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功夫豬私廚好麵是一家靠近新店大坪林站的排隊美食 ,第一次去功夫豬私廚好麵的時候 ,

讓鴨子驚呼原來新店也有這種排隊的魅力啊!!

位於大坪林站往佳瑪方向走 ,繞進二十張路的小巷子 ,遠看白色系的 ig打卡瘋狂名店功夫豬私廚好麵就在眼前!!

復古裝潢兼具質感設計 ,人氣款的牛肉麵私房豬嫩骨湯麵 ,大家最喜歡的滷味與可愛到不行的功夫牛肉割包

鴨子一次分享給大家功夫豬私廚好麵的熟客吃法!! 讓大家來功夫豬私廚好麵一定吃到在地人真心推薦的料理!!

功夫豬私廚好麵 粉絲團

功夫豬私廚好麵 地址 : 新北市新店區二十張路30號 (近大坪林捷運站一號出口)

功夫豬私廚好麵 電話 : (02)2911-4495

功夫豬私廚好麵 訂位line : @yky4026v(記得加@)

功夫豬私廚好麵 營業時間 : 11:00–15:00  17:00–21:00

附近有玉山銀行停車場/佳瑪百貨停車場

💙 無障礙空間  💙 嬰兒椅  💙 嬰兒車輪椅可入內  💙 旁邊有ig打卡牆(文末有圖)  💙 洗手間乾淨  

功夫豬私廚好麵 是台灣少數滿滿文青風的牛肉麵店 ,以復古的元素帶著精緻的裝潢 ,讓古早的"阿嬤家"完美的還原

服務人員微笑間帶著人情的溫暖與溫度 ,功夫豬私廚好麵 或許不是最便宜的 ,但用心程度讓人讚賞!!

店門前有無障礙空間 ,方便人們來用餐 ,如果不太方便的朋友店員還會幫忙

功夫豬私廚好麵 無論平日還是假日生意都非常好!! 近期新店開了IKEA ,之後還會在小碧潭站開京站森林食光

最近連祥富水產都在新店插旗 ,新店越來越好玩了!! 期待之後能跟板橋看齊^^

新店大坪林一帶算是新店熱鬧的區段之一 ,距離碧潭也不遠 ,碧潭那裡的食物鴨子比較不推

反到是大坪林站與市公所站一帶比較多好吃的^^

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空間復古中帶著精緻 ,很多復古裝潢的店拍起來都有點舊舊的

功夫豬私廚好麵 拍起來是漂亮的!!

座位區大多為 2~4人座位 ,也有靠窗邊的一人座位區與大桌區 ,用餐時間整個爆滿的狀態

雖然爆滿卻不會擁擠

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紅磚牆面非常適合拍照 ,鴨子自己滿喜歡在紅磚牆面拍攝的^^

鴨子一訪的時候也是在紅磚牆面拍攝 ,功夫豬私廚好麵 的生意非常好!! 如果想拍照的朋友建議一開門就進來喔!!

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嬰兒椅喔^^

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功夫豬私廚好麵 最讓人讚許的滷味^^

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價目在這裡喔!!功夫豬私廚好麵 的滷味真的很好吃 ,慢一點來可能有缺貨的可能

上次鴨子中午一點多來~

就有些熱門商品賣光了 ,所以這次鴨子一開門就衝進來 ,貨源果真充足^^

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滷味用料不錯!!稍後鴨子來分享滷味的口感喔^^

檯面上的醬料與茶自取 ,鴨子建議來功夫豬私廚好麵最好喝飲料

他們家的飲料也是限量的 ,賣完就沒有了 ,鴨子有一邊吃食物一邊喝飲料的習性 ,太喜歡功夫豬私廚好麵有賣飲料惹

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新版菜單來了!!保留了之前的熱賣商品

新增了老饕私廚精選牛肉好麵系列 ,使用了A++等級肉品 ,讓饕客有更棒的選擇!!

今天鴨子就吃這個系列的麵麵喔!! 我們先來看水餃喔!!

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▲ 胡麻醬水餃  一份8顆  90元  需要等候10分鐘

水餃除了有胡麻醬水餃外還有水餃椒麻辣醬水餃

功夫豬私廚好麵 的水餃是豬肉高麗菜水餃 ,個頭與口感有一點點類似知名的東門市場興記水餃

差異在功夫豬私廚好麵 的水餃餡料內豬肉口感比較重 ,興記水餃高麗菜占比比較高 ,口味比較有蔬菜的鮮甜

個頭大大所以吃起來非常有飽足感喔!!鴨子吃五顆就飽了^^

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功夫豬私廚好麵 的胡麻醬是手工的麻醬帶著花生的氣味

胡麻醬非常濃稠喔!!

如果喜歡牛肉湯餃的朋友可以點一份水餃大家一起分享 ,放入牛肉湯就變成湯餃了^^

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▲ 雙城麻辣饕客好麵 (肉+筋+肚)  330元  +10元換成手工麵  

這款麵是老饕私廚精選牛肉好麵系列最豪華的一款!! 一碗麵滿滿好料 ,還附上一顆糖心蛋

鴨子良心建議大家加10元換成寬寬的手工麵 ,功夫豬私廚好麵 的手工麵滿好吃的!!

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湯底由蔬果熬煮的湯底 ,搭配特製麻辣醬 ,帶著些辣味 ,口味非常香醇

使用上等牛肉 ,燉得剛剛好的好口感 ,滿多客人都很喜歡^^

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牛筋與牛肚非常具有口感 ,不是那種很軟很軟的類型 ,在軟爛與嚼勁之間 ,功夫豬私廚好麵並沒有非常軟軟喔!!

微辣的口感真的有辣有辣 ,喜歡吃辣的朋友會喜歡的!!

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牛腱肉的部位有嚼勁不在話下 ,吸附著微辣的湯汁 ,咬起來更為夠味

搭配著牛肉湯與麵條一起吃更好吃!!

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寬寬的手工麵最讓人開心的是泡久不軟爛 ,那個Q度仍然有的!!

有些手工麵感覺假假的 ,就是軟趴趴的手工麵 ,感覺是細麵膨脹的一種變寬假象 ,功夫豬私廚好麵有寬度有厚度

就算泡久一點也不軟爛 ,這樣的手工麵在吸附湯之後咬在嘴裡可以嚼出牛肉汁的味覺感受

如果軟趴趴麵體進入嘴裡一下子就西哩呼嚕的下肚了 ,嚼勁麵體的美味就在於麵體的口感與嚼勁搭配著湯汁與醬汁

整個 1+1>2的快感 ,就是手工麵的價值所在

後方還有滷味飲料的分享喔!!如果想看其他餐食可以看一訪  (文末也有一訪的連結喔^^)

想看更多更多功夫豬私廚好麵的分享嗎^^

快點來看一訪 : 功夫豬私廚好麵,新店排隊美食,文青麵店,傳說中美味的滷味在這裡!! 

繼續來看美味的滷味!!

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▲ 自選滷味  內有 新竹香菇貢丸  2顆30元  甜不辣2片25元  深海魷魚一兩35元

上次來 功夫豬私廚好麵 錯過了滷味 ,這次不能錯過了!!

功夫豬私廚好麵 好評不斷的滷味與飲料 ,拍照必勝的功夫牛肉割包與打卡牆

都是 功夫豬私廚好麵 不可錯過的風景!!

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功夫豬私廚好麵 的滷味是煙燻的口味 ,手工滷製

採取先搶先贏 ,搶到就是你的!!所以要早點來搶貨 ,像是鴨子這次吃的都是搶手貨呢^^

深海魷魚算是滷味中比較貴的選項 ,這食材貴一點正常 ,新鮮度滿分帶著微鹹的滷汁

口感QQ吃起來爽度很高!!沒想到在牛肉麵店可以吃到深海魷魚

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新竹香菇貢丸必吃比吃啊!!這個香菇貢丸用的是好的貢丸喔!!不是那種粉粉的假貨(鴨子說話太直惹)

整個真材實料太有誠意!!帶著滷汁的好口感真的棒~如果喜歡加辣的朋友記得加辣啊~

甜不辣用的材料不是那種粉粉的甜不辣 ,是那種比較好的甜不辣喔!!吃起來比較扎實些

吸附滿滿微鹹口感滷汁 ,夏天一盤滷味配一杯飲料就在功夫豬私廚好麵!!

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古早鳳梨愛玉冰茶  60元  與  阿嬤水果冰茶  65元

偷偷告訴大家 ,功夫豬私廚好麵珍珠免錢喔!!但珍珠也是限量的^^採取先搶先贏的制度

所以是不是要早點來呢^^

阿嬤水果冰茶以熱帶水果配上新鮮檸檬汁 ,口感有著水果的酸甜與檸檬汁的清爽

水果熬製成果醬製作的阿嬤水果冰茶好好喝呢~

那份屬於水果的甜香鴨子很喜歡 ,螞蟻人鴨子覺得七分糖剛剛好呢~

古早鳳梨愛玉冰茶 以手工熬煮黑糖鳳梨 ,細細滑嫩的愛玉 ,古早味的口感 ,一點都不酸帶著甜香

這杯螞蟻人鴨子也是點七分糖喔!!七分糖甜度剛剛好呢^^

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最後^^功夫豬私廚好麵LINE

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鴨子那天去吃的時候滿多拔拔媽媽推著嬰兒車在店內喔!!

完全無障礙空間讓拔拔媽媽用餐超級方便 ,功夫豬私廚好麵真的好適合親子客群

最後不可錯過的 IG打卡牆^^

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近期才有的 IG打卡牆大家快來拍照喔^^真的很好拍捏^^

想看更多更多功夫豬私廚好麵的分享嗎^^

快點來看一訪 : 功夫豬私廚好麵,新店排隊美食,文青麵店,傳說中美味的滷味在這裡!! 

功夫豬私廚好麵 粉絲團

功夫豬私廚好麵 地址 : 新北市新店區二十張路30號 (近大坪林捷運站一號出口)

功夫豬私廚好麵 電話 : (02)2911-4495

功夫豬私廚好麵 訂位line : @yky4026v(記得加@)

功夫豬私廚好麵 營業時間 : 11:00–15:00  17:00–21:00

附近有玉山銀行停車場/佳瑪百貨停車場

💙 無障礙空間  💙 嬰兒椅  💙 嬰兒車輪椅可入內  💙 旁邊有ig打卡牆(文末有圖)  💙 洗手間乾淨  

~本文為試吃文^^感謝大家收看^^口味歡迎問粉絲團喔^^謝謝!!~

 

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