技固吧好酒夜食 生蠔牛舌專門店位於東區市民大道 ，位於忠孝敦化站附近 ，
以英式小酒館的模樣讓東區市民大道增添另一番風景 ，一去過之後果真與眾不同 ，除了滿滿的生蠔 牛舌料理外
台南海鮮乾炒意麵 與牛舌月見滷肉飯 更是店內招牌好吃的主食 ，一樓可以坐22人 ，B1包廂可坐12人
非常適合包場舉辦派對 ，更棒的是一樓的空間 ，每個座位區都有著類包廂的型式 ，座位區有著獨立空間的感覺
是鴨子見過的餐廳中非常適合小聚餐的場所
技固吧好酒夜食 生蠔牛舌專門店 地址 : 台北市大安區市民大道四段68號 (忠孝敦化站步行8分鐘)
技固吧好酒夜食 生蠔牛舌專門店 營業時間 : 週一~週四 18:00~01:00 週五~週六 18:00~02:00
技固吧好酒夜食 生蠔牛舌專門店 電話 : 02 2741 9995
手機直撥 0227419995 按下去就是手機撥號畫面喔!!
~包廂消費型態有更改^^文中有詳情~
技固吧好酒夜食 生蠔牛舌專門店 位於台北夜生活一級戰區市民大道 ，鴨子吃過的市民大道餐酒館中
技固吧好酒夜食 生蠔牛舌專門店 非常有特色 ，除了裝潢很有特色外 ，最特別的就是改良台灣的料理增添新的元素
並以牛舌 生蠔為主軸下去製作料理 ，很特別!!
料理有些是重口味的 ，搭配多種氣泡飲與酒品(喝酒不開車) ，是一家料理與酒品都在一個水準上的餐廳
技固吧好酒夜食 生蠔牛舌專門店 以原木色系的裝潢 ，色調比較沉一點 ，搭配綠色的大理石桌面與淺綠色的沙發
這個色調台灣非常少見 ，整體搭配起來非常妙
鴨子最喜歡座位區那種高度隱密的感覺 ，現在我們來看看有多隱密
一樓的空間有滿多凹進去的座位區喔!! 週五到週六是大熱門的日子 ，常常客滿呢!!
座位區是不是感覺很獨立 ，嘻嘻哈哈完全不用害怕別人在旁邊說話尷尬
這種座位區多麼適合三五好友來聚餐 ，聊起天來無拘無束 ，從主餐到小點都有喔!!
無論來吃晚餐或是吃完晚餐續攤都適合
這個座位區也非常隱密 ，那天有一男一女在裏頭談心
來這裡追妹表白 ，就算被打槍也不用怕別人看到你尷尬的臉
像是去天丼てんや 那種餐廳 ，座位區靠超近的 ，表白被打槍真的很尷尬 ，有時候還會看到隔壁桌那個詭異的笑臉
來 技固吧好酒夜食 生蠔牛舌專門店 多麼隱密 ，就是適合哈啦無極限的
這個吧檯也很棒!!可以看到正妹老闆娘(誤) ，但是鴨子不擔保正妹天天在喔!!
技固吧好酒夜食 生蠔牛舌專門店 一樓可容納 22人 ，B1包廂可容納 12人 ，多麼適合辦派對
如果要在 技固吧好酒夜食 生蠔牛舌專門店 舉辦派對 ，可以跟店家聯繫包場喔!! 店加可以幫忙布置+請DJ
▲ 技固吧好酒夜食的包廂
位於 B1的包廂可以坐 10~12人 ，目前在搶先體驗中 ，所以 技固吧好酒夜食的包廂沒有低消!!
沒聽錯!!沒有低消!!太神奇了
台北市要找到沒有低消的吃喝玩樂真的很難啊!! 因為包廂的成本就是高 ，老闆真的太佛心了
快快來看 技固吧好酒夜食 生蠔牛舌專門店的菜單喔!! 酒單沒有拍出來
酒單品項很多很多 ，喝酒不開車!! 未成年請勿飲酒喔!!
~包廂變更消費方式 鴨子的道歉啟事~ 變更日為 : 2020/2/14
親愛的讀者與分享文章的夥伴們
店家今天臨時告知 包廂的低消改成 15000元 ，鴨子已經跟店家說打電話訂包廂要告知此事
給您帶來的困擾鴨子深感抱歉 ，包廂改成有低消鴨子哭哭
我們一起期待 技固吧好酒夜食 生蠔牛舌專門店 有更棒的優惠喔!!
感謝大家的寬宏大量!! 鴨子會繼續真誠的生出好文章
一入座後立刻上了飲用水與店家招待的餅乾與蔓越莓 ，鴨子爸就立刻吃了起來
鴨子點了菜後沒想到佳餚快速上桌 ，比想像的快速好多呢!!
▲ 技固吧好酒夜食 生蠔牛舌專門店 必點的生蠔
店內每天的生蠔都不太一樣 ，那天鴨子吃到以下這兩種
▲ 美國吉拉多 1顆180
非常大顆的美國吉拉多肉質宇宙肥美 ，除了大顆之外 ，肉質的厚實感就是比別人厚很多
滑在嘴裡爆開的感覺 ，冰涼中帶著生蠔特有的鮮度 ，肥美到外面難找的程度
鴨子那天一個人把四顆肥美大生蠔全數掃空 ，真的太喜歡了!!
▲ 愛爾蘭東岸石蠔 1顆180
肉質比較脆一點 ，可以吃到海水乾淨的味道 ，肉質稍稍鹹一點點 ，但鴨子覺得沒有很鹹
這個 愛爾蘭東岸石蠔 的口感滿特別的!! 美國吉拉多 就是外面好吃大生蠔的肥美滑嫩宇宙版
而愛爾蘭東岸石蠔 肉質爽脆中帶著滑嫩 ，一滴滴鹹口感的味覺非常的柔和 ，那份柔和似乎宣示著海水的清澈
十分具有層次的口感真的不是外面那種軟嫩軟嫩生蠔可以比擬 ，偷偷地跟大家說一個好消息
技固吧好酒夜食的生蠔如有喜歡 ，消費者可以買活生蠔自己回家開來吃
鴨子的手機滿大的 ，生蠔真的好大顆啊!! 千萬不要覺得生蠔一顆一百多貴桑桑
硬是比別家大肉質又厚實貴一點值得的啦!! 重點是肉質是那種外面吃不到的水準
這個世界的美食就是這樣 ，滿街都是的東西就不值錢了
這種等級的生蠔大概只出沒在貴貴的高級餐廳 ，外加掛著米其林
搭配上檸檬後 ，清爽的氣息更是明顯 ，技固吧好酒夜食的生蠔 非常具有競爭力!!
吃過之後你會重新詮釋生蠔的美味可能 ，記得要細細品嘗喔!! 不要狼吞虎嚥
口感的細膩層次都在那嘴裡 ，那份脆 滑 鮮 甜 嫩都在裏頭了
從照片裡可以看到生蠔的肥美 ，那份好口感妙滋味一定要現場吃的啦!!
喜歡生蠔的朋友千萬別錯過了 ，鴨子難得這麼推薦一家生蠔 ，不愧是生蠔極品店來著(笑)
▲ 川味青龍椒牛舌 240元
青龍椒就是糯米椒 ，再以花椒提出香氣 ，辣中帶著微微的麻香 ，牛舌是帶著厚度的彈牙口感
鴨子一定要分享一下這道川味青龍椒牛舌裡頭的洋蔥 ，那個洋蔥不會生生的 ，也不會過軟 ，一整個微脆中超級夠味
真是太好吃!! 牛舌的彈牙口感帶著辣中帶麻的香氣 ，非常夠味!!
技固吧好酒夜食 有非常多牛舌的料理!! 也有不辣的牛舌料理喔^^
▲ 綜合野菇鮮蝦 260元
內有蘑菇 鴻喜菇的綜合野菇鮮蝦 ，以香料奶油下去拌炒 ，一開始鴨子還以為以辣油下去拌炒喔!!
後來才知道是用香料奶油 ，帶有蒜味
蝦子的肉質口感中規中矩 ，綜合野菇鮮蝦 的香辣口感非常適合當聚餐時的菜色喔!!
鴨子非常喜歡菇菇 ，蘑菇與鴻喜菇吃起來口感都非常好 ，辣辣的口感太喜歡了
如果喜歡辣辣食物的朋友們一定會喜歡的一道菜 ，默默的就吃光光啦!!
▲ 台南海鮮乾炒意麵 220元
內有蝦子 花枝 魚片 蛤蜊的台南海鮮乾炒意麵 最具特色的就是將台式鱔魚意麵作為創意改良出來的海鮮炒意麵
海鮮澎湃看得見!! 其實台南海鮮乾炒意麵 是一款標準吃口味的餐點
海鮮到了這裡反而無法奪去意麵涮嘴的光環
偏鹹醬汁的台南海鮮乾炒意麵 ，雖然貞的偏鹹(這裡是小酒館~重口味正常^^)
但真的好夠味 ，莫名其妙就被吃光光了!! 如同下了美味的魔咒 ，真的太夠味
重點是意麵雖帶醬汁 ，但不會醬汁過多的感覺 ，意麵軟中帶著一點點口感完整的存在
一整個好好吃 ，吃完一整個大開胃 ，太喜歡了!!
▲ 牛舌月見滷肉飯 160元
牛舌月見滷肉飯最特別的就是吃得到肉塊的感覺喔!!
帶著一些些小小辣的牛舌月見滷肉飯 ，有著方形小肉塊的口感 ，整個米粒是偏軟的 ，因為有半熟蛋的關係
所以味道上更柔和 ，口感上更滑順!!
滿滿肉塊口感跟傳統肉末滷肉飯的感覺很不同!! 比肉燥飯的肉塊還大
所以吃起來肉塊與米飯是可以吃出不同口感的 ，帶著些許微辣口感 ，這碗滿大碗的喔!!
半熟蛋增添了滑順的口感 ，也讓微辣口感更為溫和 ，與半熟蛋拌一拌之後整個口感非常滑順啊!!
肉塊的滋味有點類似小肉丁 ，這是最具特色的地方 ，其他餐廳的牛肉類滷肉飯大多吃到肉末居多喔!!
▲ 玉米起司醬焗烤廣島牡蠣 260元
內有三顆大顆的廣島大牡蠣(非常大喔!!) ，自製微鹹的起司醬汁 ，上面撒上了脆脆的炸蛋酥
旁邊搭配的蔬菜棒!!
廣島大牡蠣有先烤過 ，吃起來無比滑順 ，因為有牡蠣的關係 ，所以玉米起司醬焗烤廣島牡蠣 的起司口感是偏鹹的
跟傳統口感有些許不同 ，搭配著蔬菜棒非常順口
吃光了大大肥美的廣島牡蠣 ，搭配著清爽無比的蔬菜棒
蔬菜棒沾取了偏鹹口感的起司醬 ，似乎這篇鹹口感變得非常正確 ，好好吃呢
▲ 夏夜寶石 180元(洛神 紫蘇 氣泡) Pretty Woman 280元(蘭姆酒 草莓 鳳梨 迷迭香)
喝酒不開車喔!! 未成年請勿飲酒^^
💙 夏夜寶石口感酸酸甜甜的!! 因為有加檸檬的關係 ，所以洛神的味道變得極為清新
這樣的搭配非常好喝啊!! 鴨子本來有點不喜歡洛神的味道 ，總覺得有些許老氣
夏夜寶石加了檸檬與紫蘇 ，口感又是氣泡飲 ，整個就是酸酸甜甜好好喝啊!!
💙 Pretty Woman 非常甜蜜的Pretty Woman 最特別的是酒味不重啊!!
他的甜蜜是很舒服的甜蜜 ，不是那種甜到抓狂的甜蜜(笑)
最特別的是雖然很甜蜜 ，但跟辣辣鹹鹹的菜色一整個挺搭配的 ，這點讓鴨子很驚喜!!
喝酒不開車喔!! 未成年請勿飲酒^^
最後一起來看 技固吧好酒夜食 生蠔牛舌專門店 在哪兒喔!!
技固吧好酒夜食 生蠔牛舌專門店 地址 : 台北市大安區市民大道四段68號 (忠孝敦化站步行8分鐘)
技固吧好酒夜食 生蠔牛舌專門店 營業時間 : 週一~週四 18:00~01:00 週五~週六 18:00~02:00
技固吧好酒夜食 生蠔牛舌專門店 電話 : 02 2741 9995
手機直撥 0227419995 按下去就是手機撥號畫面喔!!
~本文為試吃文^^全文為鴨子用心體驗真誠分享^^感謝大家收看喔!!~
~包廂變更消費方式 鴨子的道歉啟事~ 變更日為 : 2020/2/14
親愛的讀者與分享文章的夥伴們
店家今天臨時告知 包廂的低消改成 15000元 ，鴨子已經跟店家說打電話訂包廂要告知此事
給您帶來的困擾鴨子深感抱歉 ，包廂改成有低消鴨子哭哭
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