鴨子的歡樂城堡

又來一篇特色的^^正所謂 沒特色的不想分享~分享的必要有特色

鴨子喜歡 美美好好 好吃好吃 特色滿滿的 餐廳 所以今天來到 O’Steak台北金華街店

帶著點家庭風的法式牛排店~適合家庭聚會 姊妹聚餐 或是來點小約會

由法籍主廚親自帶領~裡頭的廚師有在法國學過手藝

O’Steak台北金華街店 跳脫我們一般對法國料理的想像

他平易近人卻又有著法國菜的堅持

如果愛法國的朋友都知道法國人對於料理 工藝 等等的堅持

每一個步驟~該甚麼原料~都有著一定的規範

所以鴨子今天跑來O’Steak台北金華街店 吃吃看到底是甚麼樣的滋味

位於大安森林公園與捷運東門站之間的 O’Steak台北金華街店 鬧中取靜

躲在公園邊角的 O’Steak台北金華街店 紅色的招牌布簾藏都藏不住

鴨子認識美麗的老闆娘 ~那天她請客~所以就來吃頓飯嚕!!

O’Steak台北金華街店 整體的裝潢是一種"歐式家庭餐廳的風格"

裝潢非常中規中矩~雖沒有花俏十足~但也舒舒服服~那天鴨子不知道哪一根筋壞去了

內景拍得不太好~(鞠躬)

店內有許多的酒~那天鴨子媽說不喝~所以就沒有喝了

老闆尼凯 與櫃檯酒品的合照~這張圖放到 fb 的時候有好幾個朋友私鴨子說

總共拍了幾張 老闆尼凯 的圖~我說就一張+合照啊!!

結果大家都說為什麼不多拍幾張~他們說要看 老闆尼凯 啦!!(笑)

大家都愛看帥哥^^

上菜嚕^^

那天鴨子吃得很滿足~先來看 乳酪蘑菇 砍頭小吃

乳酪蘑菇 砍頭小吃 260元

O’Steak 的砍頭小吃共分為三款 另有 風乾火腿 砍頭小吃 與 煙燻鮭魚 砍頭小吃

其實鴨子本來沒有想點砍頭小吃~因為台灣很多店做的砍頭小吃 麵包都好難吃(鴨子是挑食的)

所以很多麵包被鴨子嫌棄~但吃完 O’Steak 的乳酪蘑菇 砍頭小吃 後~我三八的去問店員麵包的事情

店員說他們家的師傅 是有親自去法國學習過麵包製作的手藝的!!大拇指!!

滿滿乳酪與口感好棒的蘑菇~看似很簡單的美味~但簡單的美味就是最幸福的滋味

側面圖~看似麵包很平凡~但是它並不平凡喔!!

歐式麵包的口感~帶著彈性~柔軟中是有一份勁的

不是那種軟趴趴沒滋味的糟糕麵包

帶著淡淡的麥香與乳酪蘑菇的滋味~非常存純粹~非常好吃

記得來 O’Steak 可以點一份來嚐嚐口~但是一定要趁熱吃~千萬別冷了~

葡萄酒風味蝸牛 380 12只蝸牛

另有 勃根地風味焗蝸牛 可供選擇

來法式餐廳怎麼可以缺了蝸牛料理呢!!所以一定要點的喔!!

蝸牛+白醬+白酒+蘑菇的滋味

旁邊還附上鴨子最愛的法國麵包~最近朋友去越南跟鴨子說越南的法國麵包價錢後~

鴨子超想飛去越南吃(蝦咪~飛去就是吃?!)

順道把河粉一起吃完~法國麵包那種外皮帶硬~咬下去咖滋的好滋味太美好

進口的蝸牛好大好大~肉質更是沒話說的一級棒~12只蝸牛很快就會吃光光~

所以最好點12只的喔!! 因為好吃的東西總是消滅最快~

帶著點乳香的好滋味~吃起來好像很家常~但也就是那份家常~可以讓美味的思念迴盪許久

食物如同友誼~前者順口家常的總是想念~後者君子之交淡如水總是讓人放心田裡

法國麵包來沾醬汁了!!怎麼可以這麼好吃啦!!

蔬菜塔塔生拌菜 320元

鴨子坦承點這個是因為它好看(食物外貌協會來了)~鴨子天生愛沙拉~無藥可救的愛上

蒜蓉甜甜的醬汁+紅黃綠椒+小黃瓜+黃綠櫛瓜+特色香料

這五彩繽紛看了多讓人喜歡啊!!鴨子特別喜歡

吃起來爽脆無比~特色香料是一種好難形容的美味

滿特別的~不是一般吃的到的味道喔!!口味非常清爽

偏甜的口感~生菜爽脆無比~這個甜滋滋的好滋味~鴨子媽那次一吃愛上

多麼美麗的沙拉啊!!鴨子當天吃到特色料理真的無比開心~

或許有時候~人生就是要多方的嘗試~才會精彩豐富~特色與特別時常是鴨子想分享給大家的東西~喜歡享樂生活的朋友歡迎多來看文喔!!

醉愛牛排 10 oz 搭配三種醬汁 1050元

另有5 oz(搭配一種醬汁)  8 oz(搭配兩種醬汁) 與 18 oz(搭配六種醬汁)

醬汁共有 芥末醬 蘑菇醬 藍乳酪醬 黑胡椒醬 荷蘭醬 紅酒醬

鴨子對荷蘭醬 與 紅酒醬 特別有偏愛

菲力牛排煎到五分熟的滋味實在太美妙

鴨子平日吃牛排最愛3~5分熟  好的牛排 7分熟有點可惜

帶著肉汁與牛肉的香氣真是好味道呢!!

好吃的牛排就算不沾醬~吃一口就是原味的好滋味

那種軟中帶著肉勁~一咬下去肉汁滿在嘴裡的綿潤滋味太美好

帶著點牛肉特有的香氣~滋味太棒了!!

旁邊的蔬菜吃起來也是好吃的~鴨子那天把它們清光

來分享醬汁的時間了

鴨子點了芥末醬(黃) 法式狄戎芥末 偏酸的口感 口味稍重~相較於美式芥末的辛辣~法式的芥末口感較為溫和

搭配各種肉品都非常美味!!

荷蘭醬~(偏白)奶油與檸檬汁做成的醬汁~是鴨子非常喜歡的醬汁~只是它比較難找~比較難製作

鴨子第一次認識荷蘭醬 是從班尼迪克蛋 開始~就非常熱愛這個醬汁喔!!

奶油+檸檬醬會是甚麼呢~是一種特別溫潤的口感啊!!鴨子誠心推薦給大家

紅酒醬(紅色) 紅酒與牛高湯組合~O’Steak 的紅酒醬非常美味

大家都知道~紅酒醬的高與低差異多少啊~O’Steak 的紅酒醬帶著濃郁的紅酒氣息與牛滋味的渾厚~整體非常棒!!

牛排沾取醬汁~超級美味啊!!

其實牛排料理真的很吃肉質~肉質好壞決定太多~

O’Steak 的"醉愛牛排"肉質真的滿好的!!鴨子覺得適合一家人來吃~或是朋友聚餐~叫個大份的再點其他的東西

整個超級美好的呢!!

再來小聊一下法式牛排附上的薯條~其實鴨子不是薯條控~這次的法式薯條稍稍粗一滴滴

整體炸得不油膩~馬鈴薯非常的綿喔~真的非常的綿~是鴨子媽的菜啊!!

吃完牛排鴨子繼續吃甜點~

鴨子共點了兩份甜點~ 快來喔!!

巧克力泡芙佐香草冰淇淋 320元

我坦承是食物外貌協會點餐的哲學~你們不覺得它像三個小矮人嗎^^

啊~冰淇淋已經快溶化啦!!哈哈

泡服是店家自製喔!!非常的脆~

吃起來就是香草冰淇淋與泡芙的好口感啊!!超級開心的!!

法式傳統香橙火焰可麗餅 280元

一上桌就來個火焰秀

老闆尼凯 親自為我們弄這一場秀~老闆尼凯 人超好的^^非常好聊~重點是他會說中文喔^^

法式的可麗餅是屬於軟皮的~吃起來超級美味!!是鴨子爸的愛喔!!

鴨子爸那天沒吃到實在太可惜~誰叫他老人家不陪我吃飯~哼(哈哈)

軟皮的可麗餅+帶著橙酒香氣的醬汁

柳橙果汁+香橙酒製作成的濃稠醬汁

那種柳橙香+橙酒香氣的口感太好了~

這道甜點非常的有品嚐價值~是一到非常值得一吃的法式傳統甜點

鴨子強烈建議來 O’Steak 一定要來吃吃看~這個既特別又傳統的美味^^

最後^^我們一起來看鴨子最喜歡甚麼^^

乳酪蘑菇 砍頭小吃 這道菜的價值在於它傳統的法式麵包~很傳統~沒有那種很強烈的滋味~卻是最家常最難得的美味!

葡萄酒風味蝸牛 來這裡不吃蝸牛豈不可惜~而且蝸牛超大顆的(怎麼感覺在形容生蠔)~肉質好嫩好嫩~一下子全部清空

醉愛牛排 四種大小 六種醬料可供選擇~是不是很適合聚餐呢^^菲力牛排煎到五分熟的美好滋味饕客都知道

法式傳統香橙火焰可麗餅 一輩子一定要吃一次法式的可麗餅~讓我們知道法式的可麗餅跟外面很多可麗餅是多麼的不同

香橙酒與柳橙汁的結合太美好^^法式料理最可貴的地方之一就在於對於一些事情上的堅持

美味的原則有時候就在於那份堅持~

今天好開心能吃到 O’Steak 最後鴨子跟 老闆尼凯 合照一張照片當作美好的回憶(怎麼少了老闆娘呢)

O’Steak 還有加價變成套餐~有酒精飲料~無酒精飲料~太多太多

更誇張的是還有"素食料理"沒錯就是素食

以後有素的朋友也可以帶來牛排館了(看著我們吃肉順便幫牛牛祈福一下)

感謝大家的收看^^大家能看完真的太偉大了!!

口味問題歡迎提問粉絲團喔!!或是下方留言~鴨子都會回覆

但是粉絲團匯回的比較快啦!!因為我是低頭族~

O'Steak 粉絲團  O'Steak 官網

O’Steak 地址:  台北市大安區金華街164巷1弄6號 (近永康商圈 大安森林公園與東門站之間 )

O’Steak 電話: 02 2393 1616

營業時間 : 週一到週五 11:30~14:00  17:30~22:00 周六與周日 11:30~22:00

大家晚安嚕^^掰掰