DSCN8160

 

六福萬怡粵亮廣式料理:燒鵝四吃,鵝腿超美味!!(附菜單 訂位 包廂 )

六福萬怡粵亮廣式料理 應該是台北最美的廣式料理餐廳 ,位於南港Citylink B棟8樓 

無論從南港車站或是捷運南港站走來都非常便利!! 最近推出 神仙乾坤燒鵝 一鵝四吃 ,相較烤鴨 ,燒鵝更為少見

這次新菜單的 神仙乾坤燒鵝 一鵝四吃 ,鴨子吃完後非常滿意!! 份量超大 ,價錢公道!! 請客請燒鵝超有面子

如果五個人以上吃 ,還可以搭配青菜與小點心 ,吃起來會更豐富!!

這篇會將 六福萬怡粵亮廣式料理環境開箱 / 神仙乾坤燒鵝 一鵝四吃口味真誠分享 / 六福萬怡粵亮廣式料理包廂介紹

六福萬怡粵亮廣式料理菜單 / 粵亮廣式料理優惠方案 通通分享出來!!

六福萬怡粵亮廣式料理 詳細資訊

地址 : 台北市南港區忠孝東路七段359號8樓 (南港Citylink B棟8樓)

電話 : 02 6615 6528 

營業時間 : 11:30~14:00  17:30~21:30

六福萬怡粵亮廣式料理菜單 : 菜單官網連結    如果前面連結不能看  請點這個連結 : 完整菜單  (都是官網連結)

六福萬怡粵亮廣式料理 訂位網址 : 粵亮廣式料理 訂位網址

DSCN8043

在台北要找到那麼時尚的廣式料理 真有點困難 ,鴨子吃過的幾間高級烤鴨廣式料理中 ,其中幾間裝潢滿滿中國風

佈置十分典雅 ,但就少了點時尚 ,也少了點悠閒 ,這份時尚感與安閒舒適卻在六福萬怡粵亮廣式料理找到了!!

尤其是近期推出的 神仙乾坤燒鵝 一鵝四吃更讓饕客食指大動 ,尤其是鴨子這種鵝肉控 ,朋友一揪我就衝了!!

DSCN8039

▲ 六福萬怡粵亮廣式料理 的等候區

六福萬怡粵亮廣式料理的等候區有兩個座位區 ,那天鴨子比較早到 ,就坐在這兒等候 

如要約長輩 ,這種等候區特別重要 ,鴨子家的長輩就很在意這種細節 ,他們吃飯要有舒服的椅子 ,優秀的服務

還有寬敞的座式馬桶 ,還要方便停車 ,每次幫他們訂餐廳聚餐 ,鴨子都覺得自己該得孝順獎章

DSCN8055

DSCN8047

進入餐廳後 ,映入眼簾是金黃圓形有著圓滿意境的燈飾 ,地毯那以藍色為基底帶著黃金色調穿插其中的圖案

整片戶外的景致青枝綠葉 ,綠油油一片更是台北市難得的風景

整個餐廳中無論大桌小桌都有 ,還有半包廂與隱密性高的包廂 ,無論兩人小聚 ,或是多人聚餐都適合!!

DSCN8058

DSCN8072

這大片的地毯是中式餐廳少見的藍色 ,那天鴨子看到非常喜愛 ,就順手多拍幾張照片 

地毯的顏色使用讓六福萬怡粵亮廣式料理 的裝潢氣氛上更時尚也更年輕 

DSCN8054

▲ 六福萬怡粵亮廣式料理 的半包廂

六福萬怡粵亮廣式料理 旁邊有好幾個這種半包廂的座位 

接下來我們來看 六福萬怡粵亮廣式料理 的大包廂與小包廂

DSCN8062

DSCN8064

▲ 六福萬怡粵亮廣式料理 的小包廂

容納人數 : 12位

低消 : 13800+10%

六福萬怡粵亮廣式料理 無論大包廂還是小包廂 ,靠近門的地方都有沙發座 ,沙發座除了讓人可休息外

更強化的隱私 ,這點鴨子非常推薦!! 如果人數有到 ,真的直接訂包廂 ,因為算起來低消滿公道的!!

包廂~烤鴨

▲ 六福萬怡粵亮廣式料理 的大包廂  (上圖為品牌提供)

容納人數 : 24位

低消 : 27600+10%

大包廂的深度更深 ,靠近門的地方也是有沙發座 ,大包廂非常適合商務聚餐 或是 家庭聚餐

裏頭的沙發座也可讓客人稍稍休息 ,或是方便家庭聚餐的母嬰照顧

嗷嗷的菜單圖

▲ 六福萬怡粵亮廣式料理 神仙乾坤燒鵝 一鵝四吃  (提前三天預訂)

份量超大的神仙乾坤燒鵝 一鵝四吃 ,看到價錢覺得不便宜 ,但看到份量就覺得物超所值!!

份量超級大 ,如果多人聚餐可以點一份神仙乾坤燒鵝 一鵝四吃 ,再搭配其他蔬菜與點心 ,超讚的!!

DSCN8083

▲ 六福萬怡粵亮廣式料理 有鄰真好! 優惠方案

這個鄰居方案有些套餐組合不能使用 ,詢問使用方式建議來電喔!!

六福萬怡粵亮廣式料理 電話 : 02 6615 6528

現在馬上來看 神仙乾坤燒鵝 開蓋秀 主廚片鵝

一開蓋!! 滿滿煙霧非常有氣氛 ,只是開蓋的煙霧只有瞬間 ,喜歡拍照錄影的朋友記得手腳要快

現在開始片鵝^^

DSCN8091

DSCN8097

DSCN8102

▲ 主廚片鵝秀

無論吃烤鴨還是吃燒鵝 ,這種切片秀都是大家最喜愛的!!

好像主廚在廚房切完上桌就少了點趣味!! (看來以後主廚要多到桌邊表演一下)

接下來有 神仙乾坤燒鵝 最特別的部分!! 就是加高湯 與 取出松露肉餡

DSCN8105

▲ 片好鵝後~加入高湯

DSCN8107

DSCN8110

▲ 取出松露風味肉餡

這次的 神仙乾坤燒鵝 是將鵝肚子內裝滿松露醬與松露油醃漬的絞肉

再搭配著紅蔥酥、蒜末、高湯 ,取出松露風味肉餡後 ,師傅開始料理"松露鵝油拌細米粉" 我們開始吃鵝肉

DSCN8114

第一吃的 片皮鵝附三色餅皮 (各四片) 搭配著甜麵醬 小黃瓜與蔥段

六福萬怡粵亮廣式料理 的餅皮是三種顏色的喔!!

DSCN8119

▲ 掛爐片皮燒鵝  (燒鵝四吃的第一吃)

六福萬怡粵亮廣式料理 使用白羅曼鵝 重達5斤半 ,燒鵝的皮極脆 ,師傅片鵝的時候都可以聽到聲音

燒鵝實在比烤鴨誘人太多了!! 尤其是鵝肉鮮嫩多汁的滋味!! 完全無法抵擋

DSCN8086

DSCN8089

▲ 菠菜汁馬告餅皮 / 全麥老麵餅皮 / 紅蘿蔔刺蔥餅皮

這三色餅皮看起來就很漂亮 ,請客來 六福萬怡粵亮廣式料理 真的很有面子

DSCN8137

看這張圖就可看出鵝的皮帶著厚度的脆 ,鵝肉有著厚度 ,嫩又多汁 ,單吃就有著香氣

咬在嘴裡更是多汁美味!! 現在我們來包一份有餅皮的吃吃看!!

DSCN8203

DSCN8204

DSCN8207

▲ 一次包兩片鵝肉多好吃!!

六福萬怡粵亮廣式料理 的甜麵醬偏甜口感 ,搭配嫩又多汁的鵝肉與脆脆的鵝皮 ,真的好好吃

那天整盤清光光 ,大家都太喜歡了!!

DSCN8129

▲ 桂花冰梅醬鵝腿  (燒鵝四吃的第三吃)    鴨子的狂愛^^

這個 桂花冰梅醬鵝腿 上桌時 ,看起來就太誘人 ,那個脆脆的鵝皮 ,下面有著迷人的油脂 ,

搭配著一咬下去又嫩又帶勁的鵝腿肉 ,咬下第一口就是多汁 ,三種層次的味覺享受都在這鵝腿上了!!

讓這個鵝腿更好吃的祕密在桂花冰梅醬 ,這個醬汁偏甜又爽口 ,整個美味更上一層樓

DSCN8134

美味的秘密 : 桂花冰梅醬

鴨子特愛那種酸甜口感醬汁 ,搭配肉類與炸物簡直美味!! 

因為鵝腿在肉質表現上細嫩中帶著油脂 ,皮更脆 ,下方有著油脂 ,選用的鵝也滿大隻 ,所以鵝腿非常厚實

一個這樣的鵝肉如果單吃 ,吃多了會有一點點不夠清爽 ,搭配桂花冰梅醬後 ,不但味覺上滋味更美好

鵝腿舜然間變得更為爽口了

DSCN8170

肉質的厚度這張圖就可以看出來!!

桂花冰梅醬鵝腿 整個吃起來真的太迷人了!! 肉質豐厚中嫩又多汁 ,鵝皮脆口中帶著滑細口感 ,鵝腿真的超級迷人

DSCN8150

▲  松露鵝油拌細米粉 (燒鵝四吃的第二吃)

這道松露鵝油拌細米粉 的肉餡是片完鵝後從鵝肚子裡取出的松露風味肉餡

將鵝肚子內裝滿松露醬與松露油醃漬的絞肉 ,再搭配著紅蔥酥、蒜末、高湯

肉餡香氣十足 ,一點都不油膩喔!!

DSCN8164

肉餡有著松露的香氣 ,吸附著鵝油與鵝汁 ,搭配上粗米粉

上桌後立刻拌開^^

DSCN8210

這碗看起來不大份 ,但實際份量滿大的 ,可以讓四個大人吃超飽 ,一下子就攪拌均勻了

DSCN8212

粗米粉有著軟嫩嫩的口感 ,不會太軟 ,咬在嘴裡不會軟癱 ,搭配著松露香氣與鵝油味的肉餡

肉餡都是瘦肉 ,吃起來完全沒有油膩感 ,鴨子那天居然連吃三碗 ,平常滷肉飯只能吃半碗的鴨子

那天居然吃了三碗 松露鵝油拌細米粉 ,只能說食物好吃的時候 ,人的胃實力也會整個飛起來

DSCN8179

▲ 烈火津白濃鵝湯  (燒鵝四吃的第四吃)

烈火津白濃鵝湯 是 神仙乾坤燒鵝的第四吃 ,一上桌~哇!!這麼大一鍋

由雞骨與豬骨熬製的基底湯底 ,再加入鵝肉與鵝骨 白菜與豆腐 ,喝到第一口湯汁無比濃郁

裏頭的鵝肉鵝骨是從鵝皮 鵝肉到鵝骨都存在的 ,經過這湯一煮鵝肉的口感變得更軟 ,鵝皮也軟了起來

吃起來好好吃呢!!

DSCN8183

烈火津白濃鵝湯 中除了有好吃的鵝肉 ,還有吸飽湯汁的白菜與豆腐 ,吃到這裡真的太快樂了!!

喜歡中式濃湯的朋友一定非常喜歡

最後^^我們來個 神仙乾坤燒鵝 大合照

DSCN8196

吃完整份燒鵝真的太幸福了!! 開春就是要吃大餐慶祝一下

夠水準的燒鵝四吃 ,優秀的服務與時尚的裝潢 ,超級方便的交通 ,真的非吃不可

如果要吃 神仙乾坤燒鵝 的朋友記得三天前預約喔!!

DSCN8042

▲ 六福萬怡粵亮廣式料理 還有更多烤鴨套餐組合

除了美味的燒鵝 ,六福萬怡粵亮廣式料理 還有點心與烤鴨 ,文末鴨子會放上完整菜單喔!!

DSCN8079

▲ 巧遇貓咪送餐機器人

最近最熱門的貓咪送餐機器人也在六福萬怡粵亮廣式料理 為大家服務!! 

小朋友快點來喔!! 這個機器人小朋友應該很喜歡^^

結語 : 這次吃完 神仙乾坤燒鵝 最難忘的就是 桂花冰梅醬鵝腿

肉嫩皮脆又香又帶著鵝汁 ,搭配桂花冰梅醬超級美味!!

松露鵝油拌細米粉 有特色帶著松露香氣 ,口感軟嫩嫩的粗米粉好迷人 , 烈火津白濃鵝湯 好濃郁的口感

片皮鵝附三色餅皮 鵝皮好脆好脆 ,搭配著香甜的甜麵醬與特色的三色餅皮 ,真的太適合聚餐請客了!!

六福萬怡粵亮廣式料理 詳細資訊

地址 : 台北市南港區忠孝東路七段359號8樓 (南港Citylink B棟8樓)

電話 : 02 6615 6528 

營業時間 : 11:30~14:00  17:30~21:30

六福萬怡粵亮廣式料理菜單 : 菜單官網連結    如果前面連結不能看  請點這個連結 : 完整菜單  (都是官網連結)

六福萬怡粵亮廣式料理 訂位網址 : 粵亮廣式料理 訂位網址

 
arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 痞客鴨子 的頭像
    痞客鴨子

    鴨子的歡樂城堡

    痞客鴨子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()