有時候我們就該來頓菜多肉少的日子 ,但是要菜多肉少食物也要好吃好吃才行~今天分享的 "沐蔬輕食尚"

就是一家菜多肉少少 (店內只供應雞肉與魚肉  ,其他都是蔬食)  ,鴨子雖然有時想吃點清淡的  ,但是好吃才是王道啊 !!

位在"捷運雙連站"旁邊  ,步行一分鐘的 沐蔬輕食尚 就是一家好吃又清爽的店喔 !!

非常值得推崇 ^^

雪白色的木屋感非常的文青  ,上次鴨子有分享過捷運松江南京站的素食餐廳 品盛悅素軒

獲得還不錯的讀者反應與回饋  ,所以鴨子以後會挖掘更多素食或是蔬食的餐廳  ,讓每周有一天菜多肉少的生活得以真實的實現^^

真的好適合當下午茶餐廳喔!!(扭)

是不是位置超棒氣氛又超好呢~鴨子去的時候是下午時段  ,其實這間 沐蔬輕食尚 真的非常非常適合下午來喔 !!

因為有些人有沒吃肉就不會飽的問題 !! 沐蔬輕食尚 可以下午來吃  ,無論當早午餐還是當下午茶都是超棒的選擇 !!

店內的開放式廚房非常的乾淨喔 !!一點油煙都沒有呢 !!值得讚許

空間雖然不會很大  ,但是完全沒有壓迫感  ,整體感受舒服宜人  ,鴨子非常喜歡 。 

餐具與飲用水都自取喔 !!但是鴨子太喜歡 沐蔬輕食尚 的飲料了  ,所以那天就沒有喝到他們家的水了^^ 

感覺這水很好喝捏~下次一定要來喝一杯^^

如果要點茶飲類  , 又有選擇的困難  , 可以來這裡聞味道  , 看能不能降低選擇困難  , 但鴨子聞完之後

發生了更大的選擇困難  , 鴨子想一次喝三杯耶 !!茶香好棒棒 !!

經過劈哩啪啦點餐後  , 與選擇困難的糾結之後  , 點了這些餐點  , 忽然感覺好有成就感捏~

看起來格外豐盛啊 !!美好的一天就從早餐開始 (有人下午三點開始吃早餐大家覺得呢~~^^)

我們來點特別的 !!那天鴨子點了 地中海香檸沙拉

地中海香檸沙拉( kosher潔食認證) 210元

生菜,水果(當季水果),大麥,蔓越莓,鷹嘴豆,紅腰豆

醬汁採用菜單上的橄欖油 醋 與現壓檸檬汁下去調味 ,口味上非常非常的清爽 。

這個沙拉的美味與否跟個人口味有很大的關係  ,簡單的說她不是一個每個人都喜歡的沙拉  ,

吃得到食物的原始風味  ,搭配的醬汁帶著微微的檸檬香氣  ,非常清爽  ,整個沙拉沒有任何口感較重的食材

所以清爽指數超高  ,如果你喜歡吃到食材原味+超級清爽就會非常喜歡 ^^

沐蔬松子青醬義大利麵 200元

套餐+ 59 元可換 90元的飲料(超過補差價)

套餐+ 159 元可換 今日湯+飲品(90元超過補差價)+手做蛋糕

沐蔬松子青醬義大利麵 為店家的招牌料理 , 吃完之下鴨子只能說 "一定要來吃啊!!"

吃了 沐蔬松子青醬義大利麵 之後你完全忘記它沒有肉啊 !!

以松子 番茄 玉米筍 辣椒 再以自製的青醬下去炒  ,青醬完全沒有過鹹的問題  ,水準非常夠  ,鴨子覺得賣 200元真的是老闆頭腦壞掉了 ^^

帶著些許的辣味  ,一切都是那麼剛剛好的口感  ,好吃到忘記了沒有肉肉的存在  ,有些青醬過鹹配上辣椒就會覺得有吃不太下去的感覺

沐蔬輕食尚 完全沒有這個問題喔 !!一口一口吃下去  ,心情太好啦~

黃金泡菜捲餅 220元

這也是店家的招牌必吃料理  ,吃過的朋友都大大的滿意啊 !!所以鴨子一定要來吃喔 !!

早午餐的部分都附上 小沙拉 水果 薯泥或是薯塊  飲料則是 無糖豆漿 柳橙汁 咖啡 (選兩杯喔!!)

那天鴨子選的是 薯泥 無糖豆漿柳橙汁

小沙拉口感也是無敵的清爽 ,清清爽爽的油醋醬讓人非常喜歡喔 !!

夏天吃沙拉真心太美好^^

薯泥是店家自製 ,內有馬鈴薯與紅蘿蔔 弄成的泥狀 ,上面有著起司醬 (如下圖)

薯泥吃起來口感也是清爽的 !!但是吃起來又有著食材的細緻與原味的滋味 ,越是細緻的品嚐越能感受那份原味的美好 !!

主角 黃金泡菜捲餅 登場^^

這個 黃金泡菜捲餅  是朋友推薦一定要吃吃看的美味 ,所以就點啦!! 鴨子一定要吃吃看^^

裡頭巷是肉的東西是豆腐與醬汁下去混合製作的食材 ,鴨子吃到它的時候一直在猜想它是甚麼 ,口感有點類似"超好吃的紫芋"

但是又有點像是素肉 總之就是好特別就是了 !!

裡頭還有爽口多汁的番茄與超提味的黃金泡菜 ,一整個超完美的呈現 ^^

味道以黃金泡菜為主軸 ,加上了素肉生菜與多汁的番茄 ,好清爽的口感呢~

兩杯飲料鴨子選了 無糖豆漿柳橙汁

無糖豆漿是與大廠配合的 ,柳橙汁是與小農配合低溫直送 ,柳橙汁好好喝呢 ~一點酸感都沒有 ,一整個就是好喝^^

果汁系列 ,檸檬葡萄柚汁 90元

小農現榨低溫直送

這個價錢與這個品質鴨子只能說 ,真是台北佛心價 ,台北很多這種咖啡廳的果汁都超過一百元 ,而且還不一定是現榨的~

這杯檸檬葡萄柚汁口味非常清爽好喝 !!夏天來一杯真的好適合喔 ~

這杯比想像的好喝非常的多喔 !!鴨子本來以為會有點酸 ,沒想到完全沒有呢^^

如果還是覺得會酸的朋友可以跟店家說 ,店家會附上百花蜜喔^^

這一壺茶是 加勒比海美顏茶 (玫瑰鳳梨的甜美香氣) 140元

可以做成冰的或是熱的 ,全店共有八種茶喔 !!可以到櫃檯聞茶香做選擇 ,鴨子一聞茶香就難以選擇了 !!

鴨子至少想喝三種 ,過一陣子還要再來 沐蔬輕食尚  

以進口花茶作為選擇的沐蔬輕食尚  ,茶的品質真心的好啊 !!

附上百花蜜增加甜味 ,老闆在每一處的食材都想給客人最好^^

加勒比海美顏茶 是有點花香又有點甜甜氣息的茶品  ,鴨子覺得女孩應該會喜歡喔 !!

最後這次吃的食物鴨子都好喜歡啊 !!只有 地中海香檸沙拉 鴨子覺得太清爽了  ,其他的食物鴨子覺得這一頓沒有肉我也可以喔^^

鴨子真心大愛^^推薦給大家^^過幾天說不定鴨子又去了^^哈

R. mosu沐蔬輕食尚地址 : 台北市中山區民生西路66巷23號1樓   (雙連站步行一分鐘)

R. mosu沐蔬輕食尚粉絲團

R. mosu沐蔬輕食尚營業時間 : 10:30-19:00,19:00 進來最晚到 20:00 。

如有需要可包場喔 !!要提前跟店家告知喔 ^^

~本篇為試吃文^^全文為鴨子真心的分享^^鴨子平常為重口味大魚大肉人^^真心好喜歡這間店喔 !!~

 
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