鴨子的歡樂城堡

超讚的請客餐廳來啦!!今天分享這家阿金台菜海鮮餐廳~無論你是要"請客"~"聚餐"~"同學會"~"姊妹聚會"

都超級適合的~

集"歐式裝潢"(稍後有美圖大家別錯過!!)+"日式擺盤"(這家店還有生魚片啦!!)+"法式甜點"(蛋糕超可愛)+"台式美味"(台式海鮮菜不用說了~)於一身

這麼棒的餐廳怎麼不分享呢!!

所以鴨子要來分享啦~

大家快點來看唷!!

先看店家+裝潢圖

蝦咪~這是甚麼海鮮餐廳^^看到這個裝潢~感覺好像是牛排餐廳~繼續看喔!!

阿金台菜海鮮餐廳 是以包廂的形式再進行用餐~

所以超適合聚會的^^

既然是海鮮餐廳~

還是有傳說中的大魚缸喔~

鴨子小時候總覺得親眼看到自己選的魚被我們吃掉超難過

現在心靈較強大~可以接受這種事情了~

來看看有甚麼好料的~

一樓還有一盆漂亮的花+好"歐洲"的擺飾

整家店裝潢很歐式

台灣海鮮台菜店裝潢成這樣真的很少

之前鴨子有朋友從國外回來想嘗嘗台菜~

鴨子帶他去兄弟飯店吃(兄弟飯店也好吃)

早知道有 阿金台菜海鮮餐廳 就帶他們來了~

他們一定會很興奮^^

來看用餐區喔!!

每一間用餐區都裝潢得美美的~

只是當天生意太好~好幾天包廂都客滿了~鴨子沒法拍其他間

感覺超級日式的盤子~不知道這個盤子是用來裝甚麼?

有寶貝的椅子~

盤子乾乾淨淨地放置在一個櫃子上

阿金台菜海鮮餐廳 乾淨~美味~裝潢有特色~鴨子都不知道該說甚麼了~

在美食的道路上~業者有多少追求~消費者就會有多少感動~

鴨子真的滿感動的啊!!

好嚕^^美味時間到了~稍後一道一道上菜~那天鴨子本來想說~海鮮餐廳咩~吃不飽也是正常~

可是沒想到一個套餐就徹底把鴨子擊敗~最後還剩了一些東西(感覺超罪惡)

開始吃啦!!

小菜時間~百香果冬瓜 / 花生 / 小魚乾炒豆干 / 阿金泡菜(套餐無付小菜)

裡頭最讓鴨子喜歡的是最左邊的 百香果冬瓜

沒想到百香果+冬瓜的感覺這麼棒~

冬瓜不會太軟爛~百香果也不會太甜膩 絕妙的組合

小魚乾炒豆干也好吃^^超可口

鮑魚山藥細麵 鮑魚+山藥絲(把山藥弄成像是麵線一樣的絲狀)+鮭魚卵

給大家看山藥絲

山藥雖成了麵線狀~但是仍有山藥的滑潤口感

鮑魚口感不錯!!阿金 的特調醬汁很清爽呢!!

整體爽脆+特別的開胃沙拉菜~

阿金台菜海鮮餐廳的沙拉都用這種"杯"狀的來做盛裝

感覺超棒的!!

明太子烤龍蝦

超大~無敵大~蝦肉又厚又彈

一般來說一千多的套餐絕對不會出這種大小的龍蝦~

這個套餐~有這個龍蝦真好~

龍蝦肉來啦!!

不好意思~這次拍攝的不夠好看啊~請原諒鴨子~

採用澎湖新鮮直送龍蝦~比一般的冷凍龍蝦更多了一分鮮甜Q彈

鴨子吃下口的時候~就感覺出它的肉質很新鮮啊!!

阿金海鮮的師傅有先用洋蔥 奶油 黑胡椒等等的食材拌炒過~鴨子吃起來有淡淡的奶油香氣

淋上明太子與沙拉~在細火慢烤~就成了明太子烤龍蝦啦!!

厚又彈牙的龍蝦+日式明太子醬

口味超搭的!!鴨子對明太子醬與龍蝦 都有著深深的厚愛~

所以這道 明太子烤龍蝦 鴨子一整個大愛~

龍蝦的肉超彈的!!棒棒~

這是把西餐+日式的明太子醬應用在上面

喜歡明太子醬+喜歡新鮮蝦肉的朋友千萬別錯過喔!!

蔥油日本扇貝

日本扇貝的擺盤像花朵一樣啊!!

來看扇貝有多大~

(這張是厚度側邊拍攝)

雖然名稱是 蔥油日本扇貝

但是一點都不油膩喔~

扇貝又厚又彈牙~鹹香的口感超棒(好想再來一顆)

這種扇貝類的東西~如果太薄太小~口感跟這種厚實的會明顯不同~那種Q度就是不一樣

鴨子喜歡大顆的哩~

鴨子對蝦子 /貝類 有大愛~

好愛啊!!

百玉如意魚捲

鱸魚片 +火腿+豆腐的組合

鴨子咬了一口~看看火腿藏在哪裡~

魚片的嫩+豆腐的嫩+火腿的香

鴨子最喜歡沒有任何刺的魚啦!!(鴨子對挑刺頭疼)

這次的鱸魚片~完全沒刺+魚肉鮮嫩

正合我意啊!!

味道很有層次的一道菜

看到這裡大家有沒有覺得 阿金台菜海鮮餐廳 超適合請客的~(有面子啦~)

碧綠蠔皇鮮筍

青菜炒鮮筍喔!!

筍子的味道很夠~又不會過鹹~又脆又順口(好希望筍子多一點啊~)

青菜配上筍子真是棒~

古早味炒高麗

加入破布子下去炒的高麗菜~高麗菜很鮮甜

鴨子之前沒有吃過這種古早味~今天總算吃到啦!!

一品文火雞湯

雞湯的味道濃醇厚實~味道很醇厚喔!!

採用老母雞 干貝 金華火腿 火爪 豬大骨 雞骨 豬皮等食材 熱水川燙過~熬煮精燉12小時(好費工!!)

再將蒸煮過的土雞放進湯裡頭 雞肉的口感剛剛好~肉質不柴喔!!

熬煮食材非常豐富~所以雞湯的口感也非常醇厚~不是那種"清雞湯"

跟一般其他餐廳的雞湯口感是不同的~阿金的雞湯口感醇厚而濃郁

雞肉很嫩~鴨子因為吃東西太慢了~所以雞湯稍稍放冷了喝~還是非常好喝呢~

喜歡那種濃郁湯頭的朋友可以去阿金嚐嚐鮮~其實各家高檔餐廳的雞湯很多都有著不同的學問

如果要一字排開的分享出來~就如同百花園裡的百花~朵朵盛開朵朵有著不同的美與香氣

做出不同來才是高檔餐廳的價值所在啊!!

最後~"濃郁香醇""厚而不膩"是鴨子對阿金的一品文火雞湯的評價嚕^^

這是四人份的甜點+水果喔!!

那天鴨子吃的超級飽~心裡想~怎麼到海鮮餐廳可以吃的這麼飽啊~

先分享水果

水果的甜味都非常夠~而且非常新鮮~蜜棗更是大顆~

鴨子咬一口給大家看^^

蜜棗真是太大顆了~而且好甜好甜呢~但是滿神奇的~吃了蜜棗後嘴巴裡的味道雖甜但還是十分爽口~沒有膩感喔!!

蜜棗有伴手禮~聽說年節賣得非常好呢~大盒800小盒200~

大盒就是四盒小盒的組合喔!!

還有提袋~送禮自用都好的^^

來最棒的甜點時間~大家看看~這怎麼會是海鮮餐廳會出現的甜點啦~

那天鴨子好幸運~同桌的凱蒂小美女超級會切蛋糕的~

把小小的蛋糕切得這麼美妙~後來她還有切成四分喔!!

切得超級完美的~

分別為 金沙巧克力 檸檬塔 玫瑰花蛋糕 檸檬慕斯

各個都是"入口即化"的好口感喔!!

這種等級的甜點去五星旗飯店buffet 也不一定吃得到~沒想到在海鮮餐廳吃到了

口感細密~不會過甜膩~回味無窮啊!!

最後~

老甘蔗冰沙

那天鴨子是放到冰都快化掉才喝的(因為那天剛好不能喝冰沙)

老甘蔗冰沙不甜也不膩~就是甘蔗的甜味喔!!

一整個超級順口的啊~

吃得超級飽的鴨子(還剩了一點點東西沒吃>"<)走出了 阿金台菜海鮮餐廳

阿金台菜海鮮餐廳 真的是好精緻又特別的海鮮餐廳啊~(真是請客的好選擇)

姊妹聚會~或是家庭聚會~請客擺宴都是好適合的選擇喔!!(大拇指)

最後我們來看 阿金台菜海鮮餐廳 在哪裡~

地址: 台北市松山區南京東路3段256巷46號(捷運南京復興站走路10分鐘)

電話: (02)2752 0442

阿金台菜海鮮餐廳粉絲團在這裡~

要跟阿金台菜海鮮餐廳 說掰掰嚕~

給大家看美美的大門(真的超不像海鮮餐廳)

好開心好開心分享完了^^

在此~感謝阿金台菜海鮮餐廳提供的試吃~更感謝每一位看文章的大家^^

鴨子真的好感謝您們^^

每一篇文章皆為鴨子真心誠意地分享~

感謝大家^^喜歡的朋友歡迎來鴨子的粉絲團找鴨子喔!!

感謝大家^^