燦爛和食:平價新店大坪林日本料理，150元超人氣超平價日料(附菜單)

燦爛和食 與 笑居樂食一直都是鴨子最愛的新店日本料理店 ，位於新店大坪林站的燦爛和食

一直是新店民權路最有魅力的日本料理居酒屋之一 ，無論中餐到晚餐 ，人潮滿滿 ，靠近景美夜市的笑居樂食

更是景美一帶的居酒屋扛壩子 ，近期共同推出平價的丼飯套餐與超強的海鮮鮮魚丼

美味的無敵巨大海鮮丼 ，價錢平實 用料真誠 服務超強一直是燦爛和食給人的印象 ，本篇分享

燦爛和食 1. 最划算的吃法 2. 近期優惠菜單 3. 商業午餐菜色

商業午餐的菜色雖然跟無菜單料理一樣有著季節性的更替 ，但本篇絕對有參考價值

燦爛和食 詳細資訊

地址 : 新北市新店區民權路9號  (大坪林站步行 5分鐘)

營業時間 : 週二~週六 11:30–14:30, 17:30–21:30   週一公休

電話 : 02 2910 0919

新店文山區外送服務請洽粉絲團 : 燦爛和食粉絲團  (粉絲團有專人回覆)

▲ 燦爛和食 近期優惠菜單  150元就可以吃到燦爛和食了!!

這幾張菜單跟 笑居樂食 是一樣的 ，如要自取可以看自己的位置選擇最近的店家

文末鴨子會附上兩家店的資訊

▲ 燦爛和食菜單 (最新版)

燦爛和食一季就會更替菜單 ，價錢一直都很實惠 

現在來看最近最新優惠版的美食啦!!

燦爛和食150元起平價丼飯

▲ 炙燒比目魚鰭邊穴子丼  269元   大推!!大推!!

看似兩百多有點價錢 ，內行的就知道這個物超所值 !!先不要管旁邊那個 鮭魚卵 (那個鮭魚卵可以弄成一個手卷)

鋪滿滿的 炙燒比目魚鰭邊 與 炙燒穴子魚 就夠強了!! 完全用握壽司等級的魚肉

別人269 只能吃 4~5個小小的炙燒比目魚鰭邊握壽司 ，燦爛和食直接出鋪滿滿的炙燒魚丼飯

燦爛和食的炙燒比目魚鰭邊穴子丼 還有少見的炙燒穴子魚 也太強大了!!

炙燒穴子魚^^這麼大片的炙燒穴子魚感覺太爽了!! 穴子魚跟比目魚鰭邊的口感差異是有的

炙燒穴子魚在口感上魚肉口感非常明顯 ，軟嫩中帶著魚肉細細密密的口感

比目魚鰭邊的口感 "軟嫩"更為明顯!! 入口就化開了 ，喜歡軟嫩系口感的千萬別錯過!!

重點是這麼大片(^^)

底下的醋飯有著QQ與一點點的醋飯香 ，口感極好 ，大份量的炙燒魚肉整個很滿足

完全使用握壽司等級的魚肉 ，ˊ這一盒不知道可以做幾個握壽司 ，怎麼吃怎麼賺到 ，不吃真的太可惜

外面要這種價錢真的很難得 ，重點是品質是無可挑剔的好啊!!

▲ 滑嫩親子丼  150元

燦爛和食 這次出了三款 150元的丼飯 ，聽朋友說都很好吃 ，鴨子這次吃的是滑嫩親子丼

與其他一百多的他牌親子丼相比 ，燦爛和食在雞肉與醋飯的表現上明顯較佳

尤其是雞肉的嫩中偏彈口感是很棒的!! 

▲ 霸氣海鮮捲(半捲)  299元   大推!!大推!!

千萬別小看半捲的份量!! 這個霸氣海鮮捲 超巨大!! 超巨大!! 一個人吃半捲就飽足了

內有 炙燒挪威鮭魚  星鰻穴子  蟹肉棒  炸蝦天婦羅  蝦卵  玉子燒  等食材

高級食材+霸氣的超壯身軀 ，吃起來真的太爽了!!

頗面圖給大家看 ，真的無敵好吃的 ，不吃對不起自己 ，希望賣得好以後可以成為常態性的菜單

一咬下去滿滿蝦子+魚肉的美味與鮮味 ，玉子燒好甜好香 ，這個壽司就是完美!! 吃起來根本高級日料的壽司

不要再吃那種 180的花壽司了 ，燦爛和食的霸氣海鮮捲 才是最明確的選擇

吃過之後一整個回不去 ，海鮮的鮮味 蝦子的彈牙 玉子燒的香甜 全部成就成了完美!! 好吃到非常有記憶!!

▲ 霸氣海鮮捲 這麼大盒

這一系列的餐食都比大盒的 ，霸氣海鮮捲的大小絕對對得起這個價錢 ，價錢與美味度整個太逼人了

其他壽司真的不要隨便跟 燦爛和食PK ，肚子要留給好東西 ，有時候不是不想選擇 ，是新店這地方好吃的壽司真少

新店為什麼這麼少啊~還好有 燦爛和食 不然就快沒食物了

▲ 味噌湯 與 辣味牛肉湯

丼飯的附湯~請大家選擇 辣味牛肉湯 ，除非不吃辣的 ，不然通通選擇辣味牛肉湯

因為味噌湯就只是"好喝的味噌湯"而已 ，非常沒有新意

辣味牛肉湯的味道真的好特別!! 特別的好喝 ，這個湯在口味上是有本錢單賣的 ，燦爛和食居然把他當附湯

燦爛和食 常常把有單賣水準的東西拿來當附湯 ，從丼飯到附湯整個高水準的表現!! 喔~忘了說~他只有小辣

燦爛和食平日午間商業午餐

燦爛和食經常換商業午餐的菜單 ，但換來換去也差不多 ，吃起來有點小型無菜單料理的感覺

商業午餐選好主餐後 ，隨餐附上 1. 季節冷皿 2. 野菜料理 3. 自慢揚物 4. 滿足時刻(壽司三選一) 5. 現煮鮮美湯品

6. 甜點時光

簡單的說 ，根本就是迷你無菜單的意思 ，四百元左右就可以吃到大滿足!! 這個不推不夠朋友了!! 新店人集體吃起來

▲ 自慢揚物 : 一個炸的餅裏頭夾海鮮

超級酥超級酥 ，裏頭夾著海鮮超彈牙 ，那天運氣也太好 ，炸物就吃這麼好 ，一點也不油膩 ，真的太好吃了

(這個商業午餐強大吧~)

▲ 和風醬海鮮沙拉 (時常更替)

海鮮沙拉上面就要出現海鮮 ，結果老闆出這個!! 老闆是不是有點錯誤了 ，這一頓吃起來只要三百多耶

超級霸氣的卷類直接佔滿整個畫面 ，你說老闆有可能生意不好嗎 ，老闆都做到這樣了(老闆人很好耶!!)

這種水準也太超群 ，不要再吃那種200元的商業午餐了 ，多一點點錢水準直接開直升機升級

喔~忘了說 ，這沙拉口感真有夠清爽 ，吃起來特別舒服

▲ 龍鬚菜搭配特製醬汁  

這個龍鬚菜搭配特製醬汁 來燦爛和食常看到 ，口感不死鹹 ，最妙的地方在龍鬚菜

也不知道燦爛和食怎麼辦到的 ，龍鬚菜居然比外面店家軟許多

燦爛和食平日午間商業午餐搶購貨物

壽司三選一是 : 花壽司  炙燒握壽司  跟調味飯

花壽司  炙燒握壽司 常常會被搶購一空 ，大家早吃早搶購 ，不要像鴨子一樣搶不到花壽司只能吃調味飯

▲ 炙燒握壽司 : 鮭魚 與 海鱺魚 (每天都不一樣)   搶購貨物!!

海鱺魚 : 經過炙燒搭配柚子胡椒與特製醬汁

鮭魚 : 炙燒搭配起司明太子

炙燒握壽司 就是好吃 ，魚肉細緻軟嫩 ，整個順口好吃 ，師傅巧手下的美味 ，鴨子兩口解決

▲ 本日特選調味飯  撒上自製鮭魚鬆

這個本日特選調味飯 不是不好吃 ，可是跟炙燒握壽司一比就弱爆 ，這已經不是瑜亮情節的問題了

這是不同級數的東西無法比較 ，唯一的好處是飯比較多 (飯比較多算哪門子優點)

燦爛和食平日午間商業午餐~主餐登場!!

主餐無論燒烤 / 海鮮 /高級牛肉任君挑選

▲ 超強大綜合串燒  369元

燦爛和食 的烤物與一般居酒屋的差異是比較不油膩與調味比較不死鹹 ，在調味上比較舒服 ，不會很鹹很膩

無論是雞翅 還是肉片包蔥花 肉片包番茄都好吃 ，不會膩與不死鹹也是燦爛和食的優勢 ，如果單單這盤

其實在新店可以以 250吃到 ，但多一百多元就多其他全部東西 ，感覺太物超所值了!! 

燦爛和食 的料理真的很用心 ，吃過就知道 ，老闆很努力用平實的價錢讓大家吃得好開心

▲ 霸氣赤蝦燒烤  369元

別人兩隻蝦子居酒屋賣180 ，燦爛和食五隻大蝦子+一堆東西只賣這個價錢也太佛心了

蝦子烤得非常鹹香 ，肉質彈中帶著甜味 ，非常新鮮 ，燦爛和食的海鮮一直表現高水準

▲ 現煮鮮魚味噌湯

現煮鮮魚味噌湯~除了好喝外 ，大塊又超嫩的魚肉更是讓人驚奇!! 這一碗外面要80元 ，燦爛和食就是霸氣!!

大塊魚肉超嫩超嫩 ，老闆真的很用心地在做餐廳 ，這種餐廳一定要支持的!! 生意好不是沒道理

▲ 活力蜆蒜湯 +30元    超美味超美味!! 必點

以大蒜+清酒+蜆下去煮 ，超甜超甜的滋味!! 清酒真的是料理魔法師 ，尤其是清酒+蜆 更是料理鮮甜的保證啊!!

喝下去第一口就嚇到!! 超甜的 ，而且蜆多到爆多了 ，老闆真的讓我們看到他的真心

一整個用經營粉絲來經營餐廳的心情

▲ 手工豆漿豆腐 

類似奶酪口感 ，上面搭配上黑糖蜜 ，滿滿黑糖香氣啊!! 

黑糖也是料理魔法師 ，甜中帶香的就是黑糖 ，蜂蜜是甜的隱隱約約 ，黑糖是甜的大大方方 ，相同的地方是都有香氣

這東西吃完絕對不會想到他跟豆腐有甚麼關係 ，倒是感覺他是奶酪的親戚

▲ 雙層起士炸麻吉  +30元  

這東西真的不吃不行 ，吃過才知道妙啊

他很Q ，但不像麻吉那麼Q ，超嫩的外皮口感 ，裏頭有著起士夾心 ，外頭撒上香到爆炸的花生粉

整個鹹鹹甜甜超級美味!!

頗面圖給大家看!! 真的好吃到充滿魅力!! 日本料理店總有一些創意美食

雙層起士炸麻吉 就是!! 這麼平實的價錢吃到真的吃到賺到 ，花生粉整個香的好有記憶

外皮QQ嫩嫩 ，吃完整個超滿意!!

燦爛和食給予客人的加油小紙卡

疫情期間大家心情不好!! 燦爛和食+肉道場 繁盛居酒屋+笑居樂食 一起陪大家度過!!

這個紙卡是店員親手寫的喔!! 而且每一次買上面的字都不一樣 ，掛在鴨子身上非常適合!!

旁邊那個黃色歐弟狗是我鵝子 ，整個表情很智障 ，充分遺傳到我的低智能

大家一起度過喔!! 相信我們可以好好的 ，最近貪生怕死的鴨子會把自己關在新店 ，所以新店人快點關注我!!

鴨子會當超級誠實鬼把新店的美味與地雷都抓出來 ，我的粉絲都知道鴨子說話很直接

關注鴨子 : 鴨子的歡樂城堡粉絲團   追蹤多一點我心情好會抽獎喔!! 謝謝大家

結語 : 最近 燦爛和食的優惠丼飯真的太便宜!! 快去吃!! 霸氣海鮮捲 太好吃!! 不吃不可以

之後可內用後 燦爛和食的平日商業午餐也是划算的選擇 ，晚餐來吃也不貴 ，一起吃好吃滿吧!!

燦爛和食 詳細資訊

地址 : 新北市新店區民權路9號  (大坪林站步行 5分鐘)

營業時間 : 週二~週六 11:30–14:30, 17:30–21:30   週一公休

電話 : 02 2910 0919

新店文山區外送服務請洽粉絲團 : 燦爛和食粉絲團  (粉絲團有專人回覆)

笑居樂食 詳細資訊

地址 : 新北市新店區順安街85號  (景美夜市往景美橋過去就到了!! 距離景美夜市超近)

營業時間 : 11:30–14:30, 16:30–20:30

電話 : 02 2910 9958

近期的優惠菜單兩家店都一樣 ，想外帶的朋友自己選離家近的外帶喔!! 感恩~