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六福萬怡粵亮廣式料理:燒鵝四吃,鵝腿超美味!!(附菜單 訂位 包廂 )

六福萬怡粵亮廣式料理 應該是台北最美的廣式料理餐廳 ,位於南港Citylink B棟8樓 

無論從南港車站或是捷運南港站走來都非常便利!! 最近推出 神仙乾坤燒鵝 一鵝四吃 ,相較烤鴨 ,燒鵝更為少見

這次新菜單的 神仙乾坤燒鵝 一鵝四吃 ,鴨子吃完後非常滿意!! 份量超大 ,價錢公道!! 請客請燒鵝超有面子

如果五個人以上吃 ,還可以搭配青菜與小點心 ,吃起來會更豐富!!

這篇會將 六福萬怡粵亮廣式料理環境開箱 / 神仙乾坤燒鵝 一鵝四吃口味真誠分享 / 六福萬怡粵亮廣式料理包廂介紹

六福萬怡粵亮廣式料理菜單 / 粵亮廣式料理優惠方案 通通分享出來!!

六福萬怡粵亮廣式料理 詳細資訊

地址 : 台北市南港區忠孝東路七段359號8樓 (南港Citylink B棟8樓)

電話 : 02 6615 6528 

營業時間 : 11:30~14:00  17:30~21:30

六福萬怡粵亮廣式料理菜單 : 菜單官網連結    如果前面連結不能看  請點這個連結 : 完整菜單  (都是官網連結)

六福萬怡粵亮廣式料理 訂位網址 : 粵亮廣式料理 訂位網址

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在台北要找到那麼時尚的廣式料理 真有點困難 ,鴨子吃過的幾間高級烤鴨廣式料理中 ,其中幾間裝潢滿滿中國風

佈置十分典雅 ,但就少了點時尚 ,也少了點悠閒 ,這份時尚感與安閒舒適卻在六福萬怡粵亮廣式料理找到了!!

尤其是近期推出的 神仙乾坤燒鵝 一鵝四吃更讓饕客食指大動 ,尤其是鴨子這種鵝肉控 ,朋友一揪我就衝了!!

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▲ 六福萬怡粵亮廣式料理 的等候區

六福萬怡粵亮廣式料理的等候區有兩個座位區 ,那天鴨子比較早到 ,就坐在這兒等候 

如要約長輩 ,這種等候區特別重要 ,鴨子家的長輩就很在意這種細節 ,他們吃飯要有舒服的椅子 ,優秀的服務

還有寬敞的座式馬桶 ,還要方便停車 ,每次幫他們訂餐廳聚餐 ,鴨子都覺得自己該得孝順獎章

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進入餐廳後 ,映入眼簾是金黃圓形有著圓滿意境的燈飾 ,地毯那以藍色為基底帶著黃金色調穿插其中的圖案

整片戶外的景致青枝綠葉 ,綠油油一片更是台北市難得的風景

整個餐廳中無論大桌小桌都有 ,還有半包廂與隱密性高的包廂 ,無論兩人小聚 ,或是多人聚餐都適合!!

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這大片的地毯是中式餐廳少見的藍色 ,那天鴨子看到非常喜愛 ,就順手多拍幾張照片 

地毯的顏色使用讓六福萬怡粵亮廣式料理 的裝潢氣氛上更時尚也更年輕 

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▲ 六福萬怡粵亮廣式料理 的半包廂

六福萬怡粵亮廣式料理 旁邊有好幾個這種半包廂的座位 

接下來我們來看 六福萬怡粵亮廣式料理 的大包廂與小包廂

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▲ 六福萬怡粵亮廣式料理 的小包廂

容納人數 : 12位

低消 : 13800+10%

六福萬怡粵亮廣式料理 無論大包廂還是小包廂 ,靠近門的地方都有沙發座 ,沙發座除了讓人可休息外

更強化的隱私 ,這點鴨子非常推薦!! 如果人數有到 ,真的直接訂包廂 ,因為算起來低消滿公道的!!

包廂~烤鴨

▲ 六福萬怡粵亮廣式料理 的大包廂  (上圖為品牌提供)

容納人數 : 24位

低消 : 27600+10%

大包廂的深度更深 ,靠近門的地方也是有沙發座 ,大包廂非常適合商務聚餐 或是 家庭聚餐

裏頭的沙發座也可讓客人稍稍休息 ,或是方便家庭聚餐的母嬰照顧

嗷嗷的菜單圖

▲ 六福萬怡粵亮廣式料理 神仙乾坤燒鵝 一鵝四吃  (提前三天預訂)

份量超大的神仙乾坤燒鵝 一鵝四吃 ,看到價錢覺得不便宜 ,但看到份量就覺得物超所值!!

份量超級大 ,如果多人聚餐可以點一份神仙乾坤燒鵝 一鵝四吃 ,再搭配其他蔬菜與點心 ,超讚的!!

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▲ 六福萬怡粵亮廣式料理 有鄰真好! 優惠方案

這個鄰居方案有些套餐組合不能使用 ,詢問使用方式建議來電喔!!

六福萬怡粵亮廣式料理 電話 : 02 6615 6528

現在馬上來看 神仙乾坤燒鵝 開蓋秀 主廚片鵝

一開蓋!! 滿滿煙霧非常有氣氛 ,只是開蓋的煙霧只有瞬間 ,喜歡拍照錄影的朋友記得手腳要快

現在開始片鵝^^

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▲ 主廚片鵝秀

無論吃烤鴨還是吃燒鵝 ,這種切片秀都是大家最喜愛的!!

好像主廚在廚房切完上桌就少了點趣味!! (看來以後主廚要多到桌邊表演一下)

接下來有 神仙乾坤燒鵝 最特別的部分!! 就是加高湯 與 取出松露肉餡

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▲ 片好鵝後~加入高湯

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▲ 取出松露風味肉餡

這次的 神仙乾坤燒鵝 是將鵝肚子內裝滿松露醬與松露油醃漬的絞肉

再搭配著紅蔥酥、蒜末、高湯 ,取出松露風味肉餡後 ,師傅開始料理"松露鵝油拌細米粉" 我們開始吃鵝肉

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第一吃的 片皮鵝附三色餅皮 (各四片) 搭配著甜麵醬 小黃瓜與蔥段

六福萬怡粵亮廣式料理 的餅皮是三種顏色的喔!!

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▲ 掛爐片皮燒鵝  (燒鵝四吃的第一吃)

六福萬怡粵亮廣式料理 使用白羅曼鵝 重達5斤半 ,燒鵝的皮極脆 ,師傅片鵝的時候都可以聽到聲音

燒鵝實在比烤鴨誘人太多了!! 尤其是鵝肉鮮嫩多汁的滋味!! 完全無法抵擋

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▲ 菠菜汁馬告餅皮 / 全麥老麵餅皮 / 紅蘿蔔刺蔥餅皮

這三色餅皮看起來就很漂亮 ,請客來 六福萬怡粵亮廣式料理 真的很有面子

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看這張圖就可看出鵝的皮帶著厚度的脆 ,鵝肉有著厚度 ,嫩又多汁 ,單吃就有著香氣

咬在嘴裡更是多汁美味!! 現在我們來包一份有餅皮的吃吃看!!

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▲ 一次包兩片鵝肉多好吃!!

六福萬怡粵亮廣式料理 的甜麵醬偏甜口感 ,搭配嫩又多汁的鵝肉與脆脆的鵝皮 ,真的好好吃

那天整盤清光光 ,大家都太喜歡了!!

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▲ 桂花冰梅醬鵝腿  (燒鵝四吃的第三吃)    鴨子的狂愛^^

這個 桂花冰梅醬鵝腿 上桌時 ,看起來就太誘人 ,那個脆脆的鵝皮 ,下面有著迷人的油脂 ,

搭配著一咬下去又嫩又帶勁的鵝腿肉 ,咬下第一口就是多汁 ,三種層次的味覺享受都在這鵝腿上了!!

讓這個鵝腿更好吃的祕密在桂花冰梅醬 ,這個醬汁偏甜又爽口 ,整個美味更上一層樓

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美味的秘密 : 桂花冰梅醬

鴨子特愛那種酸甜口感醬汁 ,搭配肉類與炸物簡直美味!! 

因為鵝腿在肉質表現上細嫩中帶著油脂 ,皮更脆 ,下方有著油脂 ,選用的鵝也滿大隻 ,所以鵝腿非常厚實

一個這樣的鵝肉如果單吃 ,吃多了會有一點點不夠清爽 ,搭配桂花冰梅醬後 ,不但味覺上滋味更美好

鵝腿舜然間變得更為爽口了

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肉質的厚度這張圖就可以看出來!!

桂花冰梅醬鵝腿 整個吃起來真的太迷人了!! 肉質豐厚中嫩又多汁 ,鵝皮脆口中帶著滑細口感 ,鵝腿真的超級迷人

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▲  松露鵝油拌細米粉 (燒鵝四吃的第二吃)

這道松露鵝油拌細米粉 的肉餡是片完鵝後從鵝肚子裡取出的松露風味肉餡

將鵝肚子內裝滿松露醬與松露油醃漬的絞肉 ,再搭配著紅蔥酥、蒜末、高湯

肉餡香氣十足 ,一點都不油膩喔!!

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肉餡有著松露的香氣 ,吸附著鵝油與鵝汁 ,搭配上粗米粉

上桌後立刻拌開^^

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這碗看起來不大份 ,但實際份量滿大的 ,可以讓四個大人吃超飽 ,一下子就攪拌均勻了

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粗米粉有著軟嫩嫩的口感 ,不會太軟 ,咬在嘴裡不會軟癱 ,搭配著松露香氣與鵝油味的肉餡

肉餡都是瘦肉 ,吃起來完全沒有油膩感 ,鴨子那天居然連吃三碗 ,平常滷肉飯只能吃半碗的鴨子

那天居然吃了三碗 松露鵝油拌細米粉 ,只能說食物好吃的時候 ,人的胃實力也會整個飛起來

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▲ 烈火津白濃鵝湯  (燒鵝四吃的第四吃)

烈火津白濃鵝湯 是 神仙乾坤燒鵝的第四吃 ,一上桌~哇!!這麼大一鍋

由雞骨與豬骨熬製的基底湯底 ,再加入鵝肉與鵝骨 白菜與豆腐 ,喝到第一口湯汁無比濃郁

裏頭的鵝肉鵝骨是從鵝皮 鵝肉到鵝骨都存在的 ,經過這湯一煮鵝肉的口感變得更軟 ,鵝皮也軟了起來

吃起來好好吃呢!!

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烈火津白濃鵝湯 中除了有好吃的鵝肉 ,還有吸飽湯汁的白菜與豆腐 ,吃到這裡真的太快樂了!!

喜歡中式濃湯的朋友一定非常喜歡

最後^^我們來個 神仙乾坤燒鵝 大合照

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吃完整份燒鵝真的太幸福了!! 開春就是要吃大餐慶祝一下

夠水準的燒鵝四吃 ,優秀的服務與時尚的裝潢 ,超級方便的交通 ,真的非吃不可

如果要吃 神仙乾坤燒鵝 的朋友記得三天前預約喔!!

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▲ 六福萬怡粵亮廣式料理 還有更多烤鴨套餐組合

除了美味的燒鵝 ,六福萬怡粵亮廣式料理 還有點心與烤鴨 ,文末鴨子會放上完整菜單喔!!

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▲ 巧遇貓咪送餐機器人

最近最熱門的貓咪送餐機器人也在六福萬怡粵亮廣式料理 為大家服務!! 

小朋友快點來喔!! 這個機器人小朋友應該很喜歡^^

結語 : 這次吃完 神仙乾坤燒鵝 最難忘的就是 桂花冰梅醬鵝腿

肉嫩皮脆又香又帶著鵝汁 ,搭配桂花冰梅醬超級美味!!

松露鵝油拌細米粉 有特色帶著松露香氣 ,口感軟嫩嫩的粗米粉好迷人 , 烈火津白濃鵝湯 好濃郁的口感

片皮鵝附三色餅皮 鵝皮好脆好脆 ,搭配著香甜的甜麵醬與特色的三色餅皮 ,真的太適合聚餐請客了!!

六福萬怡粵亮廣式料理 詳細資訊

地址 : 台北市南港區忠孝東路七段359號8樓 (南港Citylink B棟8樓)

電話 : 02 6615 6528 

營業時間 : 11:30~14:00  17:30~21:30

六福萬怡粵亮廣式料理菜單 : 菜單官網連結    如果前面連結不能看  請點這個連結 : 完整菜單  (都是官網連結)

六福萬怡粵亮廣式料理 訂位網址 : 粵亮廣式料理 訂位網址

 

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