哇哈哈哈!!鴨子又發餅乾文了^^
這篇文章證明我們家養了一隻豬~就是鴨子爸~他在鴨子拍完照片後幾乎一個人吃掉了80%~離譜的是在一天之內
鴨子爸在這樣吃我就幫他弄個影片~叫做"大食怪鴨子爸"
可是一天內吃完這麼多只能證明台南大飯店的餅乾真的很好吃啊~不然很多不好吃的東西在我家都要放到過期(餵垃圾桶的份)
這篇文章來的有驚無險~因為拍到一半相機過勞居然阿達(相機沒有一例一休啦!!)
鴨子媽就說~"我就跟你說你這種拍法相機會受不了啦!!"
鴨子爸~"你已經拍了三個小時了~一直在拍~相機會累"
鴨子就吶喊著~~"我都不累你一台相機累甚麼啊!!"
還好後來相片有救回一些~不然就xxoo了~
好了切正題~今天的餅乾有哪些
鴨子千里迢迢特地帶回家給鴨子爸+鴨子媽吃~
那時共帶了兩個品牌的餅乾~
台南大飯店的餅乾包裝的跟一般的手工餅乾有點像~但是用料十足~而且味道很香醇呢!!不愧是美食之都台南^^
一個一個分享^^
可可杏仁脆餅
鴨子剛開始不知道這種包裝的餅乾有否完全密封~所以把他們放在密封盒內~
拆下來的時候確定他們有完全密封
每一包都有乾燥劑喔!!
巧克力有香氣卻沒有過度的甜味~味道剛剛好
杏仁分布均勻~用料紮實且新鮮
這種包裝的餅乾拆封要快吃喔!!
但是他很好吃啦!!吃起來狂快
脆度上面剛剛好~不會太脆也不會偏軟
一點都不甜喔!!真的不甜~又順口~配茶或是咖啡都是最好的點心
蔓越莓蜂蜜奶香餅
奶香醇厚~蔓越莓分布很均勻+蔓越莓是有嚼勁的
吃起來有蔓越莓來提甜度~但是仍是奶香與莓香
順口十足
酥軟中帶著酥脆~老一點的人吃起來都沒問題(只要牙齒還可以的話)
好多女生喜歡蔓越莓~喜歡的朋友可以試試喔!!
摩卡核桃餅
真的有料喔!!有圖有真相
咖啡的香氣濃郁~但是也是不甜的一個餅乾喔!!
鴨子媽吃堅果是很挑剔的人
她說台南大飯店用的堅果都好新鮮~
咖啡+核桃的組合~吃起來口感超級有層次的^^
不甜不膩~好吃啊!!
可可圓舞曲
這是鴨子的最愛^^最愛^^
樣子好看又好吃~它是全部的手工餅乾中最薄的~也是最脆的
如果喜歡那種偏硬的香脆口感千萬別錯過了
濃郁的可可香氣+恰到好處的甜味+杏仁香+脆啊!!
鴨子無敵大愛~如果有機會團購~鴨子至少買兩包解饞
杏仁奶香餅
手工餅乾中各家必出的基本款~
奶香+杏仁香氣^^成就了這款餅乾的美好
一樣的新鮮口感
堅果類的餅乾~新鮮+用料多寡+分布是否均勻都很重要喔!!
只要不新鮮~或是用料少~餅乾的口感絕對打折的(尤其是堅果臭掉最糟糕)
台南大飯店就是新鮮!!
伯爵奶香餅
這是裡頭幾款裡口味最淡的
清淡的茶香氣+淡淡奶香
鴨子媽那個喜歡清淡的就是最喜歡這一味
茶鄉的餅乾起來最不容易膩~而且配杯花茶真是人生一大樂事^^
口味雖較淡~但卻讓人想一口接一口喔^^
大家一起來合拍喔!!
擺成一大盤^^在家就可以喝下午茶了~飯店的餅乾不用出門立刻上桌
無論是有親戚~朋友~姊妹來都是最好的客廳小點~
過年過節一定要給自己吃好的啦!!台南大飯店成了鴨子的口袋名單嚕^^
接下來重頭戲來了!!繼續吃三款餅乾
手作杏仁瓦片^^鴨子最愛的杏仁瓦片(好像杏仁瓦片有固定的市場耶!!)
甜甜又有杏仁的香氣~杏仁超多的^^台南大飯店放得很豪邁喔!!(大拇指)
鴨子最喜歡豪邁的店家了~這樣吃起來每一口都有料啊!!
杏仁瓦片又香又脆又順口~莫名其妙就一口接一口了~那天這一包在拍完照沒多久就所剩無幾了
(鴨子在辛苦的拍照~兩個老人家就在那裏吃了>"<)
^^
夏威夷豆塔+果仁酥餅
包裝比較費工
夏威夷豆塔本來鴨子是不吃的~因為鴨子媽愛吃所以也來寫一下它的口味
沒想到一吃就愛上了~以後讓鴨子變胖的食物又多了一樣啦!!(已經夠胖了)
來嚕^^
前方兩個是夏威夷豆塔~後面是果仁酥餅
來看夏威夷豆塔啦!!
看起來像是蛋塔~但是完全不是蛋塔喔!!
背面+剖開圖
它非常硬~所以剖開成這樣
外面的皮是硬的~脆的~超香脆~是鹹中帶著脆的口感喔!!
裏頭的夏威夷豆超級新鮮
而且料滿滿的啊!!照片裡頭就可看出滿滿的料~
表皮的脆+鹹香口感+夏威夷豆的新鮮+夏威夷豆的多層次口感~超好吃~鴨子爸媽都好推崇!!
包裝優秀+有放乾燥劑喔!!
超級好吃的夏威夷豆塔^^喜歡脆脆鹹香口感+夏威夷豆的朋友千萬別錯過了^^
再來~果仁奶香酥餅
它跟夏威夷豆塔完全不一樣的口感喔!!
背面+解剖圖
果仁奶香酥餅的底~比較偏向有奶香味的手工餅乾~上面加上夏威夷豆+核桃+腰果+杏仁果+葡萄乾等
口感偏蘇且軟~奶香+堅果的綜合口感
吃起來非常好吃~因為有好幾樣堅果~每個堅果的味道各有不一~
所以吃起來每一口都有著不一樣的風情喔!!
非常好吃呢!!
鴨子好喜歡台南大飯店的餅乾喔!!台南大飯店還有蛋糕跟一些熟食喔!!
如果你在台南的話可以去他的飯店~聽說他們家buffet不錯吃(可是鴨子吃不到啊~)
台南大飯店的位置也非常好~靠近台南火車站喔^^
現在我們來認識台南大飯店喔^^
好嚕^^開心的分享完了^^感謝台南大飯店提供的試吃~更感謝每一位看文章的您們^^
真材實料~用心製作~口口吃得到料~新鮮沒話說~是鴨子對台南大飯店手工餅乾的結論嚕^^
可惜鴨子不在台南啊!!!!!(哭)
再次~再次感謝大家收看嚕^^掰掰
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