王品牛排一直都是王品集團旗下服務非常優質的一家牛排餐廳
如果有人問鴨子 ，中價位中哪一家餐廳服務最優質 ，整體用餐最不會出錯 ，食物好吃 ，環境不錯
那麼鴨子絕對推薦王品集團 ，其中又以集團中的 "王品牛排" "藝奇新日本料理"為鴨子最喜歡的店
今天鴨子就來分享王品牛排的最新菜單 ，最新的"食藝復新"融合了原本牛排上的優勢 ，增添了台灣元素融入其中
也會分享王品牛排的最新優惠 ，高雅裝潢與親子友善的部分
王品牛排 (台北中山北店)詳細資訊
地址 : 台北市中山區中山北路二段33號2樓 (近中山站 靠近晶華酒店 老爺酒店)
電話 : 02-2536-1350
營業時間 : 11:30~14:30 (最後點餐時間14:00) 17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
💙 用餐可停車 2小時(文末提供官網詳細資訊喔)
💙 親子友善 : 未滿 12歲不點主餐 ，店家會招待麵包 湯 飲料喔!! (小朋友不會餓肚子喔!!)
鴨子以前招待頂級客戶吃飯的時候 ，除了餐廳的餐食水準與裝潢外 ，最重視的就是餐廳上餐的節奏與服務的品質
這點在王品牛排上幾乎達到滿分 ，一頓飯最重要的除了食物的美味外 ，用餐時的滿意更是餐廳軟實力的表現
"王品只款待心中最重要的人"是王品牛排的品牌精神
那天鴨子去的店是王品牛排 (台北中山北店) ，鄰近中山站商圈的 王品牛排 (台北中山北店) 雖然在二樓
卻非常的好找顯眼!!
門口區有一個等候沙發區 ，方便讓等候朋友的人坐一下
晚上的營業時間一到 ，鴨子就衝了進來(笑)
一分鐘之內拍到了空景 ，本以為平日晚上沒甚麼人 ，沒想到客人好多好多呢
當天有幾組客人是慶祝生日的 ，王品牛排還會準備小蛋糕慶生
整體裝潢大氣 ，看起來桌子滿多 ，但桌與桌的相鄰是有距離的
所以用餐起來不會有擁擠的感覺 ，靠在另一邊的牆邊 ，有著沙發座的座位 ，滿適合給幼稚園到國小的孩童
我們快來看王品牛排最新的菜單^^
更多王品牛排菜單資訊請看這裡 : 完整菜單資訊
屬於套餐形式的菜單 ，喜歡王品集團的朋友應該都不陌生 ，王品牛排的菜單中午與晚上都是相同的喔
現在我們來看近期的優惠
喜歡王品集團的朋友們 ，可以下載"王品瘋美食"APP
許多集團品牌的優惠方案都在裡面喔!! 近期王品牛排的優惠就是贈送"田野龍蝦"
我們快快來看當天鴨子吃了甚麼新菜色^^鴨子最期待"炙烤帶骨牛小排"
這次王品牛排食藝復新的炙烤帶骨牛小排 果真跟外面的牛小排非常不同啊!!
入座點好餐後 ，店員就開始分送每桌堅果麵包 ，這個麵包是可以續的 ，喜歡麵包的朋友好幸福!!
▲ 清爽口味檸檬水 餐前氣泡香檳 (可以一直續)
同一時間 ，檸檬水與餐前的氣泡香檳也會送上桌 ，檸檬水的味道非常清爽
有檸檬水最好了 ，吃到重口味的食物喝下檸檬水嘴巴就不會都是重口味了^^
餐前的氣泡香檳 帶著甜蜜的口感非常好喝啊!! 鴨子非常喜歡
王品牛排的服務生非常體貼 ，看到鴨子一直在喝氣泡香檳 ，就幫我多續了幾杯
服務的細緻度到這裡完全的展現!!
▲ 堅果麵包 (可以續)
堅果麵包有搭配偏鹹口感的奶油 ，麵包真材實料啊!! 滿滿的堅果呢!!
重點是麵包的口感是好的 ，帶著彈牙與麵香 ，搭配上鹹口感奶油一整個絕配!!
後來鴨子又續了一顆麵包 ，王品牛排續麵包會一顆一顆幫客人烤好
一點都不嫌麻煩 ，熱騰騰的麵包真的好吃呢
▲ 菲達起司鮮果沙拉
以當季的哈密瓜 西瓜 蘋果搭配白色的菲達起司 (水果會隨著季節更替)
水果非常鮮甜 ，菲達起司是以綿羊奶跟山羊奶製作的乳酪
菲達起司 跟一般的起司味道不大相同 ，帶著鹹香口感的菲達起司奶味不濃 ，味道上非常純粹
鹹香口感與水果的甜香非常搭配呢!!
▲ 蔬菜棒沙拉
蔬菜棒佐千島醬 是台灣人滿喜歡的沙拉 ，吃起來特別清爽 ，蔬菜的脆度很棒!!
千島醬給的超級多 ，想沾多沾少都可以喔!!
▲ 松露蕈菇濃湯
以多種菇類加上松露去炒過製作而成的松露蕈菇濃湯 ，上面的白色泡泡為鮮奶打成的奶泡
店員上桌時將湯注入 ，這種呈現方式是現在高級餐廳最喜歡的桌邊秀
濃郁的松露與菇香氣成就的松露蕈菇濃湯 ，整碗湯最具特色的就是白色鮮奶泡增添的"滑"口感
如果沒有白色鮮奶泡 ，那麼整碗湯是一碗松露與菇味道濃郁的湯品
就是多了這白色鮮奶泡 ，帶著滑順口感外也變得特別有記憶!!
▲ 番茄海鮮濃湯
內有白蝦 淡菜 魚肉注入番茄為基底的濃湯 ，搭配上蘿勒葉
這碗番茄海鮮濃湯最讓人激賞的是番茄的味道帶著"甘甜"
不是那種死酸的番茄氣味喔!! 更讚的是魚超大塊又嫩 ，白蝦緊實淡菜新鮮!! 帶著甘甜味的番茄海鮮濃湯一下子就見底了(笑)
▲ 酸梅湯 有冰的也有熱的喔!! 可續加
酸梅湯本身口味中規中矩 ，但冰的酸梅湯最特別的是類似冰沙的口感 ，但這份冰沙口感特別綿特別細
這點非常特別喔!! 熱的酸梅湯真的滿熱的^^
▲ 活龍蝦海鮮盤 1990元
主餐終於上桌啦!! 鴨子這次滿驚奇王品牛排的活龍蝦海鮮盤真的滿夠水準的呢!!
因為使用活龍蝦 ，肉質就是讚!!
活龍蝦海鮮盤 有活體波士頓龍蝦 生蠔 鱸魚 玉米筍
鱸魚以最簡單的乾煎方式!! 魚肉鮮嫩 ，肉質非常美好
生蠔搭配煙燻紅椒洋蔥醬
生蠔除了大顆外 ，肉質飽滿又鮮甜就是新鮮最好的證明!!一口吃下去非常享受
後方的玉米筍搭配上甜味的黃芥末籽醬爽口又好吃啊!! 我們快點分享超好吃的龍蝦
活體波士頓龍蝦 非常大隻 ，肉質極厚又彈牙 ，每一口都非常享受
搭配上黃芥末籽醬 ，彈牙多汁的活體波士頓龍蝦搭配上甜味的黃芥末籽醬非常好吃
這款 活體波士頓龍蝦 最好吃的除了是龍蝦的肉質鮮嫩彈牙外 ，肉質的厚度也非常卓越
如果肉質的厚度不夠 ，彈牙的口感就不會那麼明顯
跟手機一比就可以知道龍蝦有多大^^龍蝦雖然好大大 ，但美味當前 ，吃起來還是非常快速的^^
▲ 炙烤帶骨牛小排 10 oz 1690元
以低溫烘烤烤到五分熟的炙烤帶骨牛小排 ，旁邊搭配上法國灰鹽
五分熟的炙烤帶骨牛小排嫩中帶勁 ，一咬下去帶著肉汁口感一點都不乾柴
可以單吃 ，也可以搭配法國灰鹽或是 雲林西螺的百年醬油與台中的芋燒酎的沾醬(沾醬微鹹口感)
單吃就非常美味!! 外層有一點點酥香 ，內層的肉軟嫩與多汁的感覺 ，帶著勁的牛小排肉質很不錯!!
炙烤帶骨牛小排最特別的地方就在這個筋 ，喜歡QQ極脆口感千萬別錯過了!!
這個筋先用法國灰鹽醃漬兩小時 ，炸過存著焦香口感 ，在用芋燒酎與甜酒釀 多種蔬菜醃漬 ，在烤至全熟
炙烤帶骨牛小排切下來的筋 ，一咬下去口感極脆 ，除了口感極脆外咬著咬著還能吃得出鹹甜的醬香
一問之下才知道使用了雲林西螺的百年醬油與台中的芋燒酎入味
這份口感多了份濃厚的台灣特色 ，特別又好吃!!
▲ 熔岩巧克力冰淇淋 (香草冰淇淋)
不會過甜也不會過苦的 熔岩巧克力冰淇淋一切開就爆漿
有些巧克力偏苦 ，有些則偏甜 ，王品牛排的熔岩巧克力味道上介於中間
旁邊搭配上甜香的香草冰淇淋 ，整體口感還不錯!!
▲ 焦糖布蕾佐莓果冰
不會過甜的焦糖布蕾搭配上酸甜的莓果冰
焦糖布蕾上層脆脆口感還不錯!! 布蕾很嫩且不會過甜 ，整體口感非常不錯喔!!
▲ 紅玉冷泡茶
以玫瑰花茶磚呈現的紅玉冷泡茶多麼適合約會聚餐啊!!
紅玉冷泡茶 是一款茶香滿滿沒有甜味的茶
紅玉冷泡茶倒下去時 ，裡頭的茶磚還會旋轉 ，非常有畫面
紅玉冷泡茶喝起來微微的茶香非常清爽 ，喜歡茶飲的朋友會喜歡的!!
▲ 冰釀咖啡
以咖啡冰磚呈現的冰釀咖啡 ，旁邊搭配上糖與鮮奶 ，如果喜歡喝更甜可以再跟店員拿糖跟鮮奶喔!!
帶著咖啡香的冰釀咖啡有點微苦 ，真的很螞蟻人的朋友可以再跟店家要糖喔!!
整頓吃完真的爆炸飽 ，吃完真的大滿足啊!!
結語 : 服務100分的王品牛排 ，這次除了好服務外更有了新的味覺口感
加入了台灣的元素 ，我們從沒想過雲林西螺的百年醬油與台中的芋燒酎入味
居然可以帶來這麼鹹香這麼甘甜的口感
這份"台灣味"的加入 ，每一口咬下去既熟悉又陌生 ，餐飲本就無國界 ，吃的有多寬廣 ，心就有多寬廣
王品牛排 (台北中山北店)
地址 : 台北市中山區中山北路二段33號2樓 (近中山站 靠近晶華酒店 老爺酒店)
電話 : 02-2536-1350
營業時間 : 11:30~14:30 (最後點餐時間14:00) 17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
💙 用餐可停車 2小時(文末提供官網詳細資訊喔)
💙 親子友善 : 未滿 12歲不點主餐 ，店家會招待麵包 湯 飲料喔!! (小朋友不會餓肚子喔!!)
本文為試吃體驗文^^全文為鴨子真誠分享~感謝收看!!
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