鴨子的歡樂城堡

乾隆泰皇蝦為一家中和新開的水道蝦吃到飽 ，水道裡滿滿泰國蝦 ，自助區還有生蠔 ，深海魚 ，雞肉蔬菜 ，滷肉飯鴨血吃到飽!!

這篇除了分享乾隆泰皇蝦全食材外 ，還會分享怎麼吃水道蝦才可以吃到大滿足

鴨子上一篇 蝦泰泰流水蝦 讓鴨子發現流水蝦的文章真的要分享怎麼吃才大滿足!!

所以這篇會大滿足推薦!! 藍色底都是分享怎麼吃

💙乾隆泰皇蝦粉絲團

💙 乾隆泰皇蝦 地址 : 新北市中和區中山路二段311號2樓  (公車站牌: 福真里 在Costco 中和店 與 家樂福中和店 南山威力購物廣場附近)

非常靠近捷運中和站(尚未開通)

( 餐廳有停車場 ，汽車一小時60元最多收150元)

💙 乾隆泰皇蝦 電話 : 02 2240 5588

💙 手機板直撥  0222405588

💙 乾隆泰皇蝦 營業時間 : 17:00-24:00(最晚收客時間10:30)

💙 乾隆泰皇蝦 LINE : @Kdj0869f

💙 成人700元+70清潔費  兒童(100cm~140cm) 400元+40元清潔費

▲ 用餐時間100分鐘  ▲ 最後10分鐘拿走夾蝦的水桶  ▲ 晚上7點為贈送活蝦料理的時間

▲ 平日不一定會贈送活蝦料理 ▲ 假日用抽獎的方式贈送活蝦料理 ▲ 6人桌即將改成2個烤盤

▲ 沒有客滿不會趕人(這個部分以店家為主~原則上用餐時間100分鐘) ▲ 有嬰兒椅

💙 近期贈送波士頓龍蝦的活動  看鴨子的文章~永遠都會幫大家找折扣與優惠!!

想知道更多優惠方案~歡迎加入 鴨子的粉絲團  

有沒有感覺超蝦超蝦!!就是這麼蝦喔!!

想知道怎麼吃流水蝦最爽 ，一定要鎖定這一篇^^而且一定要分享出去 ，讓每個愛蝦一族都得到滿足!!

那天鴨子吃了 56隻蝦+25個生蠔+2條魚+一些有的沒的

所以沒有吃不飽 ，只是不知道訣竅 ，鴨子今天把訣竅分享出來 ，保證一篇看完大家都是流水蝦狂人

乾隆泰皇蝦位於新北市中和區中山路二段311號2樓 ，旁邊有著即將開通的捷運中和站 ，相信這裡未來會更熱鬧

之前水道蝦總是在遙遠的地方 ，現在也慢慢來到市區了!!

乾隆泰皇蝦 採取自助區+水道蝦(活跳跳泰國蝦)吃到飽的方式!!

因為活蝦料理贈送的活動在晚上7點 ，所以鴨子建議大家6:00或是6:30來吃是最好的時間

要來之前可以跟店家確認活動的時間 ，如有更改以店家為主^^

清爽乾淨的環境 ，還有一個大螢幕 ，如有球賽或大型比賽的時候 ，會撥放比賽讓大家一邊吃蝦一邊加油喔!!

邊邊在冰塊區有一個洗手台 ，剝蝦後可以洗手喔!!很方便

自助區的飲料有金桔檸檬與冬瓜茶

冬瓜茶不會過甜 ，金桔檸檬不會過酸甜 ，兩種飲料都是很順口的口味!!

乾隆泰皇蝦 還有其他付費飲料唷!!

每天現撈的魚

魚是每天現撈的 ，所以每天的魚類可能會有點不同 ，就像是日本無菜單料理一樣 ，乾隆泰皇蝦講究食材新鮮

如果對魚不是很了解 ，不知到要烤哪一種魚 ，可以問乾隆泰皇蝦的店員喔!!他們會跟你說哪個刺少 ，哪個肉質好

生蠔與蛤蜊

有了生蠔在 ，鴨子吃蛤蜊就吃少少啦!!

雞肉蔬菜與其他

這些就當作配菜吃好了!!我們要來吃蝦才對^^

麻辣鴨血

鴨血滿好吃的呢!!嫩嫩還會爆汁 ，有點鹹有點辣 ，是大部分成人都可以吃的辣度喔!!

吐司與抹醬

共有三種口味的抹醬(草莓 香蒜 巧克力) ，如果有帶小朋友來 ，可以烤吐司給小朋友吃喔!!

醬料區與水果

水果共有兩種 ，每天會不太一樣喔!!

付費飲料^^

嬰兒椅^^

▲ 夾蝦夾蝦^^

乾隆泰皇蝦 跟其他的流水蝦相比 ，水道的水是流動的 ，夾子無敵長 ，非常好夾

但水桶沒有蓋子 ，蝦子活力強大 ，所以容易跳出來^^現在鴨子來跟大家分享怎麼夾

夾蝦訣竅 : 一開始把冰桶放入6成的冰塊+水(冰塊如果放太少 ，蝦子會活動力太旺盛 ，一直跳一直跳)

夾到蝦子就往桶子下方壓住 ，用多多的冰塊蓋住蝦子 ，讓蝦子冰一下

有些是母蝦 ，乾隆泰皇蝦的母蝦有些有抱蛋 ，公蝦與母蝦其實肉質不太一樣 ，鴨子自己偏愛母蝦的肉質

有些人愛公蝦的蝦膏^^

現在我們來分享~烤盤的8分鐘烤一輪

烤蝦訣竅 : 乾隆泰皇蝦 的烤盤大約 8分鐘烤一輪 ，中間放蝦子 ，旁邊放其他(像是生蠔就不錯)

烤的時候加點水(旁邊有付)

因為乾隆泰皇蝦 的蝦子有些較大有些較小 ，所以翻面的過程看一下喔!! 原則上 8分鐘烤一輪

如果是超過6人一起來烤，最好問一下粉絲團有沒有改成2個烤盤 ，鴨子覺得人多最好多一個烤盤喔 

超快的速度就烤完一盤^^

一下子就烤滿三盤 :)

真的超快超快 ，我們烤的速度太快 ，跟吃的速度完全沒辦法接上去(兩個烤的很狂熱的人)

這個烤盤有一個滴油的地方 ，快滿的時候把油倒掉喔!!

烤到這裡我們兩個不敢烤下去惹 ，不然烤太多吃不完啊!!

其實鴨子應該很適合去流水蝦店幫忙大家夾蝦+烤蝦 ，瞬間找到人生第二春(笑)

因為烤的太狂 ，桌面爆掉 ，所以蝦子疊高高 ，30分鐘內烤這麼多 ，是不是吃超爽的!!

活跳跳的泰國蝦果真是好吃啊!!肉質彈牙外 ，還有著細嫩的口感 ，有些母蝦有抱蛋 ，蛋不要吃喔!!

鴨子非常愛吃泰國蝦 ，肉質在緊實與細嫩間達到一種平衡

有些比較小隻的口感很嫩 ，比較大隻的比較緊實 ，烤起來不用調味就是好吃!!

還有紅通通的蝦膏 ，喜歡蝦膏的朋友可以吃喔!!

鴨子還烤了超多的生蠔 ，生蠔大小不一 ，滿滿鮮美的海味!!

肉質鮮嫩沒話說 ，入口還會爆汁呢!!生蠔有微微的張開就可以取下來吃嚕^^

乾隆泰皇蝦 特色料理蝦~香料蝦^^

愛吃訣竅 : 想吃特色料理蝦 ，最好假日來 ，平日不一定有喔!!

每晚7點抽獎^^

以私房的黑胡椒粉+花椒粉+辣椒下去料理的泰國蝦 ，帶著微辣的口感 ，重點是泰國蝦肉質超級緊實 ，辣度讓整個泰國蝦夠味夠味!!

希望老闆大佛心假日能多抽幾組 ，讓大家都吃到主廚特色料理!!

滷肉飯^^

有人說 乾隆泰皇蝦 的滷肉飯特別好吃!! 所以鴨子就小吃一下喔!!

吃完結果比較像是"瓜仔肉飯"米粒偏軟 ，還不錯吃呢!!

烤一堆蛤蜊

原味的蛤蜊滿滿的海味 ，吐沙都非常乾淨 ，鴨子一下子把它們全數解決^^

現在來看烤魚喔!!

烤魚訣竅 : 來 乾隆泰皇蝦 烤魚可以請服務人員幫忙調味 ，包上錫箔紙 ，就很容易烤嚕!!

赤鯧+鹽水+蔥花+薑絲

較淡的口味 ，但比想像的有味道喔!!魚肉細嫩 ，鴨子是挑刺比較少的魚魚

肉質細嫩的大目仔+私房泰皇醬+辣椒+蒜頭+蔥

微微的辣度 ，不會非常非常辣 ，這個調味鴨子非常喜歡 ，魚肉也是細嫩的 ，刺也是較少的喔!!

如果你也跟鴨子一樣喜歡刺少的 ，可以詢問店員今天哪些魚刺少呢^^

最後^^超瘋狂的蝦塔來啦!!鴨子那天吃超多 ，飽到超瘋狂!!

我們來總複習訣竅^^

夾蝦訣竅 : 重點在冰塊+水放6成的量喔!!然後蝦子夾到壓下去 ，讓冰塊給他冰一下

烤蝦訣竅 : 注意有沒有瓦斯 ，要淋水喔!!瓦斯只要夠力 8分鐘烤一輪 ，旁邊還可以順道烤生蠔

最新活動!!  如下方^^

💙 近期贈送波士頓龍蝦的活動  看鴨子的文章~永遠都會幫大家找折扣與優惠!!

想知道更多優惠方案~歡迎加入 鴨子的粉絲團  

完整資訊奉上^^

💙乾隆泰皇蝦粉絲團

💙 乾隆泰皇蝦 地址 : 新北市中和區中山路二段311號2樓  (公車站牌: 福真里 在Costco 中和店 與 家樂福中和店 南山威力購物廣場附近)

非常靠近捷運中和站(尚未開通)

( 餐廳有停車場 ，汽車一小時60元最多收150元)

💙 乾隆泰皇蝦 電話 : 02 2240 5588

💙 手機板直撥  0222405588

💙 乾隆泰皇蝦 營業時間 : 17:00-24:00(最晚收客時間10:30)

💙 乾隆泰皇蝦 LINE : @Kdj0869f

💙 成人700元+70清潔費  兒童(100cm~140cm) 400元+40元清潔費

▲ 用餐時間100分鐘  ▲ 最後10分鐘拿走夾蝦的水桶  ▲ 晚上7點為贈送活蝦料理的時間

▲ 平日不一定會贈送活蝦料理 ▲ 假日用抽獎的方式贈送活蝦料理 ▲ 6人桌即將改成2個烤盤

▲ 沒有客滿不會趕人(這個部分以店家為主~原則上用餐時間100分鐘) ▲ 有嬰兒椅

~本文為試吃體驗文 ，全文為鴨子真誠分享 ，有任何問題歡迎留言喔!!或是粉絲團提問^^~