鴨子的歡樂城堡

重點 El punto 南美風情臻品料理 ，是東區近期開幕的異國料理 ，非常特別具有特色 ，他是多明尼加餐廳喔!!

台北少見的多明尼加餐廳 ，位於加勒比海的多明尼加與海地比鄰而居 ，身為島國的多明尼加 ，在料理上有著西班牙的色彩

但又不是很西班牙 ，對鴨子來說 ，多明尼加是個蒙著面紗的國度 ，今天能夠來吃到多明尼加的佳餚

真的好開心啊!!

今天鴨子就細細的分享 重點 El punto 南美風情臻品料理 的餐食口味與料理的手法

用最細膩的心來分享多明尼加料理!!

重點 El punto 南美風情臻品料理 地址 : 台北市大安區仁愛路四段345巷4弄12號 (近忠孝敦化站 明曜百貨付近)

重點 El punto 南美風情臻品料理 訂位電話 : (02)2731-2255

手機板直撥請按 0227312255

重點 El punto 南美風情臻品料理 營業時間 : 週一至週日 17:30~01:00 🚨 週二公休 (很晚也可以來吃喔!!)

💙 目前到 2019/8/31 在 Google 寫下對 重點 El punto 南美風情臻品料理 餐廳評論 100字 ，即可獲得小禮物!!

目前餐廳有限量的餐券 ，7折餐券搶購中 : 優惠網址    (點下去有280元抵400元的限量餐券~售完為止)

位於 捷運忠孝敦化站 東區216巷往仁愛路方向 ，重點 El punto 南美風情臻品料理 就位於鴨子熱愛的

老鼎旺川味鍋物 就在旁邊喔!! 

雖然是靠近仁愛路 ，但距離忠孝敦化站真的不遠^^距離國泰醫院也滿近

店門看起來如同一般的餐酒館 ，有點歐式小館子的情懷 ，店門不大 ，內部的座位不多也不少

非常適合聚餐的好場地!!

一入店門就有著適合聚餐的兩個大木桌 ，6人長形木桌非常適合朋友聚餐與家庭聚餐

牆上的英文非常適合合照與拍照打卡

看到這個吧檯有著多明尼加餐廳的風情 ，一般的南美餐廳大多有著熱情的氛圍與色彩繽紛的裝潢

重點 El punto 南美風情臻品料理 倒是素雅些

無論 6人桌 4人桌或是2人桌店內都有 ，店內的餐食份量上從2個人到多人都有適合的點餐方式

但鴨子覺得 3人以上會最好點餐 ，因為滿多餐點的份量滿大的^^

店內還有平價的飲料與酒類 ，在吃完一頓晚餐想小酌一下也非常適合!!

#喝酒不開車喔

嬰兒椅也有喔!!稍後的菜色裡 ，有適合兒童的鴨子會標註 

店內還有一個開放式的小包廂 ，因為那天有客人鴨子就沒拍了^^

餐廳的靈魂人物就是主廚!!那天鴨子拍到了主廚 ，本人更漂亮喔~

多明尼加大多為混血兒人種的穆拉托人 ，五官非常漂亮 ，我們快快來一起看那天的美食喔!!

那天又是滿滿一大桌 ，因為鴨子比較少吃南美美食的關係 ，所以那天拍得非常快速 ，所以這篇如有圖片不夠精美的地方

請大家寬諒喔!! 口味的地方鴨子會詳細分享

▲ 旗魚飯丸  200元  💙 適合兒童

使用泰國米+生魚片等級的旗魚+香料+蔬菜 ，炸成的飯糰

旁邊付上白色的自製凱薩醬與芒果辣椒醬

這些醬料都是可以混搭的^^

吃得到塊狀口感的旗魚與揉捏緊實的泰國米 ，外面經過油炸但一點都不油膩

店家的油用的滿好!!這是非常非常緊實的飯丸 ，飽足感非常強大 ，如果點了旗魚飯丸那麼其他米飯料理就可以省掉啦!!

自製的凱薩醬口味比外面的都重 ，芒果辣椒醬是香甜辣的口感 ，辣的很帶勁 ，比台灣的甜辣醬辣上許多

如果不沾醬那麼就是很清爽的魚肉口感飯丸 ，沾醬後就隨著醬料口感做出了變化 ，鴨子非常喜歡芒果辣椒醬

香甜辣又辣的好帶勁!!真的很難得的辣醬啊~

▲ 檸檬海鮮沙拉  300元

口味不重的蝦子搭配著有著生魚片塊的沙拉 ，旁邊放著夾取的蔬菜與麵包 ，是一道吃起來爽口的料理!!

鴨子非常愛莎拉 ，尤其在炎熱的夏季或是吃肉當作前菜 ，沙拉的爽口滋味總像是交響樂前的序曲 ，

將後面的佳餚勾起了美麗的圖畫

這款沙拉最讓鴨子動心的是杯內那由新鮮生魚片塊+紅黃椒組合而成的沙拉

單吃非常爽口 ，如果後面要吃很多肉肉 ，搭配上沙拉吃起來肉肉都不會覺得膩口了

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▲ 傳統燉牛肉  360元  搭配木薯餅

木薯餅咬起來挺軟 ，木薯餅內有著茴香與香菜等香料 ，半煎炸的製作方式

這個傳統燉牛肉是標準重口味的食物喔!! 使用和牛頭刀部位的肉 ，頭刀部位的肉質非常硬

所以製作的時候要重複的拍打 ，使用和牛頭刀部位的肉 ，跟一般牛的差異在於和牛的頭刀部位帶著油脂比較多些

實際吃起來是非常緊實+重口味的肉質 ，肉質真的超級緊實 ，跟傳統和牛給人的印象非常不同喔!!

▲ 招牌多明尼加烤乳豬  300元 💙 必吃必吃 💙 適合小孩

這個 招牌多明尼加烤乳豬 讓鴨子想起了港式的 燒腩仔 ，一樣有著脆皮口感 ，一樣有著層次明白的油花

一樣有著入口Q彈的口感 ，但味道完全不一樣^^

使用半肥半瘦的肉質以香料按摩 ，經過泡水一晚上 ，去除豬的味道 ，進了烤箱 ，烤出了外皮酥脆又不油膩的好口感

搭配上 醋辣醬與高麗菜和醋泡洋蔥絲 ，或是擠點檸檬都非常好吃

這個  招牌多明尼加烤乳豬 真的是店內的必點 ，如果你也喜歡外皮脆脆肉質QQ ，油花層次分布均勻的好肉肉

真的可以來吃一下^^

搭配上酸辣酸辣的醋辣醬或是芒果辣椒醬都非常好吃!!

如果怕異國料理吃不慣 ，招牌多明尼加烤乳豬 真的必點!!

吃起來非常順口^^口味特別但感覺十分親切!!

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▲ 燉羊膝  480元

鴨子非常喜歡的羊膝 ，看到這價錢鴨子還問老闆娘怎麼這麼便宜呢~呵呵

因為一般的羊膝價錢不是這樣的 ，大概都在 680~1480居多

南美風情的 燉羊膝口味真的很不一樣!!

以蔬菜下去醃漬 ，醬汁由紅黃椒+紫洋蔥組成 ，味覺非常特別 ，這次羊膝的醬汁味道真的有點難倒鴨子

我用了很多時間思考怎麼寫呢~可是還是很難形容啊!!

羊膝滿滿的羊味 ，但這羊味不討厭 ，還滿香的呢!!肉質比較偏緊實 ，跟之前吃印度料理的羊膝一劃肉肉就滑開有著很大的不同

雖然緊實但肉質不會不好咬 ，這個燉羊膝是一道標準的"喜歡的人一吃就愛上"的料理

▲ 站起來跳舞(白色調酒)  280元  芒果蘇打  100元(另有水蜜桃蘇打與百香果蘇打)

芒果蘇打真的必點必點 💙 兒童適合

使用芒果果泥的芒果蘇打 ，有著濃郁的甜香氣 ，是芒果糖漿不能比較的!!果泥萬歲!!

甜香中帶著蘇打的涼爽感 ，太好喝了^^

站起來跳舞(白色調酒) 以鮮奶油+鳳梨汁+萊姆酒 調製的調酒

要快喝喔!!這杯調酒真的莫名其妙的好喝!! 有著鮮奶油的香氣搭配著果香氣息

他的好喝完全不撞味 ，因為不撞味所以難以取代 ，濃郁的香氣 ，一點點的酒味 ，非常好喝啊!!

#喝酒不開車喔

▲ 三奶蛋糕  80元  💙 適合兒童

三奶即是煉乳+奶水+鮮奶 ，搭配上烤好的戚風蛋糕 

烤好的戚風蛋糕浸泡在三奶中 ，再搭配新鮮的蔓越莓+紅莓 ，上面搭配上打發的鮮奶油

這樣的蛋糕滿滿南美風情 ，戚風蛋糕浸泡在三奶中 ，蛋糕變得濕濕軟軟 ，有點類似提拉米蘇 ，但味道完全不一樣喔!!

因為三奶滿甜的!!所以搭配上酸甜口感的蔓越莓與紅莓 ，將甜的口感中合成酸甜口感

甜也就不會甜得膩口了!!

濕濕軟綿的戚風蛋糕非常適合孩子 ，如果孩子可以吃酸甜口感的莓果奶香蛋糕真的可以來一份喔!!

最後^^滿滿南美風情的重點 El punto 南美風情臻品料理 口味真的跟一般的餐廳不一樣啊!!

因為不一樣所以驚喜滿滿^^

想品嘗多明尼加料理的朋友快點來喔!! 台北難得有一個 多明尼加餐廳呢^^

重點 El punto 南美風情臻品料理 地址 : 台北市大安區仁愛路四段345巷4弄12號 (近忠孝敦化站 明曜百貨付近)

重點 El punto 南美風情臻品料理 訂位電話 : (02)2731-2255

手機板直撥請按0227312255

重點 El punto 南美風情臻品料理 營業時間 : 週一至週日 17:30~01:00 🚨 週二公休 (很晚也可以來吃喔!!)

💙 目前到 2019/8/31 在 Google 寫下對 重點 El punto 南美風情臻品料理 餐廳評論 100字 ，即可獲得小禮物!!

目前餐廳有限量的餐券 ，7折餐券搶購中 : 優惠網址    (點下去有280元抵400元的限量餐券~售完為止)

~本文為試吃文^^全文為鴨子真心撰寫^^真誠分享~

感謝大家收看喔!!

💙 鴨子最愛的料理是 招牌多明尼加烤乳豬+芒果蘇打+站起來跳舞(白色調酒~喝酒不開車)+ 檸檬海鮮沙拉