今天鴨子要分享一家台北必吃的早午餐 ,大安站附近步行五分鐘 , 近 品黑巧克力專賣店 的 Big Table
是一家大安區早午餐中的經典 !! Big Table 以手作的麵包與軟法 ,主廚特製經典的特色餡料
特殊的歐式鄉村料理 與 一杯舒心的茶飲 ,位於美食林立的大安區 ,Big Table 他以一個超然的姿態存於其中 。
無時無刻在創造經典 ,趕快來看鴨子的分享文^^鴨子立刻把他最經典的部分分享給大家^^
位於大安站附近的 Big Table 長得非常樸素 ,從鴨子的機車嘴巴說出來就是~
"走過路過你可能會錯過^^"拍謝~鴨子的嘴巴機車習慣 ,Big Table 算是早午餐餐廳的形式
沒有特別美麗可愛 ,也沒有特別美式 或是 文青 ^^但是離峰時間他仍然客滿
平日離峰時間客滿就是一種魔力啊 !!
鴨子對於沒有人的店向來不會進去 ,我好怕吃到雷 ,付錢買雷的過程太可憐了^^
牆邊有一個吧檯 ,中間的梁柱類似斷岩殘壁 ,有一種頹廢感^^
椅子高高低低不拘泥於一種形式 ,整體環境輕鬆愜意
中間的兩張大桌感覺十分的特別 ,很適合聚餐包場
鴨子在想老闆放了兩張大桌用意是甚麼呢^^是不是讓一群朋友方便同桌食用呢
中式餐廳裡有大圓桌團圓之意 ,早午餐的餐廳以 2~4 人桌最多了
來 Big Table 如果不喜歡旁邊有旁人的朋友可以坐吧檯 ,如果想感受群眾的歡愉氣氛記得坐大桌喔 !!
這個難得的空場是下午四點拍攝的 ,鴨子剛開始進去的時候是平日兩點 ,幾乎全滿啊 !!
飲用水自行取用
醬料 餐具 糖 與 拋棄式手扒雞手套都自行取用^^
鴨子非常贊同漢堡店要付這種手套 ,鴨子有點潔癖 ,很討厭把手吃的髒髒的
看到這個拋棄式手套就讓我想起超好吃的東區漢堡店鬆飽 ,他們家的拋棄式手套是做成 "保險套"的模樣^^
好希望有一天全部的早午餐店與漢堡店都有拋棄式手套喔 !!
這~這~居然有手作麵包 !!!!手作麵包啊 !!!!
光光這點就非常不可思意了~台北哪家早午餐店像是 Big Table 一樣自己有麵包師傅的
鴨子身為麵包鬼 ,對於歐式麵包非常喜愛 ,但到了外面的餐廳常常就要低頭了
常常發生三明治裡的吐司不想吃 ,漢堡的漢堡麵包也想丟掉 >"<
這是難得的一次居然在早午餐裡有自己最愛的麵包 ,多麼可喜可賀啊 !!
所以鴨子錄了一段小影片
詢問店家才知道 ,店內全數的麵包都是師傅親手做的喔 !!連吐司都是師傅親手做的^^
還有一些熟客熟門熟路會跑過來買麵包呢 !!
Big Table 在麵包上的口味是比較單純的 ,因為店內的料理上還會有其他的搭配
咬下去有著麵香與軟中帶著Q感的嚼勁 ,非常美味 !!
食材看得見 !!用心就是想給客人吃最好的^^
看看鴨子那天吃了甚麼喔 ^^
番茄蔬菜鮪魚燉蛋 220元
燉蔬菜 鮪魚 半熟蛋 餐點均付紅茶 ,更換成其他飲料折 20元
近拍喔 !!半熟蛋實在太誘人了 !!可惜鴨子爸不能吃半熟蛋 ,不能嚐嚐那種半生不熟的美味^^
燉蔬菜裡頭的蔬菜會隨著季節調整 ,那天的蔬菜有 櫛瓜,筊白筍,香菇,甜椒,芹菜,蘆筍 6-8種不等
以番茄下去燉煮 ,口味偏酸 ,吃起來感覺沒甚麼負擔 ,有時候人就是要多吃點蔬菜
鮪魚已經融入其中 ,都是碎碎的所以也有點難找身影
來看細拍圖喔 !!
將蛋搓破後 ,把蛋蛋與燉蔬菜攪拌攪拌 ,將燉蔬菜的口感更為滑嫩細緻
非常好入口 ,番茄蔬菜鮪魚燉蛋 旁邊付的麵包是 軟法國麵包 吐司 雜糧麵包三種
每一種麵包的口感都非常好吃 !!吃得到滿足的麵香與有嚼勁的感覺
絕對不是那種乾乾的塊狀物體 (鴨子已經用這種形容詞來形容了^^)
Big Table 的麵包一點都不會乾乾或是吃起來很無趣 ,鴨子一直都覺得無論白飯 麵條 還是 麵包這種主食真的很重要 !!
主食不好吃旁邊的配菜多好都帶著遺憾 ^^
下一個 香料蝦炒蛋三明治 240元
香料蝦炒蛋三明治 240元
香料蝦 炒蛋 與乳酪
聽說店內的酪梨三明治特別好 , 但是鴨子看到"蝦"就投降了 !!
就是他~我愛香料蝦
細拍圖^^
偏南美的香料 不會辣辣喔 !!加上奶油炒的蛋蛋 , 蛋蛋就在蝦的下方
蛋蛋炒得非常香而且~超級嫩的^^毫無缺點啊 !!
重點是好好吃的奶油麵包作為搭配 , 奶油麵包軟Q軟Q真心太美好 !!
美國的傑克起司與塔塔醬更是畫龍點睛
香料蝦非常新鮮啊 !!在早午餐吃到這麼新鮮的蝦真的感謝老闆讚嘆老闆
嫩嫩的蛋蛋與完美的麵包 ,不膩口的醬料更讓整個 香料蝦炒蛋三明治 非常美好!!
旁邊搭配的薯條可以換成薯餅 ,鴨子那天忽然覺得薯條沒有那麼好吃了 !!
沒辦法 ~ 主餐太好吃所以薯條就被忽略
薯條表現中規中矩 ,這個價位這個品質又位在大安區的地段 ,不推真的不行啊 !!
檸檬薄荷花草茶 100元(可冰可熱) 與 黑醋栗柳橙果茶 100元(可冰可熱)
黑醋栗柳橙果茶(右)裡面有加柳橙片與一整顆的柳橙汁 , 酸甜入味
喝起來舒舒服服 , 帶著微微果香
檸檬薄荷花草茶(左)除了薄荷花草茶 之外 裏頭有加上檸檬片與微量檸檬汁
喝起來帶著些許涼感 ,超級適合夏天的 !!
種點是價錢真心好便宜~只要 100元喔 !!這種價錢真的哪裡找啊 ~
最後^^想去單買麵包的朋友^^鴨子問到了~麵包每天下午兩點出爐喔 !!
Big Table 整體而言 光光手作麵包就是非常大的亮點 ,上哪裡找手作麵包的早午餐啊 !!
餡料用心 ,吃下去會覺得似曾相似又不知道哪兒吃過的味覺感受
不落俗套的料理手法與新鮮食材的用心經營真的很值得一訪在訪^^
"我會二訪的!!"誰要來跟我約約啊^^
我們一起找找 Big Table 在哪兒
Big Table 地址 : 台北市信義路四段30巷34號1樓 (捷運大安站步行五分鐘)
~本文為試吃文^^全文為鴨子用心體驗撰寫^^口味問題歡迎私粉絲團喔^^~