瑞安街安東食園:瑞安街美食，安東市場美味便當江浙菜，隱藏版菜色分享

安東食園 是鴨子吃過台北便當中最滿意的一家 ，有著傳說中台北最美味雞腿飯的美名 ，10點開始大家買雞腿 控肉

10:30開始買便當排隊啦!! 是安東市場內最熱門的店家之一 ，今天鴨子就要揭開他神秘的面紗

讓排隊名店的美味秘密一次打開^^

這篇會分享 1. 平日五種便當菜色口味  2. 每種菜色出餐的時間  3. 雞腿預定的方式  4. 便當還可以加大喔

吃過安東食園後你會發現原來便當可以這麼好吃 ，以館子的水準做的便當菜 ，除了蜜汁雞腿必吃外 ，

特色款的紹興滑蛋更是外面吃不到的美味!!

安東食園  瑞安街30年老店 詳細資料

地址 : 台北市大安區瑞安街75號安東巿場138~141位  (距離大安站與科技大樓站 都約步行10分鐘)

營業時間 : 週一公休  週二~週五  9:00~13:30  週六~週日  8:00~13:30

電話 :   02 2706 9348

週二~週五 有販售便當 ，週六~週日 販售精緻江浙菜

台北便當真的超多的 ，好吃的便當卻滿少 ，有些肉好吃但配菜有夠爛 ，有些肉跟配菜都還不錯就是米太軟爛

有些是衛生不好 ，說來說去一個 100元的便當鴨子這樣挑三揀四的也是我挑嘴 ，這次挑嘴的鴨子終於找到好吃的便當

一次分享給你們 ，順道把每個肉大約出餐的時間都跟你們說^^讓大家第一次買就上手!!

位於安東市場一樓的安東食園 從10:30開始就是這樣排隊 ，大家就排下去 ，店家手腳算快 ，所以很快就輪到我們了

安東食園平日的時候有賣便當+熟食菜+肉單賣 ，假日的時候是賣精緻江浙菜 ，像是梅干扣肉  梅子排骨 炒飯等

都是假日的熱門菜單 ，安東食園 除了蜜汁雞腿好好吃外 ，紹興滑蛋也超級好吃 ，配菜更是好好吃

如果家裡有個挑嘴的孩子 ，不要煮菜了 ，直接來安東食園打包便當與菜色回家 ，尤其是不愛吃青菜的孩子

安東食園 的配菜真的太好吃 ，好吃到連鴨子這個挑食鬼都不挑食了^^現在分享給大家食物的上菜食間

便當約從 10:30 開始販售

炸排骨 與 紹興滑蛋約 11:00以後才有

蜜汁雞腿可能不到11:00就會賣光光 ，如果單買雞腿 (雞腿單買80元) 可以預訂 ，雞腿便當就要現場排隊

雞腿便當賣光建議改吃雞腿排便當喔!!

蜜汁雞腿預約專線 :   02 2706 9348

乾淨衛生的餐食環境

安東食園 雖然是安東市場內的美食 ，但整潔衛生非常好 ，鴨子是美食潔癖人 ，非常注重整潔衛生

菜餚裝到盤內 ，已將湯汁全部都濾掉了!!

討厭傳統便當店那種配菜湯湯水水又油油嗎^^安東食園 完全沒有這種問題 ，配菜裝在圓盤內都將湯汁濾掉了

安東食園 的主廚最強的就是炒的菜份量如此大 ，但從洗菜 切菜到炒菜都如此講究

細膩講究到根本大勝一堆小館子!!

雞腿是限量的啊!!

千萬別看鴨子拍的蜜汁雞腿滿滿滿的 ，這是鴨子 9;50去拍的喔!! 結果 10:00後就有媽媽來買蜜汁雞腿與醬滷牛腱肉

這些媽媽好像熟門熟路都知道要買甚麼(笑)

安東食園 從配菜到主肉都可以分開來購買 ，也可以買便當 ，平日買便當的朋友非常多喔!!

蜜汁雞腿  單買 80元  搭配成便當  120元

鴨子短評 : 吃就對了!! 絕對沒吃過的鹹甜蜜汁雞腿!!

店家獨家秘方細心滷 2小時的蜜汁雞腿 ，大家老是買不到(^^) ，雞腿單買是可以預定的 ，

如果真的買不到現在還有雞腿排的選擇

這個蜜汁雞腿學問真的很大 ，鴨子對江浙菜非常熟悉 ，很多食物吃進嘴裡直接跑出食譜 ，這次真的投降了^^

鴨子吃了幾口食譜跑不出來 ，結果叫老爸來吃也跑不出食譜

真的是獨家秘方的醬汁 ，如果來的時候蜜汁雞腿真的賣光 ，改吃蜜汁雞腿排味道也是一樣好的!!

蜜汁雞腿排  單買  70元  搭配成便當  110元

鴨子短評 : 吃不到雞腿吃雞腿排一樣好!! 雞腿排可能11點多也會被搶光光

蜜汁雞腿排是現在的新品 ，還在試賣的階段 ，吃不到雞腿搶雞腿排就對了!!

蜜汁雞腿排以後還有拚成雙主肉喔!! 稍後文章鴨子先吃給大家看^^

牛腩  單買(盒裝)  240元  搭配成便當  110元

內有紅蘿蔔與洋蔥的牛腩 ，瘦肉比例偏高 ，洋蔥已經軟軟的 ，紅蘿蔔則富有口感 ，味道十分夠味

紅蘿蔔帶著鹹甜香 ，牛腩也是的!! 有些朋友喜歡 安東食園 的牛腩就一盒一盒的買

買回家拌著飯吃也十分好 ，一點都不死鹹

控肉  單買  50元  搭配成便當  100元

帶著肥肉的控肉 ，其實就是東坡肉 ，不帶著油膩感的控肉 ，肥肉部分的表現是彈嫩中帶著滑順口感

有些肥肉比例較高 ，有些瘦肉比例較高 ，肥瘦各有人愛

炸排骨  單買  70元  搭配成便當  110元

安東食園的炸排骨大多在 11:00 之後才會出來 ，現炸一批一批的排骨肉十分誘人 ，一下子就搶購一空

排骨肉的粉薄薄的 ，味道不重 ，不帶著油膩感 ，也是心頭好!! 現在我們來看 安東食園的便當菜單喔!!

▲ 安東食園的便當菜單   目前還多了一個 雞腿排便當 110元

便當是三菜+一肉 ，如果大食量的朋友想換成四菜+一肉就  +20元即可

之後 安東食園 會配合外送平台做雙拼的便當 ，到時候鴨子在把訊息補上來

買便當自選三樣菜喔!!  安東食園的配菜每天都會變換 ，鴨子吃過三次 ，每次都好吃!!

▲ 安東食園的加大便當  多一樣菜 +20元(變成 4菜+1肉)

如需加大的便當一開始就要跟店員說喔!!

之後雙拼的便當也是這種便當盒 ，雙拼是  3菜+2肉的組合喔!!

▲ 紹興滑蛋  每日必搶  可以單買一盒 70元  (配菜都可以單買一盒 70元)

11:00 之後才會出來的紹興滑蛋 ，只要一出來就是瘋狂搶!!

喜歡嫩嫩蛋的朋友千萬別錯過了!! 這紹興滑蛋裏頭還有火腿喔!! 滿滿火腿香氣與嫩嫩蛋的組合太強大

蛋不知道為什麼特別香 ，鴨子幾乎沒有吃過這麼美味的紹興滑蛋

這個紹興滑蛋除了吃過的客人都稱讚 ，還上過電視節目"小明星大跟班" 連明星都稱讚的美味滑蛋

來 安東食園 就是要瘋狂的買便當

鴨子第一次帶了兩個便當回家 ，第二次去帶了三個便當回家 ，第三次是鴨子爸去買了三個便當回家

好吃成這樣了 ，老爸真的把 安東食園 當成自家廚房啦

▲ 控肉飯  100元

看看這配菜!! 是不是好漂亮 ，因為 安東食園 把湯湯汁汁都濾掉了 ，所以菜的份量比一般便當店更多

鴨子難得吃到這麼不油膩又好吃的便當菜 ，豆干炒得好好 ，黃瓜吃起來超級脆的!!

安東食園的控肉其實就是東坡肉 ，甜鹹醬汁入味 ，肥肉的地方一點都不肥喔!!

彈彈細細又滑順 ，忽然覺得肥肉都變好吃了!! 如果喜歡比較油一點的控肉可能會覺得不夠油

像是鴨子這種爽口系的口感就特別喜歡~

控肉帶著厚度 ，好吃的配菜與粒粒分明的米飯 ，便當怎麼可以好吃成這樣呢^^

▲ 雞腿飯  120元  必搶必搶!! 每天10:30開搶

每天開搶的雞腿飯永遠是大家心中最愛的 ，鴨子自己愛排骨勝過雞腿 ，可來到安東食園鴨子轉彎了~

改成愛雞腿勝過排骨 ，蜜汁雞腿實在太好吃!!

嫩嫩的雞腿肉與甜鹹滑口感的醬汁特別對味!! 這雞腿的味道真的是外面沒有的啊

所以大家每天搶搶搶的 ，沒買到雞腿那表情立刻失望 ，現在大家沒買到雞腿還有雞腿排呢~

雞腿這份的配菜中最讓人感動的除了有紹興滑蛋外 ，就是銀芽了

銀芽搭配芹菜一起炒 ，難得一家便當店炒出銀芽的脆口感了!! 感動~

▲ 雞腿排飯  三菜+一肉的組合是 110元  (上面是雙拼的組合喔!!)

雞腿排飯現在也熱賣中喔!! 上圖是雙拼飯(雞腿排+牛腩)的組合^^ 如果只有雞腿排+3樣配菜  是110元

蜜汁雞腿排其實口味跟蜜汁雞腿一模一樣的 ，只是少了一點點肉 ，吃起來一樣好吃

女生其實吃蜜汁雞腿排份量更適合 ，像是鴨子只能吃一半的蜜汁雞腿 ，來吃蜜汁雞腿排就剛剛好!!

也是嫩口感的雞腿排與獨家鹹甜口味醬汁 ，非常好吃啊!! 蜜汁雞腿排的量比較多 ，也是超熱門的喔!!

▲ 牛腩飯  110元

內有紅蘿蔔 洋蔥與牛腩肉的牛腩 ，最讓人驚訝的是紅蘿蔔是具有口感的!!

其實紅蘿蔔是一個滿難掌握的食材 ，很多店的牛腩肉挺好的 ，就是紅蘿蔔差了點

安東食園的紅蘿蔔具有口感又好咬 ，重點是吸附鹹甜醬汁好好吃

牛腩的肉每一塊稍稍有不同 ，有些瘦肉比較多 ，有些比較彈牙

口味不會死鹹 ，搭配白米飯真的超下飯的^^讚啊~

▲ 排骨飯  110元

鴨子最愛的排骨來了!! 安東食園的排骨最不怕缺貨了 ，因為老闆會一直炸一直炸(^^)

排骨的大小滿中庸 ，粉薄薄一層 ，厚度也是適中的

一咬下去就知道油比較好些 ，油只要不好就會好膩 ，安東食園的食物完全沒有這問題喔!!

一咬下去外面的皮衣軟軟QQ 肉嫩嫩的炸排骨 ，咬起來滿好吃 ，肉口味不重

重點是放冷也是不錯吃的!! 搭配著好吃的配菜與米飯真的超讚的!!

▲ 安東食園的超強配菜   配菜單賣一盒 70元

台北便當中配菜 又乾淨又細緻 ，炒得又好吃配色又好就是安東食園了

這些配菜都有盒裝的喔!! 這配菜的水準比百元熱炒精緻太多 ，有些大館子切的也不一定這麼細緻

老闆每天用心的洗菜切菜 ，乾淨看得見~

鴨子難得吃到好吃的炒白菜 ，菜炒得無比脆口 ，用蝦米提香 ，加上寬冬粉增添口感 ，配菜太用心啦~

這個筍子太好吃 ，酸酸微辣夏天大開胃 ，把筍子跟飯攪拌一下 ，真的無敵好吃的呢!!

一盒一盒的配菜已經裝好放在台子上喔!!

▲ 醬滷牛腱肉

醬滷牛腱肉 是很多媽媽超喜歡的 ，喜歡的朋友歡迎來買喔~

▲ 綠豆薏仁湯  50元

這碗 綠豆薏仁湯 超大碗的^^

裡頭的綠豆與薏仁料超級多 ，薏仁是選用大薏仁喔!! 微微的甜味不死甜

夏天喝起來最開心了^^薏仁的口感非常好^^

結語 : 鴨子第一次 9:50 到便當店啊!! 記得一定要吃蜜汁雞腿喔!! 如果買不到雞腿記得買雞腿排

紹興滑蛋也是一定要買的 ，吃過一次就知道甚麼是滑蛋 ，超滑滑宇宙嫩嫩呢!!

因為只是裝盛便當 ，所以排隊不至於排太久 ，想要吃雞腿記得要早點來喔!!每天限量晚來又吃不到了^^

(單買雞腿可預訂~雞腿便當只能現場排喔!!)

第一次來安東市場的朋友~給大家參考市場長這個樣子喔!! 一樓就是安東食園~超級好找啊!!

安東食園  瑞安街30年老店 詳細資料

地址 : 台北市大安區瑞安街75號安東巿場138~141位  (距離大安站與科技大樓站 都約步行10分鐘)

營業時間 : 週一公休  週二~週五  9:00~13:30  週六~週日  8:00~13:30

電話 :   02 2706 9348

安東食園粉絲團

週二~週五 有販售便當 ，週六~週日 販售精緻江浙菜

安東食園美食達人帶路篇