鴨子的歡樂城堡

台北101 世貿站又來一家小青新午晚餐的選擇!! 這家 HUHA創意粥品 才剛開幕 IG 上就已經炸掉啦!!

距離鴨子狂愛的 GUMGUM Beer & Wings 餐酒館 超級近 ，就在世貿旁的基隆路巷弄內

更誇張的是平日不限時喔!! 千萬別以為他只是賣粥品而已

除了粥品外飲料更是一絕 ，那飲料已經超越了普通的飲料店 ，已經到了餐酒館的等級了

以超級佛心的價錢販售 ，主打自己的粥自己配 ，靈活食材混搭的粥品與韓國法國的混血粥品

想吃什麼粥就有什麼粥 ，如果不會搭配 HUHA創意粥品 還有已經搭配好的

擺脫傳統粥品的框架 ，HUHA創意粥品用青新的裝潢 ，時尚的飲品 ，創意的粥品 中午用餐時間客滿更是常有的事^^

HUHA創意粥品 地址 : 台北市基隆路一段380巷1號1樓

HUHA創意粥品 營業時間 :  11:30–20:00

週日不定時公休

雪白的小白屋看起來是不是很像咖啡廳呢^^

結果不是咖啡廳是創意粥啊~有一點遺憾嗎^^

千萬別遺憾啊!! 如果這時你掉頭就走 ，那才真讓人遺憾呢

HUHA創意粥品 裡頭有餐酒館系的飲品 ，那飲品喝下去根本就是餐酒館出現的飲品啊!!

還有傳統的粥與韓國風格與法式風情的粥品 ，把料加好加滿之後吃起來還真有點像是台式燉飯了

這種超越傳統的滋味一定要來試一試

雪白色的裝潢 ，大理石的桌面 ，店內大多以吧檯桌的方式呈現 ，鴨子那天沒有拍得很好喔!!

如果親自去一趟就知道比鴨子拍攝的更文青

店內有一盞燈(就是上圖那盞)  ，非常具有風格 ，好像應該出沒在咖啡廳才對!!

店內唯一的四人桌在這裡喔!! 如果有帶小孩的記得坐這裡

無論小孩還是老人都比較適合這個四人桌 ，那一帶年輕上班族非常多

鴨子進去看幾乎都是年輕妹妹呢^^

如果要外帶外面用點餐機器喔!! 店家說中午人多 ，所以有了這個機器

菜單在此 ，均價真的不高 ，有7種配好的粥品與一個空白自由配的粥品

空白自由配的粥品就是那個20元的白粥 ，旁邊有著料的價錢

也可以選擇店家已經配好的粥品再加料

那天鴨子就是吃這樣的粥品

建議剛開始先從店家配好的開始吃 ，等到吃到有了粥的靈魂在搭配自己喜歡的

店家現有的粥品在將料加倍是不錯的方案 ，感覺有點像是 PIZZA加料的感覺

+50 元 與 +90 元 升級成套餐千萬別錯過了^^

鴨子激推店內80元的飲料 ，那飲料根本是150元的飲料賣80元的感覺啊!!

鴨子喝完飲料之後真想跟店家說你賣的很佛心+以後我來這一帶小坐一定要來喝飲料^^

HUHA創意粥品 平日不限時喔!! 如果假日有人候位的話用餐時間為一小時

但如果假日沒有人在等位子的話就可以一直坐一直坐喔!!

環境優雅而舒服 ，久坐小聊都好適合 ，重點是飲料超級好喝~

如果鴨子來這裡 ，要喝兩杯飲料 ，才不枉費跑來一趟啊!!

那天鴨子吃了這些 ，別看 HUHA創意粥品 是網美店啊!!

份量真的很夠的!! 男生建議加料 ，男生食量大喔!!

出餐的時候會有一個托盤 ，所以大理石的桌面可以維持的非常乾淨 

那天鴨子有加價90元換成套餐 ，所以可以點一杯飲料與小菜喔!!

鴨子那天本來對飲料沒什麼期待 ，心想這裡是創意粥品啊!!沒想到這一喝喝到覺得不可思議啊!!

應該說中餐廳出現這樣的飲料實在太強大了^^

希望中餐廳可以全面升級飲料啊!!飲料鬼鴨子深情的期盼著

現在趕快分享兩杯好喝的^^

冬瓜MOJITO  80元 (右邊)

看到"冬瓜"二字 ，一看到就覺得有點甜啊!!

喝下去才知完全跟想像的不一樣啊!!是氣泡飲的口感

以薄荷葉+檸檬汁+自熬冬瓜糖+蘇打水 調製的冬瓜MOJITO

口感非常沁涼 ，如果夏天來喝絕對是心頭好啊!!

雖然有檸檬汁但是不會酸喔!!也不會過甜 ，涼爽指數超級高的!!

冰蜂檸薑茶  80元

其實鴨子不太喜歡薑茶 ，但是聽說好好喝的~好喝來一杯吧!!

以老薑與黑糖下去熬煮 ，黑糖中的香氣剛好可以中和掉老薑的辣味

加上蜂蜜與檸檬 ，這個冰蜂檸薑茶真的喝不到老薑的辣味呢!!

非常特別的甜口感 ，鴨子喝到豎起大拇指喔!!

塔香金沙雞肉粥  100元

雞肉塊 玉米粒 鹹蛋 九層塔 青醬 紹興酒

額外加20元的高麗菜與50元的大腸

高麗菜真是一個很好的配料選擇!! 因為他沒有很強烈的基底味道 ，又有甜滋滋的味道 ，豐富的口感

大腸鴨子狂推啊!!

這款塔香金沙雞肉粥 鴨子覺得他不是那麼美 ，但是鴨子強烈的推薦大家品嘗這道粥品

以九層塔熬煮的青醬 ，煮的時候再加上九層塔 ，所以入口那份九層塔的香氣一吃就能感覺到

但奇妙的是 ，九層塔與其他食材的調和卻非常棒喔!!

紹興酒的添加是提香的作用 ，吃粥的時候倒是沒啥酒香的 ，整個味覺就是鹹蛋黃金沙與青醬的滋味

以鹹蛋黃為主的料理裡 ，這道塔香金沙雞肉粥的鹹蛋黃滋味並不濃郁

如果希望更濃郁的朋友可以再添加鹹蛋黃喔!!

特別一定要說說這個大腸 ，這個大腸是傳承自主廚的阿嬤

主廚的阿嬤以前在吳興街賣大腸麵線 ，那時候阿華嬤的大腸麵線在那一帶小有名氣呢!!

吃到這個先煮後炒的大腸後鴨子終於知道為什麼有些大腸麵線特別好吃了!!

這個大腸就有那種鹹香又彈牙的滋味啊~這份古早的滋味現在已經逐漸失傳

很多大腸麵線的大腸變得有點索然無味啊!!這個大腸讓鴨子回憶到傳統的美妙滋味

HUHA創意粥品 菜單內的阿華嬤的肝腸粥就是一個傳統的粥品 ，有機會鴨子很想去吃吃看喔!!

雪白小塊狀的雞胸肉有經過醃漬 ，吃起來一點都不柴喔!!

嫩感的雞胸肉與彈牙鹹香的大腸搭配上金沙與青醬為底的粥品

鴨子又額外添加了高麗菜豐富口感 ，真的超級好吃的^^下面一個好拍好吃的繼續看~

檸檬奶油海鮮粥  180元

帶殼蝦 蛤蜊 干貝 花枝圈 檸檬奶油

額外加料50元蛤蜊(約7顆)

除了滿滿的海鮮之外 ，這道粥品最讓人眼睛一亮的是檸檬奶油

使用雞豬大骨頭為底 ，加上蔬菜熬出了湯的甜味

這道粥品先放蝦子與蛤蜊提出海鮮鮮甜味

用食材提出鮮甜滋味是最棒也最順口的 ，比什麼味精都強大

滿滿的料快點看喔!!

是不是滿滿的料呢!! 如果單單經過HUHA創意粥品  一定想不到是滿滿的料吧~

有時候大家對網美店的印象就是美美拍照用的

可是HUHA創意粥品 不一樣喔!! 除了很適合拍照外也超適合吃飯呢!!重點是也不會吃得過飽或是很有負擔

這種份量的餐食最適合上班族了

檸檬奶油跟海鮮向來很搭 ，建議先吃原味喔!!在把這個檸檬奶油加下去

檸檬奶油為奶油+檸檬汁+檸檬皮+巴西里碎

店家自己自製的檸檬奶油喔!! 手藝不輸餐酒館呢

檸檬奶油除了有奶油的香氣外 ，因為搭配上檸檬汁與檸檬皮所以口感特別清爽

添加了西餐界的香菜巴西里 ，HUHA創意粥品 的檸檬奶油很香很清爽 ，口感上絕對不俗氣

搭配到粥裏頭後這海鮮粥就變得西洋化起來了

如果沒有添加檸檬奶油 ，這個 檸檬奶油海鮮粥 的味道比較清爽 ，

到像是個素著臉的女孩 ，拖著腮子 ，望著窗外 ，雪白的HUHA創意粥品 讓一切透透的 ，歲月靜好似乎是一種不錯的形容詞

那份恬淡屬於這款檸檬奶油海鮮粥的粥品個性

加了檸檬奶油後如同素雅的女孩著著鵝黃色的暖袍 ，繡上金線 ，雍容大雅了起來

涼拌小黃瓜  35元

鴨子跟著套餐配的 ，就是飲料+小菜 90元的組合

偷偷的說鴨子個人偏愛飲料(我又偏心了)哈哈

小黃瓜偏甜 ，帶著酸甜口感 ，鴨子個人比較偏愛甜辣口感的小黃瓜

但是就是沒有辣辣 ，所以老少皆宜啊!!

炒小魚豆干  35元

鴨子跟著套餐配的 ，就是飲料+小菜 90元的組合

這個炒小魚豆干口感真的滿溫和的 ，算起來也是比較清淡的口感 ，但是豆干與小魚在口感上到是挺有口感的

也是不辣辣的選擇喔!!鴨子爸那個口味清淡人非常的喜歡

最後^^鴨子強烈推薦店家的粥品加料的方式喔!!這樣可以吃的超級澎湃又不怕自己亂配配錯

真心太美味啦!!如果鴨子在那裏上班中午就去HUHA創意粥品 覓食

那種有飽飽又不會肚子脹脹的感覺就是棒棒棒!!!

我們一起來看HUHA創意粥品 在哪裡

HUHA創意粥品 粉絲團

HUHA創意粥品 地址 : 台北市基隆路一段380巷1號1樓

HUHA創意粥品 營業時間 :  11:30–20:00

週日不定時公休

營業時間如有更改以官方粉絲團為主喔!!

~本文為試吃文^^全文為鴨子真誠用心體驗^^感謝收看~