鴨子的歡樂城堡

馬卡龍的姊妹~達克瓦茲到場!! MYRA位於捷運東門站 ，在永康街巷弄內 ，雖為巷弄卻非常好找

就在永康公園的正後方，靠近青田街!!

這篇超強大 ，因為台北甜點很少有一家店願意用這麼便宜的價錢 ，將美味的達克瓦茲分享給大家!!

幾乎吃過就是熟客 ，買過一次就深深地被吸引 ，圓形的造型兩口吃掉一個 ，今天八種口味一次分享

相信不久之後MYRA的達克瓦茲應該會變成超夯的宅配美食/宅配甜點與團購甜點~

傳說中台北最有味道的達克瓦茲MYRA ，別具風格最有特色的八種口味今天也會一次分享出來!!

口味實在太特殊 ，而且有專為台灣打造的口味 ，好希望以後這家店紅到外國朋友來朝聖 ，如有那一天就算鴨子吃不到也甘願

MYRA 地址 : 台北市大安區永康街31巷8號 (東門站往永康街步行5分鐘)

MYRA 營業時間 : 週二～週日 13:00~19:00，每週一公休  (只有下午營業喔!!所以早上不要來)

MYRA 官方Line@：@wdz0102f

MYRA 之前最出名的是他的擠花蛋糕與擠花課程 ，想知道課程相關可以私粉絲團喔!!

文末附上粉絲團喔^^

💙 今天八個口味都是蛋奶素 💙 達克瓦茲 冷藏2天 冷凍7天 冷藏拿出來直接吃 冷凍要退冰5~10分鐘喔!!

達克瓦茲一直是鴨子非常愛的甜點 ，鴨子愛達克瓦茲比馬卡龍多很多

雖然馬卡龍美麗又可愛 ，但鴨子仍然更鍾情在達克瓦茲那微酥甜一咬下去軟軟甜香的達克瓦茲外皮

只是台灣的達克瓦茲真的挺少 ，口味也不是很多元 ，在法式甜點中他一直孤單落寞 ，如果少了美貌就難為

其實達克瓦茲一直都很漂亮的 ，只是姊妹馬卡龍太出色可愛了!!

MYRA 就在永康公園的後方 ，只有小小的一個店面 ，是一間很容易錯過 ，也很容易客滿的店面

木頭質感的裝潢 ，滿滿綠色植物的氛圍 ，整體布置的非常舒心 ，應該算是永康街一帶價錢最平實質感好優秀的甜點店

一入店內小小的櫃台前 ，放置滿滿的達克瓦茲與一些特色的飲料 ，櫃台旁有著吧檯的座位 ，旁邊分別有著適合兩人的小桌

可愛的座位搭配著舒心的植物 ，整體有著一種優雅的自然風情 ，鴨子非常喜歡喔!!

滿滿做好的達克瓦茲已經放置在櫃台下的冰櫃 ，一包一包的單獨包裝吃起來很方便

那天店內一半都是熟客 ，與老闆聊起天來非常溫馨 ，MYRA 是一家會再訪的甜點店!!

難得鴨子與鴨子媽那天共同舉起滿分旗

其實平常鴨子與鴨子媽口味非常不一樣的 ，鴨子喜歡綿潤軟細+奶油多+有濕潤感

鴨子媽喜歡口感紮實堅果多+少鮮奶油

MYRA 很天才的一次收服兩個味覺相反的人

這個達克瓦茲的皮是應觀眾要求開始販售的!!

MYRA 的達克瓦茲的皮算是鴨子吃過比較具有口感的皮喔!!一咬下去不會很軟很軟

是具有些許彈性的 ，就算單吃都不乏味

牆上有著 menu ，櫃子內的口味更多 

平板內有著好喝的飲料選單 ，老闆說最有特色的飲料就是 薄荷莫吉多咖啡 泰式奶茶與金桔茶

MYRA 的金桔茶好喝到讓人眼睛亮起來!!

先來分享 泰式奶茶 100元 與 金桔茶 TEH O ICE LIMAU 100元

泰式奶茶使用泰國的手標紅茶下去製作

大概是鴨子前陣子跑去 NARA Thai Cuisine 喝到了讓人眼睛亮起來的泰式奶茶 ，

到了 MYRA 喝泰式奶茶就少了一份摯愛的強大魔力 ，MYRA 的泰式奶茶好喝無庸置疑 ，絕對不會甜的很詭異

甜香之間茶香仍存 ，好甜好香的滋味就是泰式奶茶呢!!

金桔茶使用新鮮的金桔+紅茶+糖 (一杯約放5顆金桔~也要看金桔大小而定) ，是馬來西亞街邊的飲料

喝下第一口 ，好涼爽啊!!開始莫名其妙的開心了起來 ，這杯金桔茶不是平常那種死酸又死甜的金桔茶

每一杯現壓金桔汁 ，壓出金桔汁+金桔皮的油脂香氣 ，整個甜度與果香超級經典!!

只能說來永康街快進來喝一杯 ，喜歡果香的朋友一起來!! 超涼爽的 ，鴨子開始期待其他馬來西亞的飲料

是不是每杯都這麼好喝呢~

達克瓦茲 送上來已經包裝好了!! 別看她小小一顆 ，吃兩顆就飽了呢!!

袋子上寫著口味的名稱 ，所以保證不吃錯^^

▲ 草莓碎碎奶霜  鐵觀音玫瑰  魔鬼蛋沙拉  蛋奶素可吃 一個 50元

八顆口味中鴨子最喜歡草莓碎碎奶霜的模樣 ，紅紅黃黃的好漂亮!!

草莓碎碎奶霜 基底為卡士達醬與奶油霜配上大湖草莓乾

一般的達克瓦茲多半為奶油霜為底搭配其他口味 ，吃起來雖然很滑順但有越吃越膩的問題

MYRA 的基底加入了卡士達醬在裏頭 ，降低了單純只有奶油霜的油膩感!!

滑順又甜奶油香的基底醬搭配上為酸甜的大湖草莓乾 ，配上了外皮薄酥內軟中帶著彈性的達克瓦茲皮

一咬下去多元層次的口感 ，不敢想像這麼細緻的甜點只賣50元

鐵觀音玫瑰 使用花蓮鐵觀音(使用一心二葉鐵觀音) ，鐵觀音玫瑰的鐵觀音味道好強烈 ，有一點點微苦的氣息

吃著吃著遇見了玫瑰後帶出了玫瑰特有的香氣 ，鐵觀音的味道真的好強大啊~

應該是鴨子吃過的茶甜點最強的茶味覺了!!

咬下去帶著彈性的達克瓦茲皮與如此厚實的鐵觀音味覺 ，最後在有著隱約的玫瑰香氣饒了出來

鐵觀音玫瑰 是店內的招牌熱賣 ，是屬於台灣特有的甜點 ，這一刻甜點師與這塊土地完全結合

誰說我們台灣只能賣抹茶^^

魔鬼蛋沙拉 蛋黃+美奶滋+黃芥末+黑胡椒+上面撒上了匈牙利紅椒粉 ，吃下去可以吃到蛋白塊喔!!

這是一個外國的早餐改良而成的 達克瓦茲 ，一般人絕對不敢想像達克瓦茲居然出了辣辣口味

這次會辣的達克瓦茲終於出場!!

濃郁的醬香與蛋黃香氣配上了匈牙利紅椒粉的辣辣滋味!!好特別

吃起來特別有味覺記憶!!因為只有MYRA讓鴨子吃到這麼特別的口味呢^^

▲ 覆盆子洛神  鹽花奶油紅豆  蛋奶素可吃 一個 50元

覆盆子洛神 為店內女生的最愛 ，基底醬為卡士達+奶油+覆盆子醬 ，帶著酸酸的口感與粉紅色的美麗顏色

上面搭配著台灣蜜過的洛神花 ，蜜過的洛神花有些甜甜的味覺感受

微酸口感的覆盆子洛神非常適合當作搭配甜飲料或是甜的達克瓦茲一起吃

如果一路甜到底真的會乏味 ，來個微酸口感的好幸福!!

鹽花奶油紅豆 為奶油混著蛋黃的醬為基底+嘉義布袋的手工鹽+搭配著蜜過的紅豆

加入了手工鹽是為了降低奶油的油膩感 ，增添香氣 ，近期許多加入鹽的甜點與麵包都大賣

奶油濃郁卻不膩 ，搭配上蜜過的紅豆 ，紅豆雖然蜜過仍有著顆粒的口感 ，一入口就軟化了

▲ 芒果乳酪起司  芝麻米香  榛果焦糖   蛋奶素可吃 一個 50元

芒果乳酪起司 夏季限定的芒果乳酪起司 ，快趁著夏天的尾巴吃吧~冬天甜點也要換季

奶油混著蛋黃的基底醬搭配著起司 ，芒果已經打在奶油霜內了

一咬下去芒果的甜香完全釋放 ，特別的是這次的芒果不會像是平常那麼甜喔!!

大多芒果的甜點中在甜與香氣之間 ，甜度佔有著絕大的部分 ，MYRA的芒果乳酪起司 甜與香站在均衡的兩方

芝麻米香 基底醬為奶油混著蛋黃的基底醬混入芝麻粉 ，選用彰化芝麻 ，為了增添口感選用的是較為粗的芝麻喔!!

上面放著台灣樸育文化的米香 ，一咬下去滿滿的芝麻香氣大爆滿

重點是芝麻香氣濃郁但不甜喔!! 鴨子比較喜歡吃有芝麻香氣的甜點 ，但每次都遇上很甜的芝麻甜點

這次終於遇到滿滿芝麻香的了!!

重點是整體的味覺不會老派喔!! 不知道是不是基底醬的關係 ，還是彰化芝麻真的太香了

上面的米香多了爆米香的脆脆感 ，將整體的口感更有層次

榛果焦糖 榛果醬+三顆完整榛果+手工煮的海鹽焦糖醬

這個印象極為深刻 ，連不喜歡甜食的鴨子媽這次都投降了!!吃下一口直說好吃

出色的地方就在當你嘴裡滿滿的榛果醬香氣 ，味覺達到滿足點的時候 ，突然來三顆完整又新鮮的榛果(好脆)

榛果一咬下去那榛果香的甜香與榛果的香氣整個爆出來!! 更棒的是榛果顆粒帶出來有層次的口感

如果只有奶油霜或是果醬那就少了份層次 ，最後提味的是手工的海鹽焦糖醬 ，鴨子吃到這顆只能說老闆人好心美

好希望這篇被外國人分享出去 ，鴨子希望一篇文章蹦出一個台灣之光

MYRA 的達克瓦茲 比一般甜點櫃的達克瓦茲中間的基底醬更多也更別具特色

他是屬於"法式甜點店"該出沒的精品達克瓦茲 ，但賣了一個大家好開心的高CP值價錢

看到滿滿的達克瓦茲心都要飛翔了起來 ，甜點總是特別討人喜歡 ，尤其是好吃的甜點

想吃最有特色的達克瓦茲 快來 MYRA ，來永康街別只吃小籠包啊!!我們還有好吃的達克瓦茲呢!!

6~8個達克瓦茲店家就會送一個可以手提的盒子 ，店內有更漂亮的袋子 ，加購價20元喔!!

鴨子強烈建議大家來 MYRA 買達克瓦茲送給朋友 ，這種隱藏版的甜點送禮真的超有特色

口味真心好吃 ，重點是一點都不貴 ，超適合送朋友的小禮物^^

快轉到秋冬季了 ，鴨子期待MYRA 的新品呢!! 吃完那天MYRA又多了兩個主顧

就是鴨子與鴨子媽 ，下次鴨子要買回去給爸爸吃 ，讓爸爸感受我一點點可愛的孝心

完整資訊奉上^^快點來吃 達克瓦茲

MYRA 地址 : 台北市大安區永康街31巷8號 (東門站往永康街步行5分鐘)

MYRA 營業時間 : 週二～週日 13:00~19:00，每週一公休  (只有下午營業喔!!所以早上不要來)

MYRA 官方Line@：@wdz0102f

MYRA 之前最出名的是他的擠花蛋糕與擠花課程 ，想知道課程相關可以私粉絲團喔!!

MYRA 粉絲團

💙 今天八個口味都是蛋奶素 💙 達克瓦茲 冷藏2天 冷凍7天 冷藏拿出來直接吃 冷凍要退冰5~10分鐘喔!!

~本文為試吃文^^全文真誠分享^^鴨子要去二訪了^^~