大家好^^大家好^^這次要分享一家鴨子好喜歡的店
這家店鴨子媽說~如果開在我家隔壁她就是主顧!!
會發現這家店完全因為 好友 妃靜 說~這家好吃這家好吃啊!!不然平常鴨子這個人根本食肉怪
怎麼會吃素~這家鴨子叫老大帶鴨子來好幾次老大都不肯(老大更是食肉怪)
還好鴨子媽願意陪伴~不然一個人吃火鍋總覺得好怪(鴨子有一個人吃火鍋燒烤很落寞的狀況)
先看店門喔~店門簡約~位於捷運永春站的覓 蔬食鍋~跟新莊的覓精緻鍋物 是同一個老闆喔!!
主打優秀的湯頭~跟卓越的品質~但是素食的火鍋湯頭很難為~因為素食就表示很多食材不能放進去
好吃的素食真的會讓人為主廚的廚藝而感動啊!!
店內的環境非常清幽~整體設計規畫良好
店內滿小的~鴨子去的時候是中午一點~店內好像都是熟客(?)
兒童椅喔!兒童椅的地方燈光較為昏暗~鴨子就隨意拍攝
菜單在這裡^^這次鴨子就吃了一份火鍋+商業午餐的麻辣豆腐湯麵
到齊啦!!鴨子還額外買了 風味冰茶~它是百香果紅茶喔!!而且只要40元~CP值超高
商業午餐的麻辣豆腐湯麵
商務午餐共有分為湯麵+飲料 燉飯+飲料 義大利麵+飲料
鴨子那天點了麻辣豆腐湯麵 他們家的湯麵都是用他們家的湯底下去煮的喔!!看看有哪些料
素肉~這個素肉真心的好吃啊!!可惜的是只有一片~如果多一點點該多好呢~
好吃的東西吃到總覺得少~好希望可以加購素肉喔!!
香菇大朵又漂亮~覓 蔬食鍋 的用料很不錯~不會因為是商業午餐就亂亂來
商業午餐的麻辣豆腐湯麵
湯頭麻而不辣喔!!鴨子覺得口味超讚的~不會有那種過辣過油的感覺
因為火鍋可以很辣很辣~反正又不會把湯喝下去~可是湯麵就會麵帶著湯的喝下肚~所以這樣的口味剛剛好
麵的分量非常足夠喔!!鴨子來吃的時候還在想素食萬一吃不飽還要去買甚麼吃~
沒想到完全多慮的~光光這碗麵就把鴨子打敗了!!男生吃可能會剛剛好~女生吃會覺得分量滿多的!!
口味很好^^吃起來超順口~上菜也快^^超適合上班族中午吃一下的!!
原味昆布鍋 使用日本北海道的昆布與多種蔬菜精心熬煮而成的湯頭
鮮甜順口又好喝~覓精緻鍋物 就是以湯頭出名~肉品火鍋的部分豬肉切的狂厚的~蔬菜鍋的部分青菜給的好豐盛
看菜盤喔!!
菜盤的份量非常非常的多~本以為會吃不飽真的多慮了~鴨子與鴨子媽吃的無敵飽
昆布湯頭配上了青菜非常非常棒!!青菜都變得好吃了起來
鴨子平常沒那麼愛吃青菜~可是鴨子那天一口一口吃~吃的超開心的啊!!
素的沙茶醬~醬料的部分也很棒~完全沒有素食很恐怖的感覺~鴨子平常是吃肉的~
如果連鴨子都覺得好吃~應該普羅大眾都可以接受(我是挑食的壞孩子)
主食~紫米飯 主食可選 白米飯 紫米飯 冬粉 烏龍麵 關廟麵
紫米飯非常好吃~煮的QQ的~不會軟爛~鴨子討厭軟爛~非常好吃喔!!
飲料紅茶 古早味酸梅汁~是原本付的~紅茶的部分中規中矩
古早味酸梅汁好喝喔!!非常夠水準~現在好喝的酸梅汁好像有變少的趨勢
另一個單點的 風味冰茶(瓶裝)~它是百香果紅茶喔!!而且只要40元~CP值超高
喝之前要先搖晃喔!!鴨子自己還滿愛喝的~滿滿的百香果香氣~搭配上紅茶真的超級絕妙
鴨子非常喜歡喝這個飲品
青菜搭配上素的醬料沒想到這麼美味~真是好吃死了^^
綠豆薏仁湯~稍稍偏甜~但是綠豆與薏仁都煮得非常好~
那一頓吃完後~鴨子完全不知道為什麼素食也可以吃這麼飽(到現在還覺得是個謎)
整體而言~昆布鍋的湯頭非常非常棒!!如果真心喜歡好湯頭的朋友真的可以試試看"覓"系列~
他們家的湯頭真的滿不錯的!!
蔬菜盤給得非常有誠意啊!!超級有誠意~
商業午餐的價錢也好漂亮~120元一碗大碗好吃的麵+飲料+超棒棒的室內環境
真是心頭好啊!!鴨子覺得他們家的燉飯與義大利麵應該也很不錯~改天要來吃一下^^
最後~真是一整個大滿足^^如果你也住在捷運永春站附近~真的可以來吃吃看喔!!
鴨子真心推薦^^
覓 蔬食鍋 - 忠孝店 地址: 台北市忠孝東路五段524巷3弄1號 (捷運永春站4號出口步行5分鐘)
今天先分享到這裡^^
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