃瓜

台梗9號米與辣度適中的辣醬 ，還有可愛雞蛋一顆!!

攪拌均勻後與低脂牛石鍋拌飯相比之下 ，低脂牛石鍋拌飯是塊狀的Q彈肉質

而牛五花是屬於軟嫩肉質 ，搭配上微辣口感的拌飯真的滿好吃的!!

兩杯飲料分別為西瓜蘇打  70元  水梨汁  50元

水梨汁裡頭是喝得到水梨感覺的!!甜甜的滿好喝呢^^

西瓜蘇打偏向汽水口感 ，但又不會那麼那麼汽水 ，搭配石鍋拌飯真是棒!!

為什麼一定要來四米大石鍋拌飯專賣?

四米大石鍋拌飯專賣算是中山捷運站一帶高CP值環境棒棒的小館子

之前鴨子去中山站一帶滿常去六堆伙房 ，現在又多了一家四米大石鍋拌飯專賣

份量的部份真的滿足夠的!! 女生吃會滿飽的^^男生可以多點個煎餅喔!!

除了七種口味的石鍋拌飯外 ，還有雪花炸雞 海鮮煎餅 辣炒年糕 與 辣醬高麗魷魚 等料理可供選擇!!

幾個朋友一起來可以吃得很澎湃!!

四米大石鍋拌飯專賣資訊提供

四米大石鍋拌飯專賣粉絲團 : https://www.facebook.com/sumidatw/

四米大石鍋拌飯專賣地址 : 台北市中山區中山北路二段20巷23號2樓 (近捷運中山站四號出口)

最近近捷運中山站四號出口關閉 ，可從捷運一號出口過馬路也可以喔!!

四米大石鍋拌飯專賣營業時間 : 中午11:30～14:30 (最後出餐14：00） 晚上17:30～21:30 (最後出餐20：30）

四米大石鍋拌飯專賣假日如遇顛峰時間會有點小等待的狀況 ，但翻桌滿快的^^